Una taza de café de la mañana puede ser lo que se sacude la somnolencia y le dará la energía para tomar el día. Pero resulta que su ritual diario de Java podría estar haciendo más por usted que ayudarlo a despertarse. Esto se debe a que un estudio ha encontrado que beber una cierta cantidad de café cada día puede agregar años a su vida y mejorar su salud. Siga leyendo para ver cuánto Joe debería entrar en el regular.
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La investigación viene a través de un análisis publicado en la revista de la Asociación Americana del Corazón (AHA) Circulación en 2015. Un equipo usó datos de tres grandes estudios con un total de 208,501 participantes que fueron seguidos durante hasta 30 años. Esto incluía un cuestionario de comida que rastreaba el consumo de café de cada persona. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Los investigadores encontraron una correlación directa entre la cantidad de café consumido, incluido el café y la mortalidad descafeinados, con aquellos que bebieron de tres a cinco tazas al día presenciando una caída del 15 por ciento en la muerte prematura por cualquier razón. Los autores del estudio escribieron que "se observaron asociaciones inversas significativas entre el consumo de café y las muertes atribuidas a la enfermedad cardiovascular, las enfermedades neurológicas y el suicidio."
La creciente investigación también muestra que participar en un Java diario puede ayudar a mantener saludables a algunos de sus órganos más vitales. Un estudio publicado el 14 de junio en la revista de la AHA Circulación: insuficiencia cardíaca También analizó tres estudios principales que recopilaron datos sobre más de 21,000 adultos en el lapso de al menos una década.
Los participantes informaron su consumo de café al indicar que tenían cero, uno, dos o tres o más tazas al día. Los resultados mostraron que cualquier persona con ingesta diaria de café con cafeína vio una caída en su riesgo de insuficiencia cardíaca a largo plazo. Pero aquellos que bebieron al menos dos tazas al día vieron una disminución del 30 por ciento en la insuficiencia cardíaca en comparación con aquellos que informaron que no tomaron café o solo una taza.
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El equipo concluyó que si bien había algunas limitaciones, los resultados del estudio podrían revertir algunos conceptos erróneos públicos sobre el café y la salud cardiovascular. "La asociación entre la reducción del riesgo de cafeína y insuficiencia cardíaca fue sorprendente" David P. Kao, MD, autor principal del estudio, profesor asistente de cardiología y director médico del Centro de Medicina Personalizada de Colorado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado, en un comunicado. "El café y la cafeína a menudo son considerados por la población general como" malo "para el corazón porque las personas los asocian con palpitaciones, presión arterial alta, etc. La relación constante entre el aumento del consumo de cafeína y la disminución del riesgo de insuficiencia cardíaca se convierte en esa suposición en su cabeza."
Pero dijo que se necesitaba hacer más investigación para averiguar exactamente cómo el café tuvo en cuenta la salud del corazón cuando se trataba de un panorama general. "Todavía no hay suficiente evidencia clara para recomendar aumentar el consumo de café para disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca con la misma fuerza y certeza que dejar de fumar, perder peso o hacer ejercicio", dijo ", dijo.
Otro experto que intervino en el estudio dijo que a pesar de que los investigadores no podían reclamar una prueba concreta de los beneficios para la salud del café, beber una taza diaria de café podría aumentar la salud cardiovascular en las circunstancias correctas. "Si bien no puede demostrar la causalidad, es intrigante que estos tres estudios sugieran que beber café está asociado con una disminución del riesgo de insuficiencia cardíaca y que el café puede ser parte de un patrón dietético saludable si se consume simple, sin azúcar agregada y lácteos altos en grasa. Productos como la crema ", Penny M. Kris-Eterton, PhD, profesor de ciencias nutricionales de la Universidad Evan Pugh y profesor distinguido de nutrición en la Universidad Estatal de Pensilvania, Facultad de Salud y Desarrollo Humano, en un comunicado.
Además de advertir que el consumo excesivo de café podría conducir a problemas de nerviosismo y sueño, Kris-Etherton dijo que Java tiene su lugar en una dieta bien equilibrada. "La conclusión: disfrute del café con moderación como parte de un patrón dietético general saludable para el corazón que cumple con las recomendaciones para frutas y verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa [o] sin grasa, y que también es bajo en sodio, grasas saturadas y azúcares agregados ", concluyó.
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