6 errores de limpieza de cocina que podrían poner en riesgo su salud

Dicen que la cocina es el corazón de una casa. Es donde las personas tienden a congregarse durante las fiestas (no importa cuán apretado sea), y es probable que gastes una buena parte de tu día, ya sea que estés llenando tu botella de agua, mirando el refrigerador buscando un refrigerio satisfactorio, O preparando la cena. Debido a que se usa tanto, tiene sentido que su cocina probablemente también sea la habitación que pasas más tiempo limpiando. Por eso es importante evitar algunos errores comunes de limpieza de la cocina que los expertos, según los expertos, podrían poner en peligro su salud.

Siga leyendo para averiguar qué dicen los profesionales de la limpieza que podría estar haciendo mal cuando está limpiando su cocina y lo que debería estar haciendo en su lugar.

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1 No usar una esponja fresca

¿Cuánto tiempo lleva esa esponja que estás usando al lado de tu fregadero??

"Una esponja es un ambiente ideal para el crecimiento bacteriano, especialmente cuando se usa durante un período prolongado", dice Townsend de Armeka, Experto de limpieza en ZEP. "El uso de una esponja sucia para limpiar los utensilios o superficies puede propagar bacterias, lo que lleva a intoxicación alimentaria y otros problemas de salud."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Townsend recomienda reemplazar la esponja de su cocina "cada pocas semanas", y dice que puede desinfectarlos entre usos "mediante el microondas por un minuto o colocándolos en el lavavajillas."

2 usando lejía

Para algunos de nosotros, el olor a blanqueo solo es suficiente para señalar la limpieza, pero de hecho, los expertos desalientan el uso de lejía para limpiar su hogar, por varias razones.

"Muchos productos que contienen blanqueador tienen compuestos que contienen cloro", experto en calidad de moho y aire Michael Rubino, Fundador de Homecleanse, cuenta Mejor vida. "Estos humos pueden afectar negativamente la calidad del aire interior y desencadenar reacciones de salud adversas."

De hecho, dice Rubino, Bleach no es tan efectivo como un desinfectante como podría esperar. Cuando se trata de moho, señala: "Las raíces del moho pueden crecer dentro de la superficie misma, dependiendo de la porosidad. Para deshacerse de la colonia, debes tratarlo como una hierba y sacarla por las raíces. De lo contrario, puede volver a crecer. El blanqueador no puede lidiar de manera efectiva con las raíces en superficies porosas y semi-perorosas, lo que permite que la contaminación persista."

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3 Combinando productos de limpieza

Si realmente vas a fregar y desinfectar tu cocina, puedes pensar que es un caso de más, más feliz cuando se trata de limpiar productos. Pero si está utilizando múltiples aerosoles, toallitas y desinfectantes, tenga cuidado.

"Combinar diferentes productos de limpieza puede crear gases tóxicos, lo que puede ser dañino si está inhalado", explica Townsend. "Por ejemplo, la mezcla de blanqueador y amoníaco produce gas de cloramina, lo que puede causar problemas respiratorios e incluso provocar la muerte. Del mismo modo, la mezcla de blanqueador y un limpiador a base de ácido pueden producir gas de cloro, lo que puede causar irritación en los ojos, la piel y el sistema respiratorio."(Una razón más para omitir el blanqueador por completo!)

Ella enfatiza la importancia de leer y seguir las instrucciones sobre los productos que usa para limpiar y estar seguro, dice evitar combinarlos y abrir una ventana o ejecutar un ventilador para asegurarse de que su cocina esté ventilada mientras limpia.

4 descuidar frascos de estante de especias limpias

Un estudio reciente destacó la importancia de asegurarse de que su estante de especias esté debidamente desinfectado y Townsend hace eco de esta preocupación.

"Los frascos de estante de especias pueden albergar bacterias y moho si no se limpian regularmente", explica. "Estos contaminantes pueden causar intoxicación alimentaria, reacciones alérgicas y problemas respiratorios. Es esencial lavar los frascos de las estantes de las especias regularmente y asegurarse de que estén completamente secos antes de rellenarlos."

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5 Guardar los platos cuando todavía están mojados

Tus frascos de especias no son las únicas cosas que necesitas secar a fondo después de limpiar. Siempre debe asegurarse de que sus platos estén secos antes de volver a colocarlos en los armarios, dice Rubino. "Al poner platos que están mojados ... pueden crear entornos ricos en humedad que permiten un crecimiento microbiano", dice. "En cambio, permita que todo se seque por completo antes de guardarlos."

Entonces, si tienes hijos o huéspedes, ponerlos a trabajar secando platos no solo salvaguarda tu salud, te da la oportunidad de charlar sobre tu día, y tal vez incluso ponte al día con algunos chismes. Ganar!

6 Olvidando limpiar la boquilla de agua de su refrigerador

Es probable que su cocina esté llena de pequeños electrodomésticos que deben limpiarse regularmente, dice Rubino. Él enumera su lavavajillas, cafetera, licuadora, exprimidor, microondas y freidora de aire como para tener en cuenta.

"Los electrodomésticos son algunos de los mejores lugares para el crecimiento microbiano en la cocina debido al uso de la humedad", dice. "Limpiarlos con frecuencia utilizando productos de limpieza botánica con tensioactivos ayuda a eliminar contaminantes como esporas de moho y micotoxinas, así como fuentes de alimentos como la acumulación de minerales. Consulte con las instrucciones del fabricante para ver sus sugerencias sobre métodos de limpieza, productos y frecuencia."

Un aparato que se pasa por alto fácilmente es el dispensador de agua dentro de su refrigerador. Limpiar la boquilla de agua unida a él es crítico, dice Rubino. Déle una buena limpieza la próxima vez que limpie las superficies en su cocina, y secarlo cuando haya terminado, nos recuerda.