La pregunta perpetua de lo que es para la cena se ha vuelto un poco más difícil de responder, ahora que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado un retiro de carne masiva. Ocho tipos diferentes de carne por un total de más de 20,000 libras se ven afectados, y el USDA dice que nadie debería consumir ninguno de ellos en este momento. Siga leyendo para descubrir si un producto en su cocina podría estar en peligro.
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El 28 de mayo, el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del USDA (FSIS) anunció que King's Command Foods, LLC había retirado aproximadamente 20,025 libras de aves y productos cárnicos completamente cocinados. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
El retiro se inició después de que se descubrió que los productos pueden contener leche, huevos y/o trigo, ninguno de los cuales se especificó en las etiquetas de los productos. La leche, los huevos y el trigo se encuentran entre los alérgenos "Big 8", un grupo de alérgenos relacionados con los alimentos más comunes, que debe identificarse en cualquier alimento envasado sujeto a inspección por parte de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).
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Las carnes afectadas de King's Command Foods incluyen lo siguiente:
Los productos cárnicos afectados se vendieron en California, Idaho, Illinois, Minnesota, Missouri, Carolina del Norte, Oregón, Texas, Virginia y Washington.
Además de los códigos mencionados y las fechas de vencimiento de los productos, las carnes afectadas pueden identificarse mediante el número de establecimiento EST. M1515A, que se imprime dentro de la marca del USDA de inspección en todos los envases de los productos.
Si bien, a partir de la fecha de retiro, no se han informado reacciones adversas o enfermedades relacionadas con el consumo de las carnes afectadas, el FSIS dice que se insta a las personas que han comprado los productos afectados "a no consumirlas."
En cambio, debe devolverlos al punto de compra o tirarlos, el FSIS recomienda. Si ha comido alguno de los alimentos afectados y experimenta síntomas que pueden estar relacionados con su consumo, comuníquese con un profesional médico. Si tiene preguntas relacionadas con el retiro, también puede llamar a la línea directa de clientes y consumidores de King's Command Foods al 1-800-829-2838.
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