Los 10 mejores alimentos para mayores de 40 cerebros
No es ningún secreto que a medida que envejece, ciertas cosas requieren más cuidado. Por ejemplo, probablemente ya sepa que necesita cuidar mejor su corazón, su peso, incluso su erección. Bueno, también debes asegurarte de que estás cuidando bien tu cerebro. Hay muchas maneras de hacerlo, pero una estrategia clave es asegurarse de que esté comiendo bien. Los alimentos cerebrales adecuados pueden mantenerte con afeitarte a medida que ingresa a los 40 años, por lo que hablamos con algunos expertos sobre lo que debería comer para mantener tu noggin fuerte. Y tenemos más alimentos cerebrales más geniales para ti aquí.
1 salmón salvaje
Una porción de salmón de cuatro onzas tiene aproximadamente 2,000 miligramos de DHA y EPA, dos ácidos grasos clave que sirven como aceite para el hardware del cerebro. Apunte a al menos dos porciones de pescado graso a la semana, dice el dietista Joan Salge Blake, autor de Nutrición y tu. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
2 arándanos
Piense en los arándanos como antirrustes para su materia gris. Están llenos de antioxidantes que neutralizan los radicales libres que causan fallas neuronales. Coma una taza de arándanos frescos o congelados al día, dice la dietista Suzanne Farrell de Cherry Creek Nutrition en Denver. Y como una ventaja adicional, los arándanos hacen maravillas para su libido.
3 té verde o negro
La catequina antioxidante, que se encuentra en el té, promueve el flujo sanguíneo, que aumenta la capacidad intelectual al mejorar la memoria, el estado de ánimo y el enfoque. Beba una taza de té recién hecho un día o helado. Los tés embotellados no tienen el mismo efecto.
4 granos enteros
El cerebro es un horno que requiere un suministro constante de combustible (en forma de glucosa) para realizar. Los granos integrales ricos en fibra proporcionan un flujo uniforme, y sus vitaminas B nutren el sistema nervioso. La avena (que también es uno de los mejores alimentos para su corazón), el arroz integral y los panes integrales son sus mejores apuestas, dice Blake.
5 frijoles de riñón
Los frijoles de riñón son carbohidratos complejos llenos de proteínas que estabilizan los niveles de glucosa y proporcionan energía constante para el cerebro. Aunque cualquier tipo de frijoles servirá, los riñones tienen más omega-3s. Apunte a media taza cada día, dice Blake. Y aquí hay más alimentos que deberías comer a medida que envejeces.
6 almendras
Noh en una onza de almendras al día para aumentar.
7 lácteos
La leche y el yogurt liso están llenos de proteínas y vitaminas B, y tienen índices glucémicos bajos, lo que significa que proporcionan un flujo de energía estable al cerebro. Apunte a tres porciones al día de lácteos bajos en grasa o sin grasa, dice Greaves.
8 aguacate
Cargado de grasas monosaturadas, el aguacate bombea el flujo sanguíneo al cerebro, lo que lleva a una mejor función cognitiva. Coma una 1/4 taza dos veces por semana, dice Greaves.
9 chocolate negro
Los flavonoides, un nutriente natural en el cacao, mejoran el flujo sanguíneo en el cerebro, lo que ayuda a aumentar la función cognitiva. La cafeína en el chocolate también mejora la concentración. Disfrute de una onza de chocolate negro al día para obtener todos los beneficios, dice Greaves. Buenas noticias, el chocolate también es bueno para tu corazón.
10 cúrcuma
La curcumina, el ingrediente principal en la cúrcuma, mejora la función cognitiva, de acuerdo con una variedad de evidencia. Use la cúrcuma para condimentar las carnes magras en lugar de la sal. También va bien con vegetales, arroz y aderezos para ensaladas.
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