Preparar sus comidas como esta puede reducir su riesgo de cáncer, dicen los expertos
Cuando se trata de su salud, es difícil exagerar cuán beneficioso puede ser una buena dieta. Al cambiar la forma en que come, incluso un poco, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes e incluso cáncer. Pero los expertos dicen que cuando se trata de lo último, no se trata solo de lo que come, sino también de cómo prepara y coloca sus comidas. Siga leyendo para aprender qué pequeños expertos en cambio dicen que los expertos en el cáncer podrían reducir su riesgo de cáncer y mejorar su salud general.
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Hasta el 40 por ciento de los casos de cáncer son atribuibles a los factores de riesgo de estilo de vida.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre el 30 y el 40 por ciento de los casos de cáncer pueden atribuirse a factores de riesgo de estilo de vida modificables. Estos incluyen el consumo de tabaco, el consumo de alcohol, tener una dieta inadecuada, no consumir suficientes frutas y verduras, tener sobrepeso u obesidad y estar físicamente inactivo.
La Sociedad Americana del Cáncer Agrega que la exposición excesiva a la radiación ultravioleta (UV) del sol o el bronceado interior, y tener cualquiera de las seis infecciones asociadas al cáncer, incluida la hepatitis B o C, el VIH y el VPH.
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La dieta es un factor de estilo de vida significativo que puedes cambiar.
De hecho, se ha demostrado que la dieta juega un papel importante en la prevención del cáncer. Es por eso que el World Cancer Research Fund (WCRF) y el Instituto Americano de Investigación del Cáncer (AICR) crearon una guía útil para reducir el riesgo de cáncer a través de la dieta.
Las buenas noticias? Sus consejos de dieta simples y preventivos de cáncer son relativamente fáciles de seguir. Coma comidas que son ricas en frutas y verduras, al tiempo que limitan el consumo de carnes rojas y procesadas, bebidas azucaradas, alcohol y comida rápida, aconsejan.
Incluso si desarrolla cáncer, la dieta correcta puede posponer su inicio.
Un estudio de 2016 publicado en la revista Epidemiología, biomarcadores y prevención del cáncer descubrió que hacer estos cambios en la dieta era beneficioso incluso para los individuos de edad avanzada. Analizaron datos de aproximadamente 360,000 participantes sanos en Europa y Estados Unidos, que tenían más de 60 años cuando ingresaron a su estudio. Los investigadores obtuvieron cada participante en su nivel de adhesión a esos cuatro consejos dietéticos, luego seguidos después de una mediana de 11 a 15 años. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Finalmente concluyeron que había una correlación entre cómo los participantes siguieron las recomendaciones dietéticas y su riesgo de cáncer. En adultos mayores de 60 años hizo Más tarde desarrollar cáncer, el inicio de su enfermedad fue pospuesto por 1.6 años por cada recomendación dietética WCRF/AICR adicional que siguieron.
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Preparar sus comidas como esta corta su riesgo de cáncer.
No es solo lo que pones en tu plato lo que importa, sino también cómo colocas tus comidas. Según el AICR, las porciones son clave para reducir su riesgo de cáncer.
La organización dice seguir una regla simple, que explican en una guía recientemente lanzada llamada New American Plate. Esto recomienda "cubrir al menos dos tercios (2/3) de su plato con alimentos vegetales como granos integrales, verduras, frutas y frijoles. El tercio restante (1/3) de su plato puede estar lleno de alimentos ricos en proteínas a base de animales, como alimentos para mariscos, aves y lácteos y ocasionalmente con carne roja magra."
No estoy seguro de que puedas hacer el interruptor a la vez? Use su guía práctica para la transición de su antiguo estilo de alimentación a uno más saludable. Y, por supuesto, puede hablar con su médico o un nutricionista para obtener más consejos sobre cómo reducir el riesgo de cáncer a través de la dieta y otras intervenciones de estilo de vida.
