Casi 1,000 libras de brownies recordaron sobre problemas de salud, la FDA advierte

Cualquiera que sea fanático del postre sabe lo difícil que puede ser dejar pasar un buen brownie. Ya sea que se trate de una golosina posterior a la comida o una indulgencia de la tarde cuando golpea un diente dulce, el regalo de chocolate masticable es posiblemente uno de los alimentos reconfortantes más populares que existen. Y a pesar de que la idea de morder un brownie casero que todavía está caliente del horno es un ideal culinario, también pueden ser demasiado tentadores para resistir cuando pasa el pasillo de la panadería en su supermercado local. Pero ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) advierte que casi 1,000 libras de brownies están siendo retirados de las preocupaciones de salud. Siga leyendo para obtener más información sobre por qué el producto presenta un riesgo de seguridad.

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Los brownies vendidos en las tiendas de comestibles H-E-B están siendo retirados del mercado.

En enero. 11, la FDA anunció que Ameripack Foods LLC, con sede en Texas, había emitido un retiro de 976 libras de su comida de chocolate simple de comida H-E-B. Los artículos afectados se vendieron en los supermercados H-E-B en todo el estado de Texas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

El producto en cuestión se vendió en un formato de 13 onzas y se empaquetó en una bandeja transparente de plástico. También se puede identificar por el UPC 4122077413 y una fecha de uso del 1/12/2023 impreso en su etiqueta.

La compañía sacó el artículo de los estantes debido a una preocupación de salud potencialmente grave.

Según el aviso de retiro, la compañía sacó los dulces de los estantes después de descubrir que las bandejas de brownie estaban mal etiquetadas como pastel de queso Sopapilla. La mezcla de productos significa que el artículo tiene soya y huevo no declarados, que son alérgenos alimenticios conocidos. La FDA advierte que cualquier persona con alergia o sensibilidad a esos ingredientes "corre el riesgo de reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto."Afortunadamente, la compañía dice que hasta ahora no ha habido casos de enfermedad o reacciones adversas relacionadas con los productos.

En este caso, la jurisdicción de la FDA proviene de la Ley de Etiquetado y Protección del Consumidor de Alergeno Alimentos (FALCPA), que el Congreso aprobó en 2004. La legislación estableció ocho alérgenos alimentarios principales que "representaron el 90 por ciento de las alergias alimentarias y las reacciones alérgicas graves en la U.S.,"Según la agencia. La ley requiere que todos los embalajes declaren la presencia de "alérgenos conocidos" en productos, que incluyen mariscos, leche, huevos, pescado, nueces de árbol, maní, trigo y soja. Sesame se agregó recientemente a la lista después de que la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergia Alimentaria (más rápido) entró en vigencia en Jan. 1.

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Los clientes deben devolver los artículos afectados a H-E-B de inmediato.

La agencia aconseja a cualquier cliente que haya comprado los brownies retirados que "descontinuaran el uso de inmediato."También pueden devolverlos a la ubicación H-E-B más cercana para un reembolso completo.

La FDA también insta a cualquier persona con preguntas o inquietudes inmediatas sobre su salud relacionada con el retiro de contactar a su médico o proveedor de atención médica de inmediato. Además, cualquier persona con consultas generales puede comunicarse con Ameripack Foods en el número de contacto que figura en el aviso de retiro de la agencia.

Se han emitido recientemente otros retiros sobre alérgenos no declarados.

Desafortunadamente, este no es el único ejemplo reciente de alérgenos no declarados que provocan un gran retiro. En enero. 3, la FDA anunció que Avery's Savory Popcorn, con sede en Texas, había emitido un retiro de todos los sabores de sus productos de palomitas de maíz gourmet vendidas en línea y enviadas a nueve estados. La compañía dijo que un "desglose temporal en los procesos de producción y envasado de la compañía" condujo a posibles alérgenos en los productos que no se enumeran en la etiqueta, incluyendo leche, soja, maní, sulfitos y nueces de árboles como almendras, nueces, nueces, nueces, y anacardos.

Una semana después, la FDA anunció un retiro similar de Daiso California por 12 productos alimenticios vendidos en sus tiendas. Los artículos afectados incluyeron diferentes tipos de bocadillos, incluidos varios sabores de palomitas de maíz, galletas, anillos de papa y galletas. Según la compañía, emitió el retiro porque los productos contenían almendras no declaradas, maní, soja, leche y mariscos.

Y en diciembre. 15, el u.S. El Servicio de Inspección e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (USDA) (FSIS) anunció que Mountain View Packaging, con sede en Idaho, había emitido un retiro por su pollo crujiente con productos de entrada de almendras. Los artículos afectados se distribuyeron a más de 1.300 tiendas Walmart en 29 estados. En este caso, la agencia dijo que los productos fueron sacados de los estantes después de que los clientes se quejaron de que el producto realmente contenía camarones en lugar de aves de corral, constituyendo un alergeno no declarado. Se instó a los clientes que compraron el artículo a tirarlo inmediatamente o devolverlo a su lugar de compra.