Comer esta verdura dos veces por semana puede reducir el riesgo de Parkinson, dice el estudio
Casi un millón de personas en la u.S. Tenga la enfermedad de Parkinson, según la fundación de Parkinson, pero hay mucho que no sabemos sobre por qué las personas desarrollan la condición. Según el Instituto Nacional del Envejecimiento, algunos casos de Parkinson parecen ser hereditarios, pero la mayoría son aleatorios y no familiares. Y tampoco se sabe mucho sobre los claros factores de riesgo para la enfermedad, aparte de la edad y el género, con los hombres más propensos a sucumbir. Sin embargo, los investigadores han profundizado en las formas de reducir el riesgo de la población general de Parkinson, y un estudio ha encontrado un vegetal que podría reducir sus posibilidades de desarrollar la enfermedad. Siga leyendo para averiguar qué debe agregar a su dieta.
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Comer pimientos dos veces por semana puede reducir el riesgo de su Parkinson.
Un estudio de 2013 de la Universidad de Washington (UW) vinculó a los pimientos con un riesgo reducido de enfermedad de Parkinson. El estudio, que se publicó en el Anales de neurología Journal, analizó 490 pacientes de Parkinson recién diagnosticados de la Clínica de Neurología UW y 644 personas sin vínculo con la enfermedad. Los investigadores encontraron que comer pimientos de dos a cuatro veces por semana se asoció con un riesgo reducido del 30 por ciento de desarrollar la enfermedad de Parkinson.
Comer pimientos con más frecuencia puede reducir su riesgo aún más.
No tienes que limitarte a comer pimientos dos veces por semana. Según el estudio, las personas que comían pimientos diariamente tenían un riesgo 50 por ciento menor de desarrollar la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, comer pimientos menos de dos veces por semana no tuvo un efecto significativo. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"[Este estudio] proporciona más evidencia de cómo la dieta puede influir en nuestra susceptibilidad a la enfermedad de Parkinson, específicamente de la enfermedad neurológica,", ", Kelly Changizi, MD, codirector del Centro de Neuromodulación en el Centro de Trastornos de Mount Sinai Parkinson y Movimiento, dijo a WebMD. Ella no estuvo involucrada en el estudio.
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Los investigadores también analizaron otras verduras para evaluar su efecto en el riesgo de Parkinson.
Si bien la mayor reducción del riesgo que los investigadores encontraron fue con los pimientos, encontraron otros alimentos que también pueden ayudar a reducir el riesgo de Parkinson. Según el estudio, el consumo combinado de pimientos, tomates, jugo de tomate y papas también redujo el riesgo de Parkinson. Todos estos alimentos provienen del Solanaceae familia. Pero el consumo general de verduras que no están en el Solanaceae La familia no tuvo efecto en el riesgo de Parkinson, los investigadores notaron. Esto incluía verduras como brócoli, zanahorias y pepinos.
Los pimientos contienen un químico que puede ayudar a combatir la enfermedad de Parkinson.
El Solanaceae La familia es una familia vegetal que contiene la nicotina química. Según los investigadores de este estudio, las fuentes dietéticas de nicotina pueden ser lo que proporciona la protección contra la enfermedad de Parkinson. Los pimientos, los tomates y las papas contienen pequeñas cantidades de nicotina.
Pero Susan Searles Nielsen, PhD, autor principal del estudio y científico investigador del Departamento de Salud Ambiental y Ocupacional, dice que se necesita más investigaciones para confirmar esto, ya que las grandes cantidades de nicotina pueden tener consecuencias adversas para la salud como adictividad, envenenamiento y muerte. Searles Nielsen dice que existe la posibilidad de que un químico similar pero menos tóxico en los pimientos pueda ser igualmente o más protector contra la enfermedad de Parkinson que la nicotina.
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