No coma este plato de vacaciones tradicional, advierten los expertos en salud
Mientras que la mayoría de las personas asocian la temporada navideña con Ham, Santa y esos comerciales clásicos de M&M, un estado en Estados Unidos hace las cosas de manera un poco diferente. Y por esa razón, los funcionarios de salud están a los residentes de Wisconsin a transmitir un sándwich de carne cruda festiva local ", la carne cruda"."Para aquellos que viven fuera del estado del tejón y no están familiarizados con este manjar, consiste en carne molida cruda en pan de centeno, con cebollas en rodajas, sal y pimienta. Pero también plantea un riesgo de salud grave. El Departamento de Servicios de Salud (DHS) de Wisconsin recientemente recientemente recientemente para recordar a la gente que este clásico, que se remonta al siglo XIX, no podría estar en su mesa de Navidad. Siga leyendo para obtener más información sobre la advertencia de Cannibal Sandwich, y para obtener más información sobre lo último en seguridad alimentaria, consulte si tiene este pan en casa, deshágase de él ahora.
También conocido como carne de tigre, según Revista Milwaukee, Se cree que la tradición del sándwich caníbal datan del siglo XIX cuando fue importada por inmigrantes alemanes y polacos (es un primo cercano de tartar de filete, que sigue siendo popular en la Europa continental y especialmente en Francia).
Pero durante el fin de semana, el Wisconsin DHS recordó a los residentes que "comer carne cruda nunca se recomienda debido a la bacteria que puede contener. La carne molida siempre se debe cocinar a 160 grados!"El Departamento de Salud se expandió en el punto en una publicación de Facebook:" Muchas familias de Wisconsin los consideran una tradición navideña, pero comerlos plantea una amenaza para Salmonella, E. Coli O157: H7, Campylobacter y Listeria Bacteria que puede enfermarlo. (Y, no, no importa dónde compres tu carne!)."
El tema de la infección de la carne cruda ha recurrido durante la temporada de vacaciones con cierta regularidad. En 2018, la u.S. Departamento de Agricultura Publicado en términos sin barnizar sobre su punto de vista sobre la costumbre de Cannibal Sandwich: "Te sorprenderá descubrir que sabe mejor cuando se cocina! Sin mencionar que no arriesgará un viaje al hospital con cada bocado."En 2013, los funcionarios federales también advirtieron sobre el sándwich caníbal después de una E. brote de coli el año anterior que resultó en 17 wisconsinitas enfermos y ocho personas siendo hospitalizadas. Según el sitio web de Wisconsin DHS, "Desde 1986, se han informado ocho brotes en Wisconsin vinculados a comer un plato de carne molida cruda."
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Platos de cookies de Holiday de Publix
Los platos de cookies navideños estacionales de Publix estaban sujetos a un retiro de emergencia después de que se descubrió que contenían nueces no declaradas. El envasado no reveló la presencia de las nueces, lo que representa un riesgo grave para quienes sufren de alergias. Se considera que las alergias provocadas por las nueces están en el extremo más grave del espectro de alergia, lo que puede conducir a reacciones mortales e incluso fatales. Y para otro recuerdo que debería estar en su radar, consulte si está usando esto para cargar su teléfono, deténgase inmediatamente.
Leche de chocolate de Prairie Farms
Otro incidente relacionado con la alergia fue provocado por Galones de leche con sabor a chocolate con sabor a las granjas de praderas y granjas de praderas al 1% de galones de leche de chocolate bajo en grasa. Lo que normalmente es un regalo dulce inofensivo se volvió peligroso cuando una válvula de mal funcionamiento en la planta de producción en Illinois condujo a la contaminación cruzada con el huevo Nog y, por lo tanto, había huevo no revelado en la bebida. Esta es una situación de alto riesgo ya que el huevo tiene el potencial de desencadenar reacciones alérgicas que van desde picazón suave hasta hinchazón en la garganta, dificultad para respirar, ataques de ashmas y vómitos. En casos extremos, puede causar shock anafiláctico y una caída posterior en la presión arterial. Y para otro artículo que se supone que es bueno para usted que podría ser peligroso, consulte si toma estos suplementos populares, deténgase ahora.
Mordidas de macarrones con alimentos rellenos
Había un doble golpe en la tienda para los compradores de cierto producto de alimentos congelados en noviembre. En realidad, se descubrió que los paquetes de las picaduras de macarrones con queso Llughed Foods LLC contenían sus poppers de pollo al estilo búfalo, y el producto incluido erróneamente contenía soya, un alergeno conocido que no figuraba en la etiqueta. El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) informó el retiro, que marcó el retiro como Clase II, lo que significa que es "una situación de riesgo para la salud donde existe una probabilidad remota de consecuencias adversas para la salud del uso del producto."Y para obtener una noticia más regular sobre los retiros y más, regístrese en nuestro boletín diario.
Halibut sin gluten de Trader Joe
Trader Joe's fue atrapado en un retiro de productos a fines de octubre en relación con su halibut maltratado sin gluten, 356 casos de los cuales fueron retirados del mercado. La alarma se elevó después de que se encontró que el plato de pescado contenía trigo no declarado y alérgenos de la leche. El pescado se había vendido en 19 estados, con el riesgo de que los clientes puedan consumir una sensibilidad potencialmente mortal a los contaminantes. Y para obtener más riesgos que no debe tomar esta temporada de vacaciones, consulte la forma más riesgosa de viajar para las vacaciones le sorprenderá, dicen los expertos. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
