Todo, desde cuánto te sientas hasta lo que comes, puede hacer o romper la salud del corazón. Lo que sea que esté pasando su cuerpo en este momento, ya sea que sea un estrés excesivo o en un maratón, puede aumentar y reducir su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas en el futuro. Considerar la enfermedad cardíaca es el asesino más común en la u.S.-Con 1 de cada 4 muertes es el resultado de un problema relacionado con el corazón, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), no hay mejor momento que el presente para cambiar las cosas por el bien de la salud del corazón. Ahora, hay un nuevo elemento para poner en la categoría What-to-to-do. Una nueva investigación ha encontrado que comer un tipo de alimentos no solo puede hacer que sea más probable que desarrolle enfermedades cardíacas, sino que también aumenta su riesgo de morir por enfermedad cardíaca en un 46 por ciento. Siga leyendo para averiguar qué puede querer considerar cuando se trata de lo que come.
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Un estudio del 30 de junio publicado en el Revista de la Asociación Americana del Corazón analizó el riesgo de morir por enfermedad cardíaca basada en diferentes tipos de dietas. Los investigadores del estudio utilizaron datos sobre más de 21,000 personas de 45 años o más de 2003 a 2007, donde se les preguntó a los participantes sobre sus patrones de alimentación. Los participantes fueron evaluados para los eventos de enfermedades cardiovasculares cada seis meses y se produjeron más de 400 muertes cardíacas repentinas durante el período de estudio. Según los hallazgos, los participantes que regularmente comieron una dieta al estilo del sur tenían un riesgo 46 por ciento más alto de muerte cardíaca repentina que las personas que tenían menos probabilidades de atenerse a los alimentos del sur.
La dieta de estilo sur incluye grasas adicionales; comida frita; huevos; Carnes de órgano como hígado o jímacos; carnes procesadas como deli carne, tocino y perros calientes; y bebidas azucaradas, según el estudio de la Asociación Americana del Corazón (AHA). Pero los investigadores también examinaron otros cinco tipos de patrones de dieta: mediterráneo, conveniencia, basado en plantas, dulces y "alcohol y ensalada" (que incluye bebidas alcohólicas junto con verduras de hoja verde, tomates y aderezo para ensaladas). Las dietas de conveniencia dependían en gran medida de los platos de pasta, la pizza, la comida mexicana y la comida china, mientras que las dietas a base de dulces tenían a las personas cargando azúcares y postres agregados. Sin embargo, ninguno de estos causó un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca como la dieta al estilo del sur. "Ningún otro patrones dietéticos se asoció significativamente con el riesgo de [muerte cardíaca repentina]", escribieron los autores del estudio. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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Los investigadores encontraron que la dieta mediterránea se asoció con un menor riesgo de morir por enfermedad cardíaca. Aquellos que regularmente se adhirieron a esta forma de comer, que incluye muchas frutas, verduras, pescado, granos integrales y legumbres y muy poca carne y lácteos, un riesgo 26 por ciento menor de muerte cardíaca repentina que aquellos que tenían menos probabilidades de Sigue este patrón dietético.
"Si bien este estudio fue de naturaleza observacional, los resultados sugieren que la dieta puede ser un factor de riesgo modificable para la muerte cardíaca repentina y, por lo tanto, la dieta es un factor de riesgo sobre el que tenemos cierto control" James M. Shikany, DRPH, autor principal del estudio y profesor de medicina en la Universidad de Alabama en Birmingham, dijo en un comunicado. "Mejorar la dieta de uno para comer una dieta abundante en frutas, verduras, granos integrales y pescado, como la dieta mediterránea y la baja en alimentos fritos, las carnes de órganos y las carnes procesadas, las características del patrón dietético de estilo sur, pueden disminuir el riesgo de uno de uno. muerte cardíaca súbita."
En general, los expertos dicen que lo mejor que puede hacer por su corazón es agregar más frutas y verduras a sus comidas.
"Las personas deben evaluar la cantidad de porciones de frutas y verduras que consumen cada día e intentar aumentar el número a al menos cinco a seis porciones por día, según lo recomendado por la American Heart Association" Stephen Juraschek, MD, miembro del Comité de Nutrición de la AHA del estilo de vida y el Consejo de Salud Cardiometabólico que no participó en el estudio, dijo en un comunicado. Según Juraschek, "Optimal sería de ocho a nueve porciones por día."
La AHA también recomienda que las personas limiten las grasas saturadas, el sodio, el azúcar agregado y la carne procesada, que son alimentos básicos comunes en la dieta al estilo del sur.
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