Comer esta comida sana más de una vez a la semana, su riesgo de cáncer

Se estima que el 20 por ciento de los estadounidenses desarrollará cáncer de piel en su 70 cumpleaños, lo que lo convierte en el cáncer más común en la U.S. Sin embargo, también es uno de los tipos de cáncer más prevenibles. Cosas como limitar su exposición al sol, siempre usar protector solar, cubrirse cuando sea posible y evitar las camas de bronceado son buenas maneras de proteger su piel, ya que su dermatólogo probablemente le ha advertido. También se recomiendan los autocompensas mensuales para identificar lunares o crecimientos nuevos o cuestionables. Pero prevenir el cáncer de piel va más allá de la superficie, y lo que comes también puede desempeñar un papel. Siga leyendo para descubrir qué alimentos específicos, un alimento, de uso que se consideran saludables, se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de piel.

Lea esto a continuación: Hacer esto mientras cocine puede reducir su riesgo de cáncer, muestra un nuevo estudio. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Varios alimentos pueden afectar el riesgo de cáncer de piel.

Si bien no hay píldora mágica o suplemento que pueda tomar para prevenir el cáncer de piel, se ha demostrado que ciertos alimentos disminuyen su riesgo de enfermedad. "Definitivamente hay alimentos que comemos que pueden aumentar nuestra capacidad de proteger nuestra piel del sol", Patricia Farris, MD, dermatólogo y miembro de la Academia Americana de Dermatología, dijo CNN.

Los alimentos como los tomates y la sandía son ricos en licopeno, un antioxidante que se ha encontrado que ayuda a proteger contra las quemaduras solares. El betacaroteno, que obtenemos de frutas y verduras como zanahorias, batatas y mangos, se convierte en vitamina A en el cuerpo y también puede ayudar a reducir la sensibilidad al sol.

Sin embargo, un alimento puede estar saboteando la salud de su piel cuando se come con demasiada frecuencia, aunque es conocida por tener una multitud de otros beneficios para la salud.

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Esta comida popular puede aumentar su riesgo de melanoma.

Un estudio de junio de 2022 publicado en Causas y control de cáncer encontró un vínculo positivo entre comer pescado específico de pescado y atún y el riesgo de desarrollar melanoma, que es el tipo más mortal de cáncer de piel.

El estudio incluyó a 491,367 estadounidenses de 50 a 71 años que formaron parte de la dieta y el estudio de salud de AARP de NIH-AARP, una colaboración de investigación que comenzó en la década de 1990 con el objetivo de examinar el vínculo entre la dieta y el cáncer. Los participantes registraron su ingesta de peces en el transcurso de 15 años. El grupo que informó comer más pescado, un promedio de aproximadamente 14 gramos por día, tenía un 20 por ciento más probabilidades de desarrollar melanoma maligno.

Es probable que varias toxinas que se encuentran en los peces culpen.

Los peces pueden absorber productos químicos tóxicos del agua en el que viven, y cuando los humanos frecuentemente consumen peces contaminados durante un largo período de tiempo, los riesgos para la salud pueden ser considerables. Los autores del nuevo estudio creen que esto podría haber tenido un impacto significativo en sus resultados.

"Especulamos que nuestros hallazgos podrían atribuirse a contaminantes en peces, como bifenilos policlorados, dioxinas, arsénico y mercurio", uno de los coautores del estudio, Eunyoung cho, dijo en un comunicado. "Investigaciones anteriores han encontrado que una mayor ingesta de peces se asocia con niveles más altos de estos contaminantes dentro del cuerpo y ha identificado asociaciones entre estos contaminantes y un mayor riesgo de cáncer de piel."

Es importante tener en cuenta que el estudio no medió o investigó específicamente los niveles de mercurio u otras toxinas en los participantes, por lo que se necesita más investigación.

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No juras el pescado todavía.

El estudio demostró tener otras limitaciones también. Si bien representaba varios factores demográficos y de estilo de vida, incluidos el índice de masa corporal, la actividad física, la ingesta de alcohol y cafeína, fumar, antecedentes familiares de cáncer y niveles estimados de UV, se quedó corto en otras áreas.

"Desafortunadamente, los investigadores no explicaron muchos factores de riesgo establecidos, como el número de lunares, el cabello rojo color-color de cabello es un importante número de quemaduras pasadas o comportamientos protectores solar, que realmente perjudican nuestra capacidad para interpretar estos datos, "Dermatólogo Adam Friedman, MD, le dijo Hoy.

Hasta que se realicen más estudios sobre el tema, parece que los beneficios para la salud del pescado podrían superar los inconvenientes. Para estar seguros, sin embargo, la recomendación establecida por la FDA de 8 onzas de peces por semana es una buena guía para el consumo.