Comer esto para el desayuno podría reducir el riesgo de ataque cardíaco, encuentra un nuevo estudio

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de muerte en Estados Unidos y en todo el mundo. De hecho, en los Estados Unidos, CVD reclama otra vida cada 36 segundos, representando una de cada cuatro muertes en la nación. Sin embargo, la American Heart Association (AHA) señala que se cree que aproximadamente el 80 por ciento de la enfermedad cardiovascular se puede prevenir, utilizando intervenciones simples como comer una dieta más saludable y hacer más ejercicio.

Y en base a una nueva investigación, puede haber un pequeño cambio que pueda hacer en su dieta que pueda tener un impacto asombroso en la salud de su corazón. Los expertos dicen que comer esta cosa para el desayuno solo unos pocos días por semana puede reducir significativamente el riesgo de ataque cardíaco, a pesar de las advertencias anteriores sobre el grupo de alimentos. Siga leyendo para averiguar qué desayuno los alimentos pueden reducir su riesgo de ECV, y qué alimento similar tiene el efecto opuesto.

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Comer yogurt para el desayuno puede reducir el riesgo de ataque cardíaco.

Dairy es un grupo de alimentos con una reputación mixta. Una vez aclamado como un héroe de la salud que "hace un buen cuerpo", los expertos han aconsejado más recientemente limitar su admisión, especialmente cuando se trata de productos lácteos de grasa completa. Sin embargo, los estadounidenses ahora consumen 9 por ciento más de lácteos que en 1975, comiendo más queso y yogurt, mientras beben menos leche.

Algunas investigaciones indican que esto es justo lo que el médico ordenó. Según un estudio de diciembre realizado por investigadores de la Universidad de Australia del Sur (UNISA) en asociación con la Universidad de Maine, incorporar regularmente el yogurt en su dieta es una forma efectiva de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en aquellos que sufren hipertensión. Usando un cuestionario que sondeó los hábitos alimenticios y los datos de salud de 915 individuos, determinaron que comer habitualmente "incluso pequeñas cantidades de yogurt" puede marcar la diferencia en su riesgo de ECV y ataque cardíaco.

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Eso es porque el yogur puede ayudar a reducir la presión arterial.

Los investigadores observaron que los resultados beneficiosos para la salud del corazón fueron cortesía de la presión arterial baja. "La presión arterial alta es el factor de riesgo número uno para la enfermedad cardiovascular, por lo que es importante que continuemos encontrando formas de reducirlo y regularlo", investigador de la UNISA Alexandra Wade, PhD, dijo en un comunicado. "Los alimentos lácteos, especialmente el yogurt, pueden ser capaces de reducir la presión arterial."

Y, aunque los investigadores informaron que incluso las porciones pequeñas pueden marcar la diferencia, puede haber beneficios adicionales para tener más. "Para aquellos que consumieron yogurt regularmente, los resultados fueron aún más fuertes, con lecturas de presión arterial casi siete puntos más bajos que los que no consumieron yogurt", concluyeron.

Wade explicó que esto se debe a que los alimentos lácteos "contienen una gama de micronutrientes, incluidos el calcio, el magnesio y el potasio, todos involucrados en la regulación de la presión arterial."Ella dice que el yogurt puede ser especialmente útil para reducir la presión arterial porque el proceso de fermentación involucrado en hacer que produzca ciertas bacterias que" promueven la liberación de proteínas que reduce la presión arterial."

Los estudios dicen que comer al menos dos porciones de yogurt por semana debería hacer el truco.

Entonces, cuánto yogurt es suficiente para marcar la diferencia para la salud de su corazón? Según un estudio de 2018 publicado en el American Journal of Hypertension, Comer un mínimo de dos porciones por semana se asoció con un menor riesgo cardiovascular tanto en hombres como en mujeres. "Los participantes que consumían más de dos porciones por semana de yogurt tenían un riesgo de aproximadamente un 20 por ciento menor de enfermedad o accidente cerebrovascular coronario durante el período de seguimiento", concluyó el estudio. Las mujeres que comieron esa cantidad de yogurt vieron resultados aún mayores: en ese grupo, más de dos porciones por semana se asociaron con una reducción del 30 por ciento en el riesgo de ataque cardíaco. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Dada la escala y la longevidad de la investigación, su trabajo fue uno de los estudios más completos sobre el tema. "Aquí, tuvimos una gran cohorte de hombres hipertensos [18,000] y mujeres [55,000], a quienes fueron seguidas por hasta 30 años. Nuestros resultados proporcionan nuevas pruebas importantes de que el yogurt puede beneficiar solo a la salud del corazón o como una parte consistente de una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales ", escribieron los investigadores.

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Sin embargo, solo debe beber leche con moderación, dicen los expertos.

Aunque la ingesta de yogurt parece reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular e hipertensión, los expertos de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC) dicen que aún puede limitar la cantidad de leche completa que bebe por el bien de su salud cardiovascular.

"Se ha pensado durante mucho tiempo que el consumo de productos lácteos aumenta el riesgo de muerte, particularmente de la enfermedad coronaria (CHD), la enfermedad cerebrovascular y el cáncer, debido a los niveles relativamente altos de grasas saturadas de lácteos", explican los expertos en ESC. "Sin embargo, evidencia de tal enlace, especialmente entre ti.S. adultos, es inconsistente. Con la excepción de la leche, que parece aumentar el riesgo de CHD, se ha encontrado que los productos lácteos protegen contra la mortalidad total como la mortalidad por causas cerebrovasculares."

En última instancia, aconsejan que cualquier pauta para limitar el consumo de productos lácteos debe ser "relajado", especialmente en el caso del queso y el yogurt. La única excepción? Leche entera. "Se debe recomendar beber de leche no grasa o baja en grasa, especialmente para aquellos que consumen grandes cantidades de leche", impulsan.

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