Comer esta amada comida corta el riesgo de su ataque cardíaco, encuentra un nuevo estudio

El corazón es uno de los órganos más complejos y vitales del cuerpo humano, por lo que es importante hacer todo lo posible para mantenerlo saludable. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), alguien en la U.S. Sufre un ataque cardíaco cada 40 segundos. Para prevenir tal ocurrencia, los médicos generalmente recomiendan regímenes específicos de dieta y ejercicio que ayuden a mantener la salud cardiovascular, a menudo enfocándose en qué evitar a la hora de la comida. Pero según un nuevo estudio, comer un alimento regularmente podría reducir su riesgo de ataque cardíaco. Siga leyendo para ver lo que quiera comenzar a trabajar en su dieta.

RELACIONADO: No hacer esto antes de acostarse podría estar lastimando su corazón, los expertos advierten.

Comer aguacates dos veces por semana puede reducir el riesgo de ataque cardíaco.

El último descubrimiento de salud del corazón proviene de un estudio publicado en el Revista de la Asociación Americana del Corazón el 30 de marzo, que tenía como objetivo comprender mejor el impacto a largo plazo que los aguacates podrían tener en la enfermedad cardiovascular. Los investigadores utilizaron datos de 68,786 mujeres de 30 a 55 años y 41,701 hombres de 40 a 75 años recolectados a través de cuestionarios dietéticos cada cuatro años. Al comienzo del período de investigación de 30 años, todos los participantes involucrados no habían reportado antecedentes de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

Hubo 9.185 eventos de enfermedad coronaria y 5.290 golpes reportados entre los participantes durante todo el estudio. Después de comparar los registros de salud y los datos dietéticos, los resultados mostraron que los participantes que comieron dos porciones de aguacate por semana, o el equivalente de un entorno de aguacate entero, una reducción del 16 por ciento en el riesgo de enfermedad cardiovascular y un riesgo reducido del 21 por ciento de tener un ataque cardíaco en comparación con los participantes que no comieron aguacates.

Reemplazar alimentos como mantequilla, queso o carnes procesadas con aguacates puede obtener los mejores resultados.

Además de observar el impacto de incluir a los aguacates en las dietas de los participantes, los investigadores también utilizaron el modelado estadístico para encontrar que reemplazar la mitad de una porción cada día de mantequilla, margarina, huevos, queso, yogurt o carnes procesadas como tocino también redujo el riesgo de corazón del corazón. Enfermedad del 16 al 22 por ciento. Sin embargo, los mismos beneficios para la salud no se vieron cuando el aguacate se cambió por el tamaño de porción equivalente de nueces, aceite de oliva u otros aceites a base de plantas.

"Aunque ningún alimento es la solución para comer rutinariamente una dieta saludable, este estudio es evidencia de que los aguacates tienen posibles beneficios para la salud" Cheryl Anderson, PhD, presidente del Consejo de Epidemiología y Prevención de la Asociación Americana del Corazón (AHA) que no participó en el estudio, dijo en un comunicado. "Esto es prometedor porque es un alimento que es popular, accesible, deseable y fácil de incluir en las comidas comidas por muchos estadounidenses en el hogar y en los restaurantes."

RELACIONADO: Para obtener información más actualizada, regístrese en nuestro boletín diario.

Comer una cuarta parte de un aguacate al día podría proporcionar los beneficios para la salud observados en el estudio.

Los expertos concluyen que los hallazgos respaldan la creciente evidencia de que ciertos estilos de alimentación pueden afectar significativamente la salud del corazón. "Necesitamos desesperadamente estrategias para mejorar la ingesta de dietas saludables recomendadas por la AHA, como la dieta mediterránea, que son ricas en verduras y frutas", dijo Anderson a CNN.

De acuerdo a Lorena Pacheco, PhD, autor principal del estudio y investigador postdoctoral en el departamento de nutrición en el Harvard T.H. Chan School of Public Health en Boston, puede ser particularmente fácil "reemplazar ciertos spreads y alimentos saturados que contienen grasas, como queso y carnes procesadas, con aguacate."Pero aunque solo una cuarta parte de un aguacate al día puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, advierte tener cuidado de negar las ofertas saludables de la fruta.

"He visto algunas recetas de tostadas de aguacate hechas con mayonesa que derrota el propósito", dijo Pacheco EE.UU. Hoy en día. "Deberíamos usar aguacate en lugar de mayonesa."

Comer regularmente chile pimientos también puede reducir su riesgo de morir de un ataque cardíaco.

Otra investigación ha demostrado que los aguacates no están solos para proporcionar beneficios para la salud del corazón. Un estudio italiano de 2019 publicado en el Revista del Colegio Americano de Cardiología analizó el impacto de los chiles en el riesgo de muerte por un ataque cardíaco. Los investigadores utilizaron datos de más de 22.800 participantes inscritos en el estudio Moli-Sani, una cohorte de población que reclutó a hombres y mujeres al azar entre marzo de 2005 y abril de 2015. Para el estudio de 2019, el equipo siguió el estado de salud de los participantes durante aproximadamente ocho años y comparó esos datos con sus hábitos alimenticios. Los investigadores italianos encontraron que aquellos que consumían regularmente chiles al menos cuatro veces por semana o más tenían un riesgo 40 por ciento menor de morir por un ataque cardíaco que aquellos que rara vez se comieron. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Pero los investigadores no se detuvieron en buscar beneficios para la salud en relación con los ataques cardíacos. Los resultados también encontraron que las personas que comieron chile pimientos cuatro veces por semana o más también tenían un 60 por ciento menos probabilidades de morir de enfermedad cerebrovascular como accidente cerebrovascular en comparación con aquellos que no comían regularmente estos pimientos.

A pesar de que los investigadores no examinaron con precisión por qué los chile peppers podrían tener un impacto positivo en la salud del corazón, ciertos expertos creen que la capsaicina, el ingrediente activo que le da a Chilis su calor ardiente, podría ser la razón. "Algunos datos muestran cómo los capsaicinoides [una clase de compuestos que incluyen capsaicina] pueden tener un impacto en la función de plaquetas [para ayudar a su cuerpo a formar coágulos a detener el sangrado], las células que recubren los vasos sanguíneos y la reducción de la resistencia a la insulina", Jeffrey Teuteberg, MD, cardiólogo de Stanford Health Care, quien no participó en el estudio, dijo a todos los días a la salud.

RELACIONADO: Tener tantas bebidas a la semana corta el riesgo de su ataque cardíaco, un nuevo estudio encuentra.