10 mejores recetas de sándwiches más delgados

Sylvester Stallone solía comer sándwiches de Bruselas Sprout cuando era niño, lo que demuestra que puedes rellenar casi cualquier cosa entre dos rebanadas de pan y llamarlo sándwich. Pero la creatividad o la marca por sí sola no cortará la mostaza para un sándwich digno de tus papilas gustativas. Un Dagwood bien hecho es una combinación bien pensada de proteínas y productos, sabores y texturas, que se unen rápidamente en un paquete de mano muy satisfactorio. Hecho correcto, con rellenos liberales, un sándwich es una verdadera oferta de comidas, como apropiado para la cena como lo es para el almuerzo. A continuación, encontrarás 10 de nuestros sándwiches favoritos hechos más delgados que regulares. Lo único desafortunado de comer un sándwich verdaderamente inspirado como este es que tres o cuatro días después tienes hambre de nuevo. Agregue estos a la rotación de su cena, luego consulte nuestro informe exclusivo sobre cómo mantenerse delgada de por vida!

1 queso a la parrilla con champiñones salteíd

Esta receta llama a montones de champiñones y cebollas caramelizadas para crear un sándwich lo suficientemente simple como para ser una comida rápida para uno, y lo suficientemente sofisticado como para ser una cena acogedora para dos. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

LO QUE NECESITARÁS:
½ cucharada de aceite de oliva
2 tazas de hongos Cremini, en rodajas
sal y pimienta negra molida al gusto
8 rodajas de pan de centeno
2 tazas de queso suizo rallado
1 taza de cebollas caramelizadas
½ cucharada de tomillo fresco
Hojas (opcionales)
2 cucharadas de mantequilla ablandada

Lo que harás:
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine durante unos 6 minutos, hasta que esté caramelizado. Condimentar con sal y pimienta.

Coloque cuatro rebanadas de pan en una tabla de cortar. Dividiendo la mitad del queso por igual entre los sándwiches, cubra el pan con él, luego con un cuarto de cada una de las cebollas
y hongos. Agregue el tomillo (si usa) y el queso restante. Cubra con las rodajas restantes de centeno. Extienda la mantequilla ablandada en ambos lados de los sándwiches.

Calienta una sartén grande de hierro fundido o antiadherente a fuego medio-bajo. Agregue los sándwiches, trabajando en lotes si es necesario, y cocine durante 5 a 6 minutos por lado hasta que esté completamente tostado y dorado.

Hace 4 porciones | Por porción: 340 calorías / 12 g de grasa (6 g de SAT.) / 36 g de proteína de carbohidratos / 22 g / 4 g de fibra

2 rollo de camarones

Los rollos de langosta son uno de los mejores inventos de comida de Estados Unidos. El problema es que la carne de langosta es costosa y los restaurantes aún la ahogaron en mayones y mantequilla derretida. Subimos en camarones ultra delgados para la langosta y nos aligeramos sobre la grasa. El resultado: un sándwich increíble para la mitad de las calorías y una fracción del precio.

LO QUE NECESITARÁS:
1 lb camarones cocidos
2 tallos de apio, cortado en cubitos
½ Pequeña cebolla roja, picada
2 cucharadas de cebollino fresco picado + adicional para guarnición
2 cucharadas de mayonesa
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de salsa picante (nos gusta Sriracha)
sal al gusto
4 bollos de perros calientes

Lo que harás:
Mezcle los camarones, el apio, la cebolla, los cebollinos, la mayonesa, el jugo de limón, la salsa picante y la sal en un tazón, revolviendo cuidadosamente para mezclar.

Calienta una sartén de hierro fundido o una sartén a fuego medio. Agregue los bollos de hot dog y tostue el exterior hasta que estén bien dorados.

Divida la mezcla de camarones entre los rollos. Decorar con más cebollino picado, si se usa.

Hace 4 porciones | Por porción: 300 calorías / 9 g de grasa (1.5 g de sábado.) / 24 g de carbohidratos / 27 g de proteína / 2 g de fibra

Los alimentos delgados y altos de proteínas como los camarones son solo uno de los 25 alimentos que los hombres mayores de 45 años deben comer!

3 sándwich de pavo picante con guacamole y tocino

Este bebé avergüenza a los sándwiches de pavo en rodajas. Use el pavo sobrante de una cena de pavo asado y jazz con aún más proteínas y grasas monoinsaturadas con salud del corazón del guacamole, que sustituye bien la mayonesa estándar.

LO QUE NECESITARÁS:
1 baguette
Pavo asado sobrante de 12 oz
4 rodajas de queso suizo
1 tomate grande, en rodajas
½ cebolla roja, en rodajas finas
jalapeños en vinagre
4 tiras tocino, cocinado hasta que estén crujientes y secas
¼ taza de guacamole

Lo que harás:
Precalentar un asador. Corta cuidadosamente la baguette por la mitad horizontalmente y colóquelo en una gran bandeja para hornear. Coloque el pavo y el queso en la mitad inferior del pan.

Coloque la hoja en el horno a 6 pulgadas debajo del asador. Ase de 2 a 3 minutos hasta que el queso se haya derretido y ambas mitades del pan estén calientes pero no demasiado marrones.

Retirar del horno y colocar el tomate, la cebolla, los jalapeños y el tocino encima del
pavo. Extienda la mitad superior de la baguette con el guacamole. Corta la baguette en 4 sándwiches individuales y sirve.

Hace 4 porciones | Por porción: 430 calorías, 13 g de grasa (4 g sat.), 34 g de carbohidratos, 25.3 g de proteína, 2 g de fibra

4 sándwich de salmón ahumado

Este es un clásico de Nueva York, menos el bagel. Todos los grandes sabores que hacen de este un desayuno tan satisfactorio todavía están aquí, la riqueza del salmón ahumado, la mordida de la cebolla y las alcaparras, la dulzura del tomate, pero abandonando el bagel de gran tamaño en favor de la tostada de trigo integral, ahorra alrededor de 200 Calorías y comerciar una tonelada de carbohidratos refinados por un impulso de fibra. El resultado final es un sándwich que puedes sentirte bien al comer todos los días de la semana.

LO QUE NECESITARÁS:
8 rebanadas de trigo integral o pan de 9 granos, tostados
¼ de taza de queso crema batido
2 cucharadas de alcaparras, enjuagadas y picadas
½ cebolla roja, en rodajas finas
2 tazas de verduras mixtas
1 tomate grande, en rodajas
sal y pimienta negra molida al gusto
8 oz de salmón ahumado

Lo que harás:
Extienda 1 cucharada de queso crema en cada una de las cuatro rebanadas de tostadas. Cubra cada uno con alcaparras, cebolla, verduras y una rebanada o dos de tomate. Salt ligeramente el tomate, luego agregue la mayor pimienta como desee (este sándwich llora por mucho). Termine cubriendo algunas rebanadas de salmón ahumado sobre los tomates y superando cada una con una de las rebanadas restantes de pan tostado.

Hace 4 porciones | Por porción / 280 calorías / 10 g de grasa (3G SAT.) / 26 g de proteína de carbohidratos / 18 g; 5 g de fibra

El salmón tiene beneficios increíbles más allá de hacer un sándwich salado. Es uno de los 20 increíbles alimentos curativos que pueden crear un kit de primeros auxilios en su cocina!

5 sándwich de salchicha y pimienta

La salchicha de cerdo puede contener hasta un 30 por ciento de grasa, lo que significa que un solo enlace puede empacar 400 calorías. Cambiar a una salchicha de pollo o pavo magro llevará ese número a menos de 150 calorías.

LO QUE NECESITARÁS:
1 cucharada de aceite de oliva
1 pimiento rojo, en rodajas
1 pimiento amarillo, en rodajas
1 cebolla amarilla, en rodajas
sal y pimienta molida al gusto
½ cucharada de vinagre de vino tinto
4 enlaces salchicha de pollo o pavo crudo
4 bollos de hot dog (preferiblemente bollos de papa)
4 rodajas provolone
mostaza picante al gusto

Lo que harás:
Precaliente una parrilla o una bandeja de parrilla.

Calienta el aceite en una sartén grande. Agregue los pimientos y cebollas rojos y amarillos y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos, hasta que estén ligeramente blestas y suaves.

Retire del fuego, sazone con sal y pimienta, y agregue el vinagre. Reservar.

Asa la salchicha hasta que estén ligeramente carbonizadas y cocinadas, aproximadamente 12 minutos. Calienta los rollos de la parrilla hasta que estén calientes y tostados, si quieres.

Coloque una porción de queso en cada rollo, rocíe con mostaza, luego cubra con una salchicha. Divide los pimientos y las cebollas entre los cuatro sándwiches.

Hace 4 porciones | Por porción: 370 calorías / 20 g f a (9g sábado.) / 23.5 g de carbohidratos / 2 7.5 g de proteína / 5 g de fibra

6 envoltura de verduras a la parrilla

Las envolturas de delis y cafés se encuentran entre las peores opciones que existen. Cortar calorías y costos construyendo la suya.

LO QUE NECESITARÁS:
12 lanzas de espárragos, extremos leñosos eliminados
2 gorras de hongos portobello
1 pimiento rojo, a la mitad, semillas y tallo eliminado
1 cucharada de aceite de oliva
sal y tierra
pimienta negra al gusto
2 cucharadas de mayonesa de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico
1 ajo de clavo, picado
4 espinacas grandes o tortillas o envolturas de trigo entero
2 tazas de rúcula o verduras de bebé
¾ taza de cabra desmenuzada o queso feta

Lo que harás:
Ase las verduras en el aceite en un horno de 450 ° F durante 10 a 12 minutos. Corte las tapas de los champiñones y la pimienta en tiras finas.

Agregue la mayonesa, el vinagre y el ajo a un tazón pequeño y revuelva para combinar. Calienta las tortillas de la parrilla o las envuélvalas en toallas de papel húmedas y caliento en el microondas durante 30 segundos. Extienda la mayonesa en el medio de cada tortilla, luego cubra con los verdes y el queso.

Divida las verduras a la parrilla entre las tortillas, la sal y la pimienta, luego enrolle con fuerza y ​​corte cada envoltura por la mitad.

Hace 4 porciones | Por porción: 240 calorías / 13 g de grasa (3.5 g de sábado.) / 30.5 g de carbohidratos / 8.5 g de proteína / 4.5 g de fibra

Stock su cocina con estos 25 alimentos para mantenerte joven para siempre!

7 hamburguesa de carne de res vientre cero

Hemos tomado este clásico de comida de comida estadounidense y lo hemos hecho más delgado sin perder su sustancia y alma. El truco es usar carne molida extra lean y nuestra sabrosa marinada de pimienta negra.

LO QUE NECESITARÁS:
1 libra de carne molida extra (al menos 90%)
3 cucharadas de marinada de pimienta negra (ver receta)
1 cucharadita de sal kosher
4 muffins ingleses o bollos de hamburguesas sin gluten, tostados
1 tomate de bata de carne cortada en rodajas de ½ pulgada
8 hojas de lechuga bibb
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de mostaza Dijon

Lo que harás:
En un tazón grande, mezcle la carne molida, la marinada y la sal y deje reposar durante 10 minutos.

Calienta una parrilla al aire libre o una sartén a fuego medio-alto.

Forma la mezcla de carne en 4 empanadas y la parrilla durante 2 a 3 minutos en cada lado. El centro debe ser rosa y jugoso.

Extienda cada tapa del moño tostado con 1½ cucharaditas de ketchup y 1½ cucharaditas de mostaza. Coloque una hamburguesa en cada fondo de moño tostado y cubra con rebanadas de tomate rojo, 2 hojas de lechuga y un moño.

Marinada de pimienta negra:
Grito 2 sembraciones de cilantro, 2 cucharadas de pimienta y ½ cucharadas de semillas de comino finamente en un molinillo de especias. Coloque las especias en el tazón de un pequeño procesador de alimentos y agregue 6 dientes de ajo, pelado, 2 chalotes pelados, ¼ de taza de aceite de oliva y ¼ taza (empaquetada) de azúcar morena. Proceso.

Obtener suficiente proteína diaria es una de las 30 mejores formas de aumentar su metabolismo después de 30!

Hace 4 porciones | Por porción: 343 calorías / 9 g de grasa / 41 g de carbohidratos / 25 g de proteína / 2 g de fibra

8 Panini italiano con provolone, pimientos y rúcula

Por lo general, las creaciones italianas de carne grasa de carne grasa, queso y paquete de aceite de aproximadamente 1,000 calorías cada uno, pero nuestra versión toma los mismos sabores clásicos y los convierte en paninis derretidos crujientes. Prometemos que no se perderá el pan voluminoso, el montículo de carnes o las calorías.

LO QUE NECESITARÁS:
8 rodajas de pan de masa fermentada
4 rodajas provolone
½ cebolla roja, muy finas en rodajas
½ taza de pimientos rojos asados ​​sacudidos
4 tazas de rúcula
8 rodajas de salami picante de grasa reducida
8 oz de jamón en rodajas
1 cucharada de aceite de oliva

Lo que harás:
Coloque cuatro rebanadas de pan en una tabla de cortar. Cubra cada uno con una rebanada provolona, ​​luego cubra con cebolla, pimientos y rúcula. Coloque el salami y el jamón sobre la rúcula y cubra con las cuatro rebanadas restantes de pan.

Caliente ½ cucharada de aceite en una sartén o una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo.

Agregue los sándwiches, teniendo cuidado de no amontonarse, y pesarlos con algo (si se cocina individualmente, una teca parcialmente llena de agua funciona bien; si se cocina juntas, algunas latas en una olla de pasta grande hará el truco). Cocine durante 3 a 4 minutos, hasta que el fondo se haya tostado bien y el queso haya comenzado a derretirse.

Retire el peso, voltee, vuelva a aplicar el peso y cocine durante otros 3 a 4 minutos. Corta los sándwiches en la diagonal y sirve con zanahorias y hummus.

Hace 4 porciones | Por porción: 360 calorías / 16 g de grasa (6 g sat.) / 13 g de carbohidratos / 39 g de proteína / 3 g de fibra

9 Burrito de pollo fajita

Los burritos se han ido del fondo. La combinación de arroz, crema agria, queso y guacamole eleva las calorías y el sodio en los miles. Este burrito es estadounidense en bruscos espíritus y generosamente lleno, pero sin el exceso que se encuentra en Chipotle, Baja Fresh y los otros Burrito Barones del país.

LO QUE NECESITARÁS:
½ cucharada de aceite de canola
1 cebolla grande, en rodajas
1 pimiento rojo, en rodajas
1 pimiento poblano o verde, en rodajas
sal y pimienta negra molida al gusto
½ Can (14-16 o1 oz) frijoles negros, drenados y enjuagados
¼ cucharadita de comino
Zumo de 1 lima
salsa picante
4 (10 ") tortillas de trigo integral
1 taza de queso de gato rallado bajo en grasa
2 tazas de pollo rallado (alrededor de ½ pollo asado comprado)
Salsa (Salsa Verde es especialmente buena aquí)

Lo que harás:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue la cebolla y los pimientos rojos y poblanos y cocine hasta que se dore, aproximadamente de 7 a 8 minutos. Sazone con sal y pimienta negro.

Combine los frijoles con el comino en una cacerola y tibia. Agregue lima y algunos batidos de salsa picante.

Precaliente una plancha, una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente grande a fuego medio. Microondas las tortillas durante 20 segundos, lo suficiente para que sean flexibles.

Construyendo un burrito a la vez, espolvoree el queso, luego cubra con frijoles, mezcla de cebolla, pollo y salsa.

Enrolle en un paquete apretado. Coloque los burritos directamente en la sartén, cocinando
un minuto a cada lado hasta que se tostara ligeramente.

Hace 4 porciones | Por porción: 340 calorías / 12 g de grasa (6 g de SAT.) / 36 g de proteína de carbohidratos / 22 g / 4 g de fibra

10 Banana-Nutella Panini

Los sándwiches siempre se han definido como el almuerzo, pero no hay ninguna razón por la que no se pueda acumular su postre con dos rebanadas de pan y llamarlo desayuno. Tostó el pan hasta que el sándwich esté crujiente por fuera y caliente por dentro, y el atractivo de un postre/desayuno de mano es aún más obvio. Pocos combos de comida saben mejor que el plátano y el chocolate; De ninguna manera esta receta podría salir mal.

LO QUE NECESITARÁS:
4 cucharadas de chocolate-hazelnut extendido
8 rodajas de pan de trigo integral
2 plátanos muy maduros, grandes, en rodajas
2 cucharadas de mantequilla, derretida

Lo que harás:
Precaliente una parrilla o una sartén a fuego medio. Divida el chocolate extendido entre 4 rebanadas del pan, pavimentar completamente con las rodajas de plátano y cubrir con los trozos de pan restantes.

Cepille ambos lados con un recubrimiento ligero de mantequilla derretida (que ayudará a los sándwiches a marrones y crujientes fácilmente).

Coloque los sándwiches en la parrilla y cubra con un objeto ligero: una olla limpia o una sartén funciona bien, eso aplica suficiente presión para pesar los sándwiches y ayudarlos a crujientes. A la parrilla durante 3 a 4 minutos, hasta que los fondos estén bien tostados; voltea y repite. Cortar los sándwiches por la mitad en la diagonal y servir.

Hace 4 porciones | Por porción: 340 calorías / 13 g de grasa (5 g de SAT.) / 20 g de carbohidratos / 4.75 g de proteína / 6 g de fibra

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