Intentando perder peso? Probablemente estés haciendo esto mal, dice un nuevo estudio

Descargar libras no deseadas es más fácil decirlo que hacerlo. Según una encuesta de Gallup, el 55 por ciento de los estadounidenses quieren perder peso y el 84 por ciento de u.S. Los adultos han intentado perder peso utilizando varios métodos, con un 30 por ciento pegado por menos de un mes.

Si bien las barreras para perder peso varían, incluyen aversión al ejercicio, no hay suficiente tiempo, hábitos de estilo de vida poco saludables y falta de apoyo de la nueva investigación de familiares y amigos por parte de los nuevos Asociación Americana del Corazón revela que un simple error en el juicio podría ser un obstáculo importante para algunas personas que intentan perder peso. Siga leyendo para aprender qué es y cómo superarlo.

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Espere obstáculos en su viaje de pérdida de peso.

Si la pérdida de peso fuera fácil, no tendríamos una epidemia de obesidad global en nuestras manos. En el u.S. Solo, el 42 por ciento de los adultos se consideran obesos, lo que significa que tienen una puntuación de índice de masa corporal (IMC) de 30 o más. Y se espera que este número aumente, considerando que aumenta aproximadamente un 12 por ciento en los últimos 20 años, informa los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Una trampa común para las personas que intentan perder peso? Ser demasiado restrictivo con sus dietas y colocar expectativas poco realistas sobre sí mismas, lo que lleva a la fatiga mental, haciendo que abandonen la dieta y recauden los viejos hábitos alimenticios.

Kelsey Lorencz, RDN, asesor de nutrición y dietista registrado para FIN VS. Fin, dice Mejor vida, "En lugar de centrarse en los alimentos que no puede comer, concéntrese en los alimentos que deberían ser parte de una dieta saludable, como frutas, verduras, proteínas y granos integrales."Lorencz agrega que el seguimiento de cada parte de los alimentos que come para permanecer dentro de un límite de calorías puede dificultar el enfoque en una alimentación saludable.

"Muchos alimentos considerados" poco saludables "aún pueden tener un lugar en una dieta controlada por las calorías", explica Lorencz. "Sin embargo, eso no significa que la dieta en sí sea saludable. Quite el enfoque de las calorías y colóquelo en los alimentos y grupos de alimentos que está comiendo."

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Hacer esto puede sabotear sus esfuerzos de pérdida de peso.

Las personas que hacen dieta crónicas saben mejor que nadie lo difícil que puede ser obtener el número en la escala para caer. Es comprensiblemente frustrante cuando estás haciendo todas las cosas correctas, como hacer ejercicio, cortar calorías y comer alimentos saludables, sin ver resultados. Pero un nuevo estudio puede tener la respuesta. Según la investigación preliminar que se presentará en las sesiones científicas de la Asociación Americana del Corazón 2022, las personas que intentan perder peso a menudo sobreestiman cuán saludable es su dieta.

Jessica Cheng, PhD, autor de estudio y investigador postdoctoral en epidemiología en el Harvard T.H. Chan School of Public Health, dijo en un comunicado de prensa: "Descubrimos que, si bien las personas generalmente saben que las frutas y las verduras son saludables, puede haber una desconexión entre lo que los investigadores y los profesionales de la salud consideran una dieta saludable y equilibrada en comparación con lo que el El público piensa que es una dieta saludable y equilibrada."

La mayoría de las personas sobreestiman la salud de sus hábitos alimenticios.

Para el estudio, los investigadores reclutaron 116 u.S. adultos de entre 35 y 58 años que intentaban activamente perder peso. Los participantes se reunieron con un dietista registrado para discutir su nutrición y hábitos alimenticios. Luego rastrearon todo lo que comieron y bebieron durante un año usando la aplicación Fitbit mientras se pesaban a diario y usaban un dispositivo de seguimiento para monitorear la actividad física.

Después de evaluar las dietas de los participantes al principio y al final del estudio de un año, los investigadores le asignaron a cada persona una puntuación de índice de alimentación saludable (HEI), una medida de calidad de la dieta utilizada para determinar qué tan bien se alinea una dieta con las recomendaciones de las pautas dietéticas Para los estadounidenses (DGA). Los participantes también usaron HEI para obtener su calidad de dieta al final del estudio.

Los investigadores encontraron que el 75 por ciento de los puntajes de HEI percibidos de los participantes no se alinearon con los investigadores y, en la mayoría de los casos, los números de los participantes fueron más altos. Además, al evaluar cuánto mejoró su dieta durante el estudio, solo el 10 por ciento de los participantes estimó correctamente cuánto mejoran sus hábitos alimenticios.

Entonces, ¿por qué la brecha entre la calidad de la dieta percibida y real?? "Parte de la discrepancia podría ser una falta de conocimiento en torno a una alimentación saludable, pero lo más probable es que la percepción de que cualquier cambio pequeño realizado sea más grande de lo que son", dice Lorencz. "Es fácil concentrarse en un aspecto de una alimentación saludable, como comer más verduras e ignorar otros aspectos valiosos, como cortar azúcares y grasas saturadas."

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Ser consciente de sus hábitos alimenticios, así como la calidad de su nutrición, puede ayudarlo a perder peso.

No es sorprendente que muchas personas se engañen por sus dietas. Las redes sociales y los anuncios comercializan innumerables productos alimenticios como "saludables", cuando de hecho contienen azúcares agregados, grasas poco saludables y otros ingredientes ocultos que obstaculizan la pérdida de peso. Recuerde esto la próxima vez que esté compras o busque un refrigerio.

Si está tratando de ser más consciente de sus hábitos alimenticios y su calidad de la dieta, Lorencz tiene un par de recomendaciones.

"Si bien el seguimiento de la comida en una aplicación o en el papel puede ser útil para algunas personas, puede crear ansiedad alimentaria para otros", explica. "En lugar de rastrear cada bocado de alimentos, mire los grupos de alimentos e intente tener suficientes cosas saludables. Apunte a al menos dos tazas de fruta, tres tazas de verduras y cinco onzas de proteínas magras al día."Al obtener suficientes alimentos saludables y ricos en nutrientes en su dieta, naturalmente tendrá menos espacio para alimentos menos saludables sin rastrear cada bocado.