Este elemento básico de la hora de comer está desapareciendo de los restaurantes en todo el país

Como resultado de la pandemia Covid-19, la escasez de productos se está volviendo cada vez más común cada día. Lo que comenzó como una juerga de acaparamiento en papel higiénico se ha movido para cubrir todo, desde quesos envejecidos hasta alimentos para mascotas. Pero un elemento básico diario de alimentos ahora se está ejecutando con tanta escasez que está comenzando a desaparecer de los menús en restaurantes en todo el país. Siga leyendo para averiguar qué hora de comer imprescindible es el último producto que se vuelve escaso, y para obtener más información sobre qué más falta en la cocina, esta querida comida de verano está desapareciendo de las tiendas y restaurantes.

Hay una escasez de pollo a nivel nacional que afecta a los restaurantes en la U.S.

Gracias a otra interrupción de la cadena de suministro, es posible que no pueda alas la próxima vez que se siente a comer. Restaurantes en la U.S. están informando que no pueden mantener los productos de pollo en stock gracias a un nuevo aumento en la demanda, lo que significa alas, senos y licitaciones temporalmente fuera de algunos menús, informa Bloomberg News, informa Bloomberg.

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Una combinación de tormentas covid y severas ha interrumpido los suministros de pollo.

Los expertos de la industria señalan que COVID-19 afectó profundamente las capacidades de producción, ya que las plantas de procesamiento de aves de corral estaban cerradas debido a la escasez de mano de obra y las preocupaciones de seguridad durante la pandemia. Luego, los problemas empeoraron por el clima severo en los principales estados productores de aves de corral que cerraron las granjas e interrumpieron la cadena de suministro aún más.

"Los productores de pollos están haciendo todo lo posible para superar el devastador impacto de la Madre Naturaleza, cuando ella infligió la tormenta invernal única en Texas y las regiones productoras de pollo más importantes" Tom Super, portavoz del Consejo Nacional de Chicken, dijo a Delmarva Now, sin llamarlo a una escasez directa. "Tomará tiempo y esfuerzo reemplazar eventualmente las bandadas de suministro de criaderos afectados en esa región."Y para obtener más información sobre los principales cambios de alimentos, esta cosa es desaparecer de Walmarts en todo el país.

Las principales cadenas de comida rápida ya han sentido la interrupción de la cadena de suministro.

Como resultado, las principales cadenas nacionales han sentido el pellizco cuando se trata de sus menús. En respuesta a la queja de un cliente de que la cadena de pollo fritas con sede en Carolina del Norte, Bojangles se había quedado sin licitaciones, la compañía tuiteó: "Estamos experimentando una escasez de todo el sistema 🙁 pero volverán pronto!"

Otros expertos de la industria señalan que el repentino boom en la popularidad de los sándwiches de pollo frito en cadenas de comida rápida en los últimos dos años ha ejercido tensión adicional en suministros con cadenas centradas en pollo como Chick-fil-A y KFC que experimentan una oleada en las ventas incluso a través de la pandemia. Durante una llamada de ganancias reciente, Joe Erlinger, El presidente de McDonald's USA, informó que los productos de pollo de la cadena están vendiendo "más allá de las expectativas."

"La demanda del nuevo sándwich ha sido tan fuerte que, junto con el endurecimiento general en el suministro de pollo doméstico, nuestro principal desafío ha sido mantenerse al día con esa demanda", David Gibbs, CEO de la empresa matriz de KFC YUM! Brands Inc., Dicho recientemente en una conferencia telefónica, según Bloomberg News.

Los restaurantes más pequeños también se ven afectados por la escasez de pollo.

Pero no son solo los grandes jugadores los que sufren de escasez. Las pequeñas empresas también informan que los precios más altos del pollo están afectando sus resultados y que sus proveedores no pueden satisfacer la demanda. "Estamos obteniendo alrededor de dos tercios de lo que normalmente ordenaríamos y hay algunos días que nuestros representantes de alimentos nos llamarán y dicen: 'Es posible que no podamos conseguir nada'", " Jeff Feather, El gerente de las famosas alas de Duff en Buffalo, Nueva York, le dijo al corresponsal de CBS Newspath Michael George. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Afortunadamente, puede que no pase mucho tiempo antes de que los suministros de aves de corral eclosionen de nuevo. "A medida que la producción de pollo comienza a reanudarse a un ritmo de producción más normal en los próximos meses, y hay una mejor relación de oferta/demanda, la opresión del mercado debe facilitarse. Y para más artículos que podrían faltar en su refrigerador, estos 4 alimentos queridos están desapareciendo de los estantes de los supermercados, advierten los expertos.