Este es el tiempo que es seguro beber leche más allá de su fecha de vencimiento

Cuando busca un cartón de leche en la tienda de comestibles, probablemente revise las etiquetas "de venta por" o "mejores por", esas prácticas que lo ayudan a determinar qué tan fresco puede estar el producto. Pero a veces esas etiquetas pueden volverse confusas, porque a menudo no hay una fecha de vencimiento explícitamente establecida para decirle cuándo debe ser lanzado su producto. De acuerdo con el servicio de seguridad e inspección alimentaria de la U.S. Departamento de Agricultura (USDA), estas fechas le dicen cuándo un producto probablemente pasará la calidad y el sabor máximo, pero no ofrecen orientación sobre seguridad, como muchos creen erróneamente.

Así que cómo hacer Sabes si tu leche es segura para beber? Puede depender de algunos factores, incluidos si ha sido pasteurizado, los detalles de su almacenamiento y más, vamos a hacerlo. Siga leyendo para averiguar exactamente cuánto tiempo puede beber su leche más allá de la fecha en el cartón, y para obtener más noticias esenciales del USDA, esta salchicha popular debe desecharse de inmediato, dice el USDA.

1 La mayoría de la leche puede durar hasta siete días después de la fecha de vencimiento de la lista, pero no siempre.

Si bien no hay reglas duras y rápidas sobre cuándo tirar un producto lácteo, los investigadores han descubierto que la leche sin abrir puede durar entre cinco y siete días después de la fecha de vencimiento en la lista. La leche abierta, por otro lado, puede durar solo dos o tres días después de la fecha "mejor si se usa".

Dicho esto, el USDA explica que la leche que se ha ido mal seguramente se hará a sí misma conocido. Sugieren que la mayoría de las personas podrán detectar un cartón cuestionable usando sus sentidos básicos. "Los alimentos malcriados desarrollarán un olor, sabor o textura fuera de las bacterias de deterioro natural. Si un alimento ha desarrollado tales características de deterioro, no se debe comer ", explica la autoridad agrícola. Dicen que el producto aún debe estar seguro "hasta que el deterioro sea evidente", incluso "si la fecha pasa durante el almacenamiento en el hogar."Y para obtener consejos más útiles del USDA, si tienes estos condimentos en casa, deshazte de ellos, el USDA dice.

2 productos caducados desperdician su dinero.

Según una nueva encuesta de 2.000 estadounidenses realizadas por una encuesta en nombre de Noluma, la leche es el alimento que tiene más probabilidades de caducar en su refrigerador. Mientras que uno de cada cinco encuestados dijo que todavía consumirían un elemento que ha pasado su fecha de comunicación, cuatro de cada cinco dicen que lanzarían un producto etiquetado como más allá de su mejor momento.

También descubrieron que el costo de estos productos caducados realmente puede sumar con el tiempo. "El estadounidense promedio cree que gastan $ 82 cada semana en comida y bebida, pero casi $ 16 de esto terminarán siendo desechados después de salir de fecha", dijeron los autores de la encuesta. En otras palabras, casi el 20 por ciento de su dinero gastado en comestibles probablemente irá por el desagüe debido a la vencimiento del producto. Y para obtener consejos de vida más inteligentes entregados directamente a su bandeja de entrada, regístrese en nuestro boletín diario.

3 Puedes extender la vida útil de tu leche.

Según HealthLine, hay pasos simples que puede tomar para ayudar a sus productos lácteos a durar más allá de la fecha de vencimiento en la lista. Primero y más efectivo, el sitio de salud informa que puede reducir la temperatura de su refrigerador de 43 ° F (6 ° C) a 39 ° F (4 ° C) para alargar la vida útil de los alimentos en nueve días. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Además, siempre debe guardar su leche inmediatamente después de su uso, almacene la leche en un estante interior en lugar de la puerta del refrigerador, y asegúrese de que su leche esté bien sellada antes de devolverla al refrigerador.

4 También puedes optar por la leche estable en estante.

Cuando la leche se pasteuriza, sufre un proceso de calentamiento que elimina la mayoría mi. coli, listeria, y salmonela-Pero los pequeños rastros de bacterias que sobreviven al proceso pueden crecer con el tiempo, haciendo que la leche finalmente se vuelva mala. Por eso, si no usa leche a menudo en su hogar, es posible que desee optar por la leche estable. También conocido como leche no frigerada o aséptica, este producto se trata con un proceso similar a la pasteurización, pero usa un calor más alto, lo que hace que las bacterias no puedan crecer incluso cuando se almacenan a temperatura ambiente hasta que se use.

La leche estable sin abrir, generalmente puede durar entre dos y cuatro semanas después de la fecha "mejor por" si se almacena en un espacio fresco y seco, informa Healthline. Si lo guarda en el refrigerador, podría durar hasta dos meses. Una vez abierto, puede durar de siete a 10 días antes de mostrar signos de deterioro, en qué punto, puede seguir adelante y tirarlo. Y para más productos que pueden ponerlo en riesgo de esta bacteria peligrosa, la FDA acaba de emitir una advertencia de Salmonella para este popular artículo de comestibles.