Esto es exactamente cuántos maní desencadena una reacción alérgica, dice el estudio

Quizás haya estado en un avión cuando una azafata ha anunciado en el intercomunicador de no abrir ningún producto alimenticio con maní debido a que un pasajero tiene alergia. O tal vez su hijo o nieto tiene un aula sin nueces debido a que un compañero de clase es alérgico. Teniendo en cuenta estas situaciones sensibles, es posible que se haya preguntado exactamente cuánta exposición al maní puede provocar una reacción alérgica y para aquellos con alergias más suaves, es un maní o dos ok? Ahora, un nuevo estudio tiene la respuesta.

Para el informe, que se publicó en la revista Toxicología alimentaria y química, Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati recopilaron datos sobre la dosis de maní-respuesta. Según el autor principal Lynne Haber, PhD, toxicólogo senior de la Facultad de Medicina de la Universidad de Cincinnati, las advertencias de maní suelen ser útiles para aquellos que necesitan mantenerse alejados de la nuez por completo. Siga leyendo para conocer la cantidad exacta de maní que puede provocar una reacción en aquellos con alergias leves, y para obtener más información sobre reacciones aterradoras, consulte si 1 de estas 3 partes del cuerpo comienza a hincharse después de su vacuna, llame a un médico.

El estudio encontró que todo lo que se necesita es una pequeña partícula de maní para desencadenar una reacción alérgica.

Los investigadores analizaron las reacciones 481 pacientes de varios lugares en la U.S. tuvo que aumentar los niveles de proteína de maní en un entorno controlado. Determinaron la "dosis provocadora", que es la cantidad exacta de maní que provocó una reacción en los pacientes, fue 0.052 miligramos de proteína de maní en el uno por ciento de los pacientes alérgicos a los maní, mientras que el cinco por ciento reaccionó a 0.49 miligramos de proteína de maní. En una declaración, Haber señaló que el primero es igual al peso de un solo grano de sal, mientras que el segundo mide hasta un solo grano de azúcar.

"El riesgo se basa en una combinación de cuán inherentemente peligroso es algo y cuánto de esa sustancia está expuesto", explicó Haber. "La cantidad de exposición también es importante para determinar el riesgo. El agua es saludable, pero si bebes lo suficiente, podría matarte."

Y hablando de los peligros de una determinada marca de agua, consulte si está bebiendo este agua embotellada, su hígado puede estar en peligro, dice la FDA.

Una reacción alérgica puede surgir en cualquier lugar desde unos minutos después del consumo hasta varias horas después.

Estornudos, picazón o ojos llorosos, calambres del estómago, falta de aliento, hormigueo en la boca, hinchazón, presión arterial baja y náuseas pueden surgir a pocos minutos de que una persona sensible al maní sea expuesta a la nuez. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Better Health Channel explica que a medida que el cuerpo responde a un alérgeno, se producen anticuerpos y se libera un químico conocido como histamina, lo que lleva a síntomas alérgicos. "Estos productos químicos pueden afectar diferentes tejidos en el cuerpo, como la piel, los ojos, la nariz, las vías respiratorias, el tracto intestinal, los pulmones y los vasos sanguíneos", señala Michigan Medicine.

"Es menos probable que el contacto de la piel casual desencadene una reacción severa. Pero el contacto casual puede convertirse en un problema si el área afectada toca los ojos, la nariz o la boca ", según la investigación y la educación de la alergia alimentaria (tarifa). Si no es severamente alérgico a los maní, los antihistamínicos de venta libre podrían ayudar a reducir los síntomas de alergia provocados por las nueces, informa Healthline.

Si bien las personas pueden tener una reacción dentro de unos minutos después de la exposición a maní o productos que contienen cacahuetes, incluso el tipo más severo de reacción alérgica puede tener lugar hasta varias horas para ocurrir. La tarifa aconseja a cualquier persona con alergia al maní que mantenga un auto-inyector de epinefrina fácilmente accesible en todo momento en caso de una reacción alérgica severa y potencialmente mortal, mejor conocida como anafilaxis.

Los cacahuetes tienden a aparecer en lugares que no esperarías.

Los cacahuetes se pueden encontrar en aderezos para ensaladas, galletas, helados, otras mantequillas "nueces", cereales y granola, así como cocina china, tailandesa y mexicana, según los expertos de Healthline.

Para cualquier persona con alergia a los maní, el Distrito de Salud Local de Sydney (SLHD) le aconseja que evite por completo la mantequilla de maní y los productos de maní, prepare alimentos en el hogar, evite los alimentos procesados ​​que pueden contener nueces, ya que es posible la contaminación transversal, y lo más importante, leer, leer, leer. etiquetas de los alimentos. Además de llevar un epivil que se puede administrar sobre la marcha, las personas con alergias severas a los maní también deben usar un brazalete de alerta médica, lo que puede ayudar a informar a los socorristas en una situación de emergencia.

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Muchos otros tipos de nueces pueden provocar un tipo similar de reacción alérgica.

Mientras que los cacahuetes y las nueces de los árboles tienen más probabilidades de causar una reacción alérgica severa, anacardos, nueces, nueces de nogal, nueces, almendras, avellanas, nueces de Brasil, piñones, nueces de macadamia y pistachos son otras nueces que podrían activar una respuesta alérgica en las personas , según los expertos de Better Health Channel. Y para obtener más información sobre las alergias, consulte 9 formas de respirar más fácilmente durante la temporada de alergias.