El USDA acaba de emitir esta advertencia urgente sobre los productos de pollo

Como un componente crucial de la vida diaria, queremos confiar en que el alimento que consumimos es, al menos, seguro para comer. Desafortunadamente, varios productos alimenticios terminan sujetos a retiro cada semana. Cuando los diferentes alimentos no se fabrican adecuadamente o se contaminan durante el proceso de producción, pueden ponernos en riesgo de intoxicación alimentaria u otras afecciones de salud graves.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el pollo crudo a menudo está contaminado con bacterias dañinas, como Salmonela y CLostridium perfringens, y casi un millón de personas se enferman por comer aves de corral contaminadas cada año. Ahora, el u.S. El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (USDA) (FSIS) ha emitido una advertencia urgente sobre un retiro de productos de pollo específico. Siga leyendo para averiguar lo que se retiró recientemente debido a un peligro para la salud de alto riesgo.

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Ha habido otros retiros de alimentos recientes por preocupaciones de contaminación.

La semana pasada, el FSIS anunció que los servicios refrigerados de Lakeside retiraron 120,872 libras de productos de carne molida debido a la contaminación potencial con mi. coli O103. Los artículos fueron producidos entre febrero. 1 y 8 de abril, y un número se distribuyeron a las tiendas Walmart en todo el país. Se aconsejó a los consumidores que revisen sus congeladores y refrigeradores para los artículos retirados, ya que las marcas afectadas también se vendieron en Whole Foods, Target y Winn-Dixie, Midland Daily News reportado. Ahora, los distribuidores y los consumidores querrán prestar atención a otro anuncio, este tiempo con respecto a los productos de pollo.

Casi 15 toneladas de este producto de pollo han sido retirados del mercado.

Aproximadamente 30,285 Filetes de pechuga de pollo listas para comer (RTE) de Wayne Farms, LLC han sido retirados del mercado, anunció el FSIS el 29 de abril. El retiro fue citado como Clase I - Alto riesgo por la agencia, que se aplica cuando la agencia encuentra una "probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias graves y adversas para la salud o la muerte."

Según el anuncio de FSIS, los productos pueden estar poco cocidos y se producen entre el 1 de marzo y el 22 de marzo de 2022. Todos los productos retirados fueron cajas de nueve libras de "pechuga de pollo a la parrilla de fuego natural."Las cajas contenían ocho paquetes de pechugas de pollo de seis onzas y tenían una fecha de uso del 20 de mayo de 2022 o 12 paquetes de pechugas de pollo de cuatro onzas, y tenía una fecha de uso del 19 de junio de 2022.

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El retiro se inició después de una queja del cliente.

Los productos de pollo retirados fueron enviados a un distribuidor en Illinois y luego fueron enviados a restaurantes, dijo el FSIS. Y aunque los productos no se vendieron directamente a los consumidores, el problema se identificó cuando un cliente de un restaurante se quejó de que el producto de pollo RTE aparecía poco cocido, según el aviso de retiro.

No se han informado reacciones adversas debido al consumo de estos filetes de pechuga de pollo, según el FSIS, pero cualquier persona que se sienta enferma debe comunicarse con su proveedor de atención médica.

Se ha pedido a los restaurantes que devuelvan los productos retirados o los tiraran.

El FSIS observó preocupación de que los restaurantes pueden haber retirado los productos en sus congeladores o refrigeradores. Los filetes de pechuga de pollo RTE también se pueden identificar por su número de establecimiento ".20214, "que se imprime en el estuche.

Se insta a los restaurantes y distribuidores a no servir estos productos y, en su lugar.

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