Los mejores países de preparación de cerveza del mundo
Al igual que el café, la cerveza ha pasado por una especie de renacimiento global: cualquier cervecería de Amber más no lo hará más. Con esto en mente, los expertos en viajes de lujo en Insight Guides han rastreado en los mejores países de elaboración de cerveza de todo el mundo. Si eres un aficionado de la cerveza, ¿por qué no planificar una gira de degustación global??
Reino Unido
Suppre sobre el estanque (sin juego de palabras), y verá que la reciente revolución de la cerveza artesanal ha cambiado la cara de la bebida de cerveza en Gran Bretaña. Los pubs de Londres ya no sirven exclusivamente a favoritos continentales como Amstel o Heineken, sino una mayor selección de cervezas artesanales, elaboradas en pequeños lotes y variando masivamente en fuerza y sabor.
Las cervecerías como mientras tanto y el núcleo han hecho grandes pasos en el mercado y la tendencia de la cerveza artesanal se está extendiendo desde las ciudades a las zonas rurales. Los cambios en la legislación del Reino Unido significan que el país ahora tiene más cervecerías por persona que cualquier otro país en la tierra.
Alemania
Probablemente no te sorprenderá saber que solo tres países en la Tierra beben más cerveza por persona que Alemania. (En caso de que se lo pregunte, los tres países son la República Checa, Austria y las Seychelles.) El amor de los alemanes por la cerveza se extiende más allá del simplemente beberla: elaboran algunos de los mejores del mundo.
A diferencia del abrazo al cambio de los británicos, los alemanes saben lo que les gusta y se han quedado con él durante años. De hecho, hay una ley alemana conocida como la Reinheitsgebot, que limita la cantidad de cambio que las cervecerías pueden hacer a las recetas exitosas y probadas. Entonces es esencialmente imposible, e ilegal, preparar cerveza mala.
Japón
No es una elección intuitiva, pero el juego de la cerveza de Japón ha ido de fuerza en fuerza últimamente. No es una bebida japonesa tradicional, la cerveza fue presentada a los japoneses por los holandeses en el siglo XVII. No pasó mucho tiempo hasta que los japoneses comenzaron a intercambiar exportaciones por cerveza, lo que hicieron hasta 1869, cuando abrió la primera cervecería nacional. A mediados de los 90, el gobierno desreguló la industria de la elaboración de cerveza y la cerveza artesanal y la cerveza artesanal se hicieron populares. Veinte años después, y beber cerveza en Japón ha cambiado para siempre, de manera similar al Reino Unido.
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Bélgica
No hay sorpresas aquí. Bélgica solo puede preparar el 1% de la cerveza total del mundo, pero son mundiales por la calidad y variedad de sus cervezas. Aunque es un país pequeño, aproximadamente del mismo tamaño que Maryland, Bélgica elabora 8,000 cervezas diferentes, incluidas la conocida Stella Artois, Hoegaarden y Duval. Los bares en Bélgica a menudo tienen una cantidad abrumadora de opciones: Delirium Café en Bruselas almacena alrededor de 2,000 etiquetas diferentes. Tenga cuidado: la cerveza belga es bastante potente, con hasta el 15% de ABV.
Nueva Zelanda
Mundialmente famoso por su competencia agrícola, la entrada de Nueva Zelanda en la elaboración de cerveza era inevitable. El lúpulo del país le da a su cerveza un sabor cítrico distintivo, muy buscado y popular en los mercados globales. Sin embargo, la mayoría de la cerveza elaborada en Nueva Zelanda se consume en Nueva Zelanda, y los residentes consumen un promedio de 75.5 litros de cerveza cada año.
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