Los 40 alimentos más malditimos si tienes más de 40 años

Los 40 alimentos más malditimos si tienes más de 40 años

"Odio tener más de 40 años", mi amigo Tony se lamentó durante el almuerzo, entre los sorbos de una dieta de Coca -Cola. "Me veo mayor, me muevo más lento y me siento más gordo. Mi cuerpo se está rompiendo."

"El problema no es con tu cuerpo", le dije, sosteniendo su refresco. "Es lo que estás poniendo en."

El cuerpo humano es algo maravilloso en cualquier edad, pero cuando alcanzas 40, nuestro metabolismo no ronroneado como solía hacerlo, aparecen arrugas y cabello gris, y tenemos un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. La buena noticia es que, al comer los alimentos adecuados (como estos 25), puede limitar, reducir o prevenir los estragos del tiempo. Aquí, presentamos 40 alimentos poco saludables a 86 de su dieta una vez que tiene más de 40 años, lo que lleva a una vida más feliz y saludable. Siga leyendo, luego agregue una década a su vida con este informe especial exclusivo: 100 formas de vivir a 100.

1 margarina

Realmente no deberías estar comiendo estas cosas a ninguna edad. Es malo para ti, homeslice. Pero cuando tienes 40 años, sus efectos perjudiciales en tu cuerpo son tan simples como la nariz en tu cara. "No todas las grasas son iguales, y a la margarina a menudo que no se pueden dar a [otras] grasas una mala repetición", comparte el Dr. Tasneem Bhatia, MD, también conocido como DR. Taz, experto en pérdida de peso y autor de Lo que comen los médicos y La solución del vientre de 21 días. "El culpable en la margarina es la grasa trans, que destruye la hidratación. Cuanto menos se hidrata tu piel, más rápido aparecen las arrugas."

2 colas

En el u.S., Más personas que nunca tienen hijos en sus 40. Si está considerando la procreación, considere despedirse de todos los refrescos. Por qué? Porque además de estar mezclados con tintes potencialmente cáncer, son la principal fuente de azúcar agregada en la dieta estadounidense. El azúcar afecta negativamente la ovulación y también se ha relacionado con la mala motilidad de los espermatozoides. Se ha demostrado que omitir la dieta de soda-incluso ha sido una de las 30 mejores maneras de aumentar su metabolismo de más de 30.

3 salchichas curadas

Mientras estamos en el tema, marcaremos algunos otros alimentos que, irónicamente, no son amigables con las salchichas. Un estudio de 2014 publicado en la revista Epidemiología Encontró una asociación entre comer carnes procesadas como salami y hot dogs y un recuento de esperma inferior. Los autores del estudio plantean la hipótesis de que hay algo que sucede durante el procesamiento que es perjudicial para la calidad de los espermatozoides, simplemente no están seguros de lo que es eso.

4 café helado

Lamentablemente, el café no es el elixir de la juventud, y el café helado puede incluso acelerar una apariencia más antigua. Escúchame. Downing demasiada cafeína puede interferir con la calidad del sueño. Eso es malo porque mientras dormimos, nuestras células se reparan del daño que la piel sufre de los rayos UV y otros estresantes de la piel. Lanzar y girar los cortes en este tiempo de rejuvenecimiento y puede envejecer prematuramente la piel. Ah, y la cosa del hielo? Bueno, tendemos a beber bebidas heladas a través de una pajita. Los investigadores han encontrado que los movimientos faciales repetitivos, como tomar una pajita, pueden causar líneas finas y arrugas. Y para asegurarse de que se vuelva suficiente, Shuteye, pruebe estas 10 formas de dormir mejor esta noche.

5 cenas de microondas

Conveniente? Sí. Especialmente si su objetivo es parecer hinchado con prisa. Ver, las comidas congeladas son notoriamente altas en sodio. "El sodio contribuye a la retención de agua y una apariencia general hinchada y envejecida", comparte Kayleen St. John, R.D., de Natural Gourmet Institute, una escuela de cocina de soporte de salud en la ciudad de Nueva York.

6 bagels

Tan omnipresente es el bagel que quizás no piense en ello como un alimento que envejecerá. Pero un bagel es una verdadera bomba de carbohidratos: el cuerpo convierte los carbohidratos refinados en azúcar y luego glucosa, un nutriente que daña el colágeno y otras proteínas de lucha arrugas. Recoger granos integrales sobre refinado ayudará a mantener sus niveles de azúcar en la sangre de rodamiento, lo que ayuda a mantenimiento y pérdida de peso. Sustituya estos 10 mejores carbohidratos para sus abdominales.

7 magdalenas comerciales

Muffins iguales a los muffin tops-no grandes sorpresas allí. Pero también pueden ser malos para el cerebro que ahora están llenos de más de 40 años de información. Muchas muffins comerciales se disparan con aceite de soja con la cintura, jarabe de maíz alto en fructosa y ingredientes de grasas trans que han demostrado disminuir la potencia del cerebro y la memoria ZAP.

8 bebidas energéticas

Las bebidas con mucho azúcar son malas. Las bebidas hechas con un sustituto de azúcar son igualmente malas. Sus blancos perlados son quizás la primera parte de usted que muestra los signos de un hábito de energía, ya que pueden dañar el esmalte y facilitar las manchas en sus dientes. Además, su alto contenido de cafeína y sodio puede conducir a la deshidratación, especialmente si los está bebiendo en lugar de agua. "Dado que la deshidratación es uno de los principales factores que contribuye a la piel de aspecto más antiguo, tiene como objetivo beber 8-10 vasos de agua recomendados por día e incluso más si consume alcohol o haciendo ejercicio", ofrece Sarah-Jane Bedwell , RD, LDN, un nutricionista con sede en Nashville y autor de Programarme flaco: planee perder peso y mantenerlo en solo 30 minutos a la semana. Y pruebe la mejor manera de obtener un impulso de energía sin café o bebidas energéticas.

9 Oreos

Están llenos de deliciosa crema, y ​​también de calorías vacías y grasa que expanden la cintura. "Cuando somos más jóvenes, comer más saludable parecía inútil cuando podías ir al gimnasio 24/7 para perder peso", dice Lisa Moskovitz, dietista registrada y fundadora del grupo de nutrición de Nueva York. "Desafortunadamente, a medida que el cuerpo envejece, el ejercicio todavía tiene muchos beneficios positivos, pero la pérdida de peso a menudo no es uno de ellos."

10 productos horneados

"Los productos horneados y otros dulces a menudo son ricos en azúcares y grasas agregadas, lo que puede conducir a un aumento de peso y una mala salud dental", dice Alexandra Miller, RDN, LDN, un dietista corporativo en Medifast. "El azúcar promueve un microbioma poco saludable y también es proinflamatorio. Todas estas características pueden acelerar el proceso de envejecimiento ", dice. Stock su cocina con estos 25 alimentos antiinflamatorios que te mantendrán joven para siempre.

11 hamburguesas vegetarianas

Aparentemente son inocuos, pero en comparación con las hamburguesas hechas de vacas, las empanadas vegetarianas se comparan mal cuando se trata de proporcionar vitamina B12. Si quieres prevenir las grises, B12 es lo que necesitas. Preocupado por la grasa y las calorías en una hamburguesa de carne? Ir por la hierba. Es naturalmente más delgado que la carne elevada convencionalmente y empaca niveles más altos de ácidos grasos omega-3, que se sabe que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y pérdida de grasa turbocompresiva.

12 tocino, jamón y salchicha

Sí, las carnes de desayuno son realmente deliciosas. No vamos a negar que. Pero tampoco se puede negar que se han publicado varios estudios en los últimos años que conectan el consumo de carnes procesadas con varios tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata que, cuando alcanza sus 40 años, tiene un mayor y mayor riesgo de tener. "Los conservantes utilizados en las carnes procesadas pueden crear radicales libres dentro del cuerpo", dice Lisa Hayim, MS, RD y fundadora de las Necesidades. "Los radicales libres conducen a la oxidación de sus células y ADN, y pueden causar suficiente daño para provocar cáncer u otras afecciones de salud."Para combatir eso, trabaje estos 20 increíbles alimentos curativos en su dieta!

13 jarabe de maíz alto en fructosa

Es en nuestros 40 años que la gravedad tira con fuerza sobre nuestras papadas y no lo suelta hasta que organizamos una intervención o morir. Así que dale una mano amiga evitando este aditivo. Ver, aunque la ingesta excesiva de azúcar es perjudicial para verse por completo, se cree que el jarabe de maíz alto en fructosa es el peor tipo de piel (y salud en general), según Deborah Orlick Levy, M.S., Riñonal.D., Consultor de salud y nutrición de Carrington Farms. "El azúcar en su dieta puede dañar el colágeno y la elastina de su piel, lo que te hace ver arrugado con la piel que ya no es firme", agrega.

14 azúcar

A pesar de John Stamos o Rob Lowe, actualmente es imposible detener el proceso de envejecimiento. Sin embargo, es posible preservar su tez juvenil reduciendo el azúcar, un nutriente que se ha demostrado que acelera las arrugas y la caída. "El azúcar causa inflamación, que es un inhibidor importante para tener una piel clara y hermosa", dice el Dr. Taz. "Para empeorar las cosas, el azúcar también daña el colágeno y la elastina, lo que hace que la piel se vea suave y flexible."Comience hoy con estas 7 formas de escabullirse del azúcar.

15 cócteles azucarados

¿Qué tienen en común Piña Coladas, Margaritas y Mojitos?? Todos contienen grandes cantidades de lo que acabamos de contarte: azúcar. "Cuando el azúcar simple se consume en exceso, las moléculas de azúcar se combinan con proteínas en el cuerpo y forman compuestos que pueden dañar el colágeno de la piel. Esto, a su vez, tiene un efecto de envejecimiento ", dice Bedwell. "Estas bebidas dulces pueden tener más de 50 gramos de azúcar agregada en un solo cóctel! Además, el alcohol en las bebidas puede deshidratarte, haciendo que las líneas finas y las arrugas sean más aparentes."

16 Doritos

A menos que realice algunos cambios en la forma en que se mueve, envejecer significa un metabolismo desacelerado. Para decirlo de otra manera: con cada año que pasa, el cuerpo requiere y quema menos calorías. Esto hace que sea aún más importante comer porciones razonables a medida que viaja más hacia la edad adulta. Todo el mundo sabe que cuando abres una bolsa de bocadillo como Doritos, seguramente se enfrentarán. Uno de los primeros ingredientes en la etiqueta de la comida es Monosodium Glutamate (MSG), un aditivo que se sabe que aumenta el apetito y hace que los alimentos tengan un sabor más apetitoso. Cortar bocadillos poco saludables es solo una de estas 50 formas fáciles de verse más jóvenes en sus 50.

17 alcohol

Si bien los cócteles mencionados anteriormente contienen más azúcar que la mayoría de las bebidas, beber demasiado de cualquier bebida no es conocido por darle una tez fresca y juvenil. "El alcohol ... roba el cuerpo de la vitamina A, un antioxidante que es esencial para la renovación y la rotación de células", dice el Dr. Taz. "Si bebe, busque bebidas sin azúcares agregados, como vino, champán o un refresco de vodka con lima. Además, asegúrese de beber con moderación y alternar cada bebida alcohólica con agua ", aconseja Bedwell.

18 carnes carbonizadas

La carne quemada es un placer culpable para más de unos pocos de nosotros, pero a menos que tengas prisa por parecer desgastada, es posible que desee considerar omitirlo todo junto. "La carne que se ha cocinado a un estado ennegrecido es muy inflamatoria para el cuerpo", explica ST. John. "La inflamación en realidad puede romper los niveles de colágeno en la piel, lo que lleva a una apariencia envejecida", dice ella. La investigación también ha encontrado que el alto consumo de carnes bien hechas, fritas o a la parrilla se asocia con mayores riesgos de cáncer colorrectal, pancreático y de próstata, todo lo que tenemos un mayor riesgo de desarrollar en nuestros 40 años. Haga esta mejor receta de hamburguesas saludables en su lugar.

19 verduras enlatadas

¿Son buenas las verduras para ti?? Sí, siempre que no salieran de una lata. Por qué? Bueno, los conservantes y las salsas que mantienen a la compañía de verduras llenas de vitaminas dentro del contenedor están llenas de sodio. Y si prefiere tomar sus verduras en lugar de masticarlos, realmente debe quedarse con las variedades recién hechas de una tienda de jugo local (o su cocina). Las versiones embotelladas se llenan hasta el borde con sal. Por ejemplo, solo 8 onzas de jugo de vegetales V8 antioxidantes esenciales tienen 480 miligramos de sodio. Si tiene que beber la variedad embotellada, elija la mezcla de bajo sodio de V8. Le ahorrará 340 miligramos de sodio, lo que en el transcurso de un mes realmente puede marcar la diferencia en sus niveles de presión arterial.

20 requesón de requesón

Es posible que no espere que el requesón levante la presión arterial, pero una porción de una taza puede transportar casi 700 miligramos de las cosas. Eso es más de un tercio de lo que se supone que debes consumir en un día entero, según la FDA. Una mejor opción rica en proteínas sería un contenedor de yogurt griego. Es un sustituto de queso de cabaña de alta proteína y baja en sal que somos grandes admiradores del que somos fanáticos. Pruébelo y adopte estas 10 formas garantizadas para reducir su presión arterial todo el día.

21 Jerky

La apariencia de Beef Jerky es donde se cose las carnes de carne, pero está de moda a pesar de eso, gracias a la locura de Paleo. Una pequeña porción de 1 onza puede tener más de 700 miligramos de sal cuatro veces lo que encontraría en la misma porción de chips! Empaquetado con proteína? Sí. Pero también tiene mucha sal. Esa es una mala noticia si estás llegando a tus 40 y te gustaría tener un ticker saludable en las próximas décadas.

22 pollo frito

La pechuga de pollo a la parrilla es una excelente opción para perder grasa y poner/mantener músculo, pero cuando mantienes la piel y la sumerges en una freidora profunda, la realidad nutricional de tu comida cambia rápidamente. Una porción de 4 onzas de pollo frito con piel encendida tiene tanto colesterol como 11 tiras de tocino! Haz un favor a tu corazón y opta por una pieza de aves de corral más saludable para el corazón. Para obtener más consejos dietéticos sólidos, consulte estas 6 formas rápidas de perder peso rápidamente.

23 palomitas de maíz de mantequilla de pop secreto

En términos generales, cuanto más se procesa una fuente de alimento entera, menos saludable se vuelve. Quiero un ejemplo? Las palomitas de maíz lisas pueden ser un refrigerio saludable lleno de granos enteros energizantes. Las palomitas de maíz de mantequilla de Pop Secret, sin embargo, tiene cinco gramos de grasa trans de arteria por servir más que el doble de límite diario recomendado por el gobierno! "Las grasas trans son particularmente importantes para evitar a medida que las personas envejecen, porque el riesgo de enfermedad cardíaca aumenta con la edad", explica la dietista registrada Isabel Smith.

24 bebidas de café "flacas"

Los investigadores dicen que estos FrankenFoods confunden nuestros cuerpos al hacernos esperar calorías que no están allí, lo que interfiere con la capacidad de nuestro cuerpo para regular lo que comemos. El resultado es lo que llaman "trastornos metabólicos", como la mala respuesta de la insulina y los niveles elevados de glucosa. Esos pueden conducir al almacenamiento de grasa y una serie de enfermedades como el síndrome metabólico, la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular. Dejar caerlos de su dieta es solo una de estas 30 mejores formas de aumentar su metabolismo después de 30.

25 tartas pop

Esta "comida" fue casi seguramente creada con un niño en mente y debería haber sido purgado de su dieta antes de obtener su licencia de conducir. Pero los viejos hábitos mueren duro, así que le daremos una razón para adultos para desterrarlos de su cocina. Estas cosas son básicamente cartón azucarado con un relleno azucarado. Las personas que consumen entre el 17 y el 21 por ciento de sus calorías diarias por azúcar agregada tienen un riesgo 38 por ciento más alto de morir por enfermedad cardíaca, en comparación con las personas que consumieron el 8 por ciento o menos de sus calorías por azúcar agregada, según hallazgos recientes.

26 barras especiales de proteínas k

Además de sus ingredientes franco (fructosa, dextrosa, glicerina, sorbitol, óxido de zinc) y conteo de azúcar alto, la barra no tan especial de K solo tiene 10 gramos de proteína, lo que no hará mucho en términos de mantenerlo lleno y Satisfecho hasta el almuerzo. Si normalmente busca una barra como esta, cámbiela por un batido de proteínas caseros o opte por uno de estos 5 bocadillos perfectos de alta proteína.

27 salsa de soja

Los círculos oscuros y hinchados debajo de los ojos tienden a ser más pronunciados con cada cumpleaños que pasa y se deshidratan es aún peor. Para despertarse con un aspecto renovado, manténgase alejado de los alimentos salados que chupan la humedad como la salsa de soja (una mera cucharada de las cosas tiene una friolera de 879 miligramos de sodio) y bebe mucha agua.

28 pizza congelada

Si desea mantenerse joven, deberá mantenerse al tanto de lo que está sucediendo en el mundo, y por eso, debe mantener su noggin en forma superior. Los alimentos que son ricos en grasas pueden causar fatiga, lo que hace que su cerebro se sienta mucho menos agudo, según los hallazgos publicados en la revista Nutrientes. Aunque los chips, el helado y las galletas son los principales delincuentes, algunas pizzas congeladas tienen 24 gramos, o el 40 por ciento de la grasa de un día, en una sola porción!

29 helado con sabor a café

Sin duda, ni el café ni el helado te mantendrán luciendo y sentirte joven, pero combinado, que puede acelerar el ritmo al que te parecen ancianos. En primer lugar, está la cafeína. "A medida que envejecemos, nuestros ritmos circadianos cambian, al igual que nuestras hormonas, lo que puede hacernos más sensibles a la cafeína y afectar nuestra capacidad de dormir profundamente", dice Smith.Eso es un gran problema. En un estudio reciente de más de 500 participantes, los investigadores encontraron que perder solo 30 minutos de cierre aumentó su riesgo de obesidad en un 17 por ciento. Menos dormir más una bañera de carbohidratos vacíos significa agitar su esbelta y juvenil figura adiós. Tener problemas en el saco? Estas 10 formas de dormir mejor esta noche te ayudarán a obtener el mejor shuteye de tu vida.

30 atún

Sí, el atún es una gran y deliciosa fuente de proteínas. Pero también puede contribuir a la opaca de tu mente. Vea, Bigeye, Ahi, Albacore y Amary Fin Túne tienen un alto nivel de Mercurio. Consumir demasiado de los metales pesados ​​puede causar deterioro cognitivo. Para mantenerse seguro, incorpore otros tipos de pescado en su dieta como anchoas, salmón salvaje o trucha, que cuentan con muchos de los mismos beneficios para aumentar el cerebro, pero no conlleva el riesgo de exposición al exceso de mercurio.

31 crema de café

El crema de café contiene dióxido de titanio, un agente blanqueador que se ha demostrado que causa daños en hígado y tisulares en ratones. También podría tener implicaciones para la salud en los humanos, según una revisión reciente del químico. La crema también está repleta de grasas trans, a menudo escondidas bajo su nombre menos conocido: aceite hidrogenado. Casi todos los productos de Coffee Mate tienen este ingrediente aterrador que se ha demostrado que disminuye la memoria en adultos menores de 45 años. Moskovitz dice que las grasas trans pueden causar inflamación, lo que puede exacerbar los dolores y los dolores. Combate esto comiendo alimentos con sorprendentes propiedades medicinales: agregue estos 20 increíbles alimentos curativos a su lista de compras.

32 hielo

Sí, nos escuchaste, hielo. Sí, está hecho solo de agua y no tiene azúcar u otros aditivos. Pero muchos de nosotros nos gusta crujirlo. Masticar sustancias duras puede dañar el esmalte y permitir manchas. Si algo envejece tu apariencia, se manchan y dientes rompidos.

33 bocadillos sin azúcar

La mediana edad es cuando su edad comienza a mostrarse alrededor de su medio, y a los 40, todos tendemos a notar un engrosamiento en esa área. Parte de ese ensanchamiento puede ser atribuible a la función hepática subóptima. Evitar toxinas como edulcorantes artificiales ayudará a que el órgano vital funcione de manera más eficiente y, a su vez, pase su medio. Para impulsar el proceso de desintoxicación, los alimentos de patadas se hacen con edulcorantes falsos (como chicle sin azúcar, dulces y bocadillos) en la acera. Luego, llene su plato con estos 25 alimentos que los hombres mayores de 45 años deben comer.

34 productos con pesticidas

Las toxinas de los alimentos pueden afectar negativamente el metabolismo y el equilibrio hormonal, y a los 40 años, las ha estado acumulando por un tiempo. Eso es malo por todo tipo de razones, incluida su capacidad para tener hijos. Los investigadores han descubierto que los hombres que consumen la mayoría de los pesticidas a través de productos tienen muchos menos esperma móvil que los hombres que han comido menos. Los productos más populares que tienen las mayores cantidades de pesticidas y deben ser orgánicos siempre que sea posible incluyen: manzanas, fresas, uvas, apio, duraznos, espinacas, pimientos, pepinos y tomates cherry.

35 peces de mosaico

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Se ha considerado peor para ti que los peces de mosaico que el tiburón y el pez espada. También podría beber un poco de ácido de batería con la cantidad de mercurio en estas criaturas oceánicas.

36 Nuggets de pollo de comida rápida

Las nuggets de pollo comienzan con pollo pero también contienen varios ingredientes sintéticos desde diglicéridos hasta rojos #40 hasta carragenano. Estos productos químicos ayudan a que los alimentos demasiado procesados ​​como las nuggets de pollo posibles porque eso es lo que evita que los (muy pocos) materiales orgánicos en las pepitas se vuelvan malos (o se vean raros) después de días pasados ​​viajando en la carretera o meses en el congelador. Pero incluso si los compra en la tienda de comestibles, es posible que no esté a salvo. En su lugar, corta las pechugas de pollo orgánicos en pedazos, cúbrelos con huevo y migas de pan, y hornee en tu horno.

37 jugo de fruta

Es natural. Está lleno de vitamina C. Viene de Florida. Qué podría estar mal? Bueno, mientras que el jugo del 100 por ciento de la fruta es una mejor elección que las bebidas azucaradas como Sunny D, incluso las cosas totalmente naturales todavía empacan hasta 36 gramos de azúcar por taza, o sobre lo que obtendrías al aparecer 4 donas glaseadas de Krispy Kreme en una licuadora y golpear a Frappe. Además, la mayor parte de la dulzura en el jugo proviene de la fructosa, un tipo de azúcar asociado con el desarrollo de yep de tejido adiposo visceral, que es grasa abdominal.

38 refrescos de dieta

¿Qué tienen en común los colores artificiales que causan el cáncer, los retardantes de la llama y los azúcares falsos que causan grasas?? Son ingredientes en todas sus bebidas gaseosas de dieta favorita. Empuje todo eso en una botella mezclada con BPA, un químico que se ha relacionado con la obesidad, y prácticamente tiene la peor bebida de todos los tiempos. Casi todos los refrescos de dieta populares contienen aspartamo, un edulcorante artificial que eleva los niveles de glucosa, sobrecarga el hígado y hace que el exceso se convierta en grasa. Y eso no es todo: la coloración de caramelo que se encuentra en bebidas marrones como Coca-Cola y Dr. Se ha demostrado que la pimienta causa cáncer en los animales y es un posible carcinógeno para los humanos. Si los refrescos con sabor a cítricos como Diet Mountain Dew y Fresca son su opción, no está libre de escocés. En lugar del color de caramelo, contienen BVO, un químico utilizado en el combustible de cohetes y los retardantes de la llama que puede reducir la fertilidad y puede afectar negativamente las hormonas tiroideas. Y: te envejece.

39 Cheetos

No es tu imaginación: este bocadillo naranja y hinchado se derrite en el momento en que te golpea la lengua, los científicos de un fenómeno han denominado "la densidad calórica de desaparición."Y definitivamente tampoco es una cualidad accidental de tus chips. Los desarrolladores de alimentos saben que cuando los alimentos se derriten rápidamente, engaña al cerebro para que piense que no estás comiendo tantas calorías. A su vez, los bocadillos terminan comiendo una porción mucho más grande. El sonido de los cheetas cuando muerdes en ellos también se desarrolló especialmente para engancharte. El sonido crujiente los hace saber más apetitoso, probablemente porque asociamos el sonido con frescura, según un reciente estudio de la Universidad de Oxford. Además, los Cheetos están empapados con MSG, que se ha demostrado que aumenta el apetito y hace que los alimentos tengan un sabor aún más delicioso.

40 salmón de cultivo

Atlantic Salmon es el lanzamiento del álbum Kid Rock de la sección del refrigerador: Always Bad News. Por definición, todo el salmón del Atlántico está criado en la granja y está repleto de omega-6 inflamatorios. Debido a que los agricultores de salmón alimentan su soja de pescado, el salmón de cultivo tiene alrededor de 1.900 miligramos de los ácidos grasos poco saludables, mientras que el salmón salvaje tiene solo 114 miligramos. Se vuelve peor: se ha encontrado que el salmón de cultivo generalmente se teñido de rosa, es alto en PCB (productos químicos industriales que causan cáncer que fueron prohibidos en 1979) y tienen un cuarto de la vitamina D de su vientre de sus primos salvajes. En cambio, come salmón salvaje. Es rico en ácidos omega-3, que luchan contra la inflamación en todo el cuerpo.

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