Ensaladas y kits de ensaladas prem Lidres retirados sobre la contaminación potencial de Listeria, la FDA advierte

¿Está planeando hacer una ensalada para empacar para el almuerzo o servir a su familia para la cena?? Si es así, querrá verificar su producto primero. Dos marcas de ensaladas diferentes acaban de anunciar retiros. Según nuevas alertas, el descubrimiento de Listeria, Una bacteria potencialmente fatal ha causado una preocupación significativa sobre múltiples productos que ya podrían estar en su refrigerador. Siga leyendo para obtener más información sobre el último retiro de las ensaladas y kits de ensaladas prefabricados.

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Una marca de ensalada está recordando todos sus productos.

El 5 de abril, la u.S. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que Revolution Farms estaba recordando voluntariamente varios productos a base de lechuga distribuidos bajo su marca. Solo dos días después, el 7 de abril, la FDA dijo que el fabricante de productos con sede en Michigan expandiría su retiro para "incluir todos los productos vendidos bajo la marca Revolution Farms."

Según la última alerta, los productos retirados se vendieron a varios minoristas y distribuidores de servicios de alimentos en seis estados: Michigan, Ohio, Indiana, Illinois, Kentucky y Wisconsin. Los artículos afectados de Revolution Farms incluyen lechuga romana vendida en cabeza entera, bandeja de plástico y forma de bolsas, así como productos de mezcla de primavera y varios kits de ensalada, como el saludo suroeste de la marca, el crujido de jengibre de sésamo y los kits crujientes de Kale Caesar.

En conjunto con Revolution Farms, Meijer también anunció el 7 de abril que recordaría voluntariamente ensaladas prefabricadas "recién salidas de Meijer" porque fueron suministradas por el fabricante de productos. Los productos afectados incluyen ensaladas de tomate capreses de tomate meijer, ensaladas Cobb, ensaladas de pollo César y ensaladas de pollo BLT.

"El retiro es parte de un retiro de lechuga de las granjas de revolución más amplias e incluye ensaladas prefabricadas en tiendas Meijer en Michigan, Indiana, Illinois, Ohio, Kentucky y Wisconsin", dijo Meijer en su comunicado de prensa.

Otra compañía también está recordando kits de ensalada.

Los problemas de productos no terminan ahí. El 7 de abril, la FDA emitió otra alerta sobre un retiro relacionado. Según la agencia, Fresh Express Incorporated también recuerda voluntariamente algunas de sus ofertas basadas en ensaladas. Este retiro afecta una "cantidad limitada de tres variedades de productos de kit de ensalada de marca de marca y marca privada ya expulsados ​​producidos en la instalación de la alerta de la compañía", declaró la alerta.

Esto incluye ciertos kits picados Fresh Express César, que se distribuyeron a través de minoristas en Florida, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur, junto con ciertos kits de cheddar chipotle picados que fueron distribuidos por minoristas en los mismos cuatro estados, así como en Virginia.

El retiro también afecta a algunos de los kits de ensalada de jengibre de miel Makoto de marca Publix que se vendieron a los consumidores a través de minoristas en Florida, Georgia y Carolina del Norte.

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Todos los productos fueron retirados del mercado sobre preocupaciones de contaminación.

Los retiros de Revolution Farms y Fresh Express son el resultado de posibles riesgos para la salud. Como explicó la FDA, los productos retirados han sido potencialmente contaminados con Listeria.

Revolution Farms inició su retiro después de que el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan (MDARD) recibió un resultado positivo para Listeria monocytogenes De una prueba de muestra aleatoria de un paquete de la lechuga verde crujiente verde de la compañía. Para Fresh Express, un positivo Listeria El resultado fue reunido por el Departamento de Agricultura de Georgia durante una prueba de muestra aleatoria de un solo kit de ensaladas de la compañía.

"Los minoristas han recibido instrucciones de eliminar todos los productos retirados de los estantes de las tiendas. Los consumidores que han comprado los productos retirados deben descartarlos o devolverlos a su lugar de compra para obtener un reembolso completo ", aconsejó la FDA sobre los productos Revolution Farms.

Los artículos de Fresh Express ya no están disponibles para la venta, ya que ya están caducados, pero la agencia dijo que "los consumidores que aún podrían tener los productos retirados en sus refrigeradores deben descartarlos y no consumirlos."

Listeria La contaminación puede ser fatal para algunas personas.

Puede desarrollar una enfermedad llamada listeriosis al consumir alimentos que han sido contaminados con Listeria monocytogenes. Los síntomas pueden variar según la gravedad de su enfermedad, con casos leves que probablemente causen fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos y diarrea, desde unas pocas horas hasta dos o tres días después de comer alimentos contaminados. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Las formas más severas de listeriosis pueden tardar entre tres días y tres meses en desarrollarse", dice la FDA. "Si se desarrolla la forma más grave de listeriosis, los síntomas pueden incluir dolor de cabeza, cuello rígido, confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones."

Ciertos individuos tienen más riesgo de una infección por listeriosis grave, según la agencia.

"Listeria monocytogenes puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o mayores y otras personas con sistemas inmunes debilitados ", explica la FDA, y agregó que Listeria La infección también puede "causar abortos espontáneos y muescas entre las mujeres embarazadas."