Ya sea que lo estés uniendo en tu pan o que lo estés trabajando en tus productos horneados, la mantequilla sigue siendo uno de los elementos básicos de la cocina esenciales que es difícil de pasar. Cuando se usa con moderación, puede ser la manera perfecta de agregar una redondez deliciosa a su plato que ningún otro ingrediente puede lograr. Pero antes de continuar extendiéndose, es posible que desee tomar un segundo para verificar qué hay en su refrigerador porque la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha emitido un retiro de un tipo de mantequilla debido a un riesgo potencial para la salud. Siga leyendo para ver qué producto dice la agencia que debe dejar de usar de inmediato.
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Por lo general, no es difícil saber cuándo los productos lácteos han expirado o salido mal debido a sentarse durante demasiado tiempo. Pero cuando se trata de posibles riesgos para la salud creados por el lado de la producción de las cosas, es el trabajo de la FDA intervenir y mantener a los consumidores seguros. Y en lo que va del verano, la agencia ha implementado algunos retiros relacionados con los lácteos.
En agosto. 5, la FDA anunció que Royal Crest Dairy, con sede en Colorado, había emitido un retiro voluntario de las pintas de leche de chocolate en grasas reducidas de su agricultor de su agricultor. La compañía decidió sacar el producto de los estantes después de descubrir que podría contener huevo, que es un alergeno potencial.
Y en agosto. 10, la FDA advirtió al público que Lyons Magnus LLC había ampliado un reciente retiro para incluir 88 de sus productos, incluidos algunos artículos de leche y no lácteos, después de descubrir que podrían haber estado potencialmente contaminados con potencialmente peligrosos Cronobacter sakazakii bacterias. La lista incluye elementos de Aloha, Cafe Grumpy, garantizar la cosecha, glucerna, imperial, intelectualidad, granjas de kate, lyons barista estilo, lyons listos para cuidado, mre, avena, nutrición óptima, valle orgánico, cosecha de pediasure, piRQ, proteína premier, rejuvenecido,, Saced, Stumtown, Sweetie Pie Organics, Tono It Up y Oraphoot. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ahora, un minorista está sacando otro producto lechero de los estantes.
En agosto. 19, la FDA anunció que Epicurean Butter LLC, con sede en Colorado, había emitido un retiro voluntario del Wegmans Lemon Dill Finishing Butter que produce para la popular cadena de tiendas de comestibles regionales. Los artículos afectados están empaquetados en 3.Vadas de plástico negras de 5 onzas con una etiqueta de Wegmans en la tapa.
Según el aviso, la compañía los distribuyó a las ubicaciones de Wegmans en Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Virginia y Washington, D.C. La lista completa de los números de lotes y las fechas pertenecientes a las "mejores por" se pueden encontrar en el aviso de la FDA, que la compañía aclaró fueron los únicos elementos afectados por el retiro.
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Según el aviso de la agencia, la mantequilla epicúrea sacó el producto de los estantes después de descubrir que podría estar contaminado con Listeria monocytogenes. La compañía dijo que había recibido una advertencia de su proveedor de hierbas que ciertos lotes de eneldo congelado usados para hacer que el artículo fuera en riesgo de llevar las bacterias peligrosas.
La FDA dice que la mayoría de las personas sanas desarrollarán sistemas a corto plazo después de ingerir el microorganismo, que incluye fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Sin embargo, las infecciones pueden ser mortales para algunos que son jóvenes, ancianos o inmunocomprometidos. También pueden causar abortos espontáneos o manchos muertos en aquellos que están embarazadas.
Afortunadamente, ningún cliente ha informado ninguna enfermedad relacionada con el producto retirado. Pero la FDA aconseja a cualquiera que haya comprado los artículos afectados que los devuelvan a su lugar de compra para un reembolso completo. Cualquier persona con preguntas también puede comunicarse con la compañía llamando al 303-427-5527 los días de la semana desde las 8:00 A.metro. a 5:00 p.metro. MST.