Si nota esto al cocinar, puede ser un letrero de demencia temprano, los médicos dicen

Si nota esto al cocinar, puede ser un letrero de demencia temprano, los médicos dicen

Si bien no es raro volverse más olvidadizo a medida que envejece, existe una línea muy fina entre un signo normal de envejecimiento y lo que puede ser un indicador de una disminución cognitiva más grave. La demencia actualmente afecta al menos cinco millones de adultos en la U.S., por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), pero puede ser difícil diagnosticar ya que los síntomas son sutiles e incluye una variedad de enfermedades, lo que también significa que los síntomas pueden variar ampliamente de persona a persona a persona. Sin embargo, hay algunos signos generales que surgen desde el principio que indican que sus lapsos cerebrales son motivo de preocupación, especialmente cuando se trata de cambios en las tareas cotidianas, como cocinar. Siga leyendo para averiguar qué debe tener en cuenta cuando haga su próxima comida.

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No poder seguir una receta mientras cocinar puede ser un signo de demencia.

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Si eres alguien a quien le encanta cocinar, la demencia desafortunadamente puede dificultar tu vida al limitar tu capacidad de seguir incluso una receta simple. Según la Asociación de Alzheimer, la incapacidad de seguir una receta familiar es uno de sus principales signos de advertencia de la enfermedad; Es un ejemplo del tipo de desafíos en la planificación y la resolución de problemas que enfrentan las personas con demencia.

"Algunas personas que viven con demencia pueden experimentar cambios en su capacidad para desarrollar y seguir un plan o trabajar con números. Pueden tener problemas para seguir una receta familiar ", señalan los expertos de la Asociación de Alzheimer. "Pueden tener dificultades para concentrarse y tardar mucho más en hacer cosas que antes."

Spencer kroll, MD, un especialista en medicina interna certificada por la junta, dice que hay varios signos obvios que podrían indicar que alguien está teniendo dificultades para seguir una receta. Esto puede incluir "obtener los pasos mezclados, olvidar los ingredientes, confundir mediciones, usar alimentos malcriados, patrones de cocción por calcular mal o tener accidentes con utensilios o electrodomésticos de cocción", dice.

Esto es algo que los que te rodean pueden notar desde el principio en la progresión de la demencia.

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La mayoría de las formas de demencia generalmente progresan lentamente con el tiempo, por lo que puede ser difícil para las personas darse cuenta de que están experimentando problemas cognitivos. Pero hay ciertos signos de demencia que los que te rodean pueden notar desde el principio, especialmente cuando se trata de dificultades para realizar tareas familiares, como seguir una receta. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Leann Poston, MD, un médico con licencia y experto médico para Medical de Ivigor, dice que este indicador es diferente de otros signos de demencia conversacionales o basados ​​en tareas porque "si una receta no se sigue correctamente, todos notarán el resultado."" Por lo tanto, es más difícil de explicar ", dice Poston.

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Las personas con demencia pueden dejar de comer debido a su dificultad para cocinar.

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Kroll dice que las personas que enfrentan cambios cognitivos también pueden evitar cocinar y preparar comidas por completo porque están teniendo problemas. "La preparación de incluso una comida simple requiere recordar y organizar varias cosas", dice. "Debido a que seguir una receta es un proceso sistemático que requiere múltiples pasos y multitarea, se plantea la preocupación si una persona tiene problemas para seguir una receta."

Los expertos en Mejorar el Programa de atención para el cuidado de Ontario Care Partners, parte de la estrategia de demencia de Ontario, dicen que puede notar un cambio en los patrones de alimentación en alguien con demencia temprana como resultado. Debe mirar para ver si están "evitando cocinar o comer comidas que no involucran muchos pasos", como cereal o un sándwich, notan.

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La demencia también puede hacer que comer no sea atractivo de otras maneras.

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Además de eso, el interés de alguien en sus comidas o alimentos favoritos puede disminuir si sufre demencia porque "también puede dañar el sabor y el olor", dice Kroll.

Específicamente, las personas con demencia pueden tener un sabor extraño en la boca. "Muchas personas con demencia experimentan sabor metálico en la boca. Debido a que el cerebro es el sistema operativo central del cuerpo humano, las enfermedades del cerebro tienen un efecto masivo en cómo funciona el resto de nuestro cuerpo ", explique a los fabricantes de Metaqil, un enjuague bucal diseñado para reducir este problema. "Los gustos malas y desagradables pueden ser el resultado de señales tan débiles del cerebro."

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