Ya sea que esté asando hamburguesas para una reunión de verano, armar un asado de marihuana o haciendo un sándwich de corte en frío, es probable que consuma carne en la mayoría de sus comidas. La mayoría de las personas saben que almacenar, manejar y preparar productos animales requiere un cuidado más especial debido a la mayor probabilidad de enfermedades transmitidas por alimentos que pueden provenir de comer cualquier cosa que no esté cocinada adecuadamente si está contaminada con microorganismos nocivos. Pero si recientemente ha ido de compras y se ha abastecido de carne, es posible que desee verificar si recogió una marca que usted.S. El Departamento de Agricultura (USDA) dice que no debe comer en este momento. Siga leyendo para ver qué producto plantea un posible problema de seguridad.
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Los retiros de alimentos pueden ocurrir por cualquier cantidad de razones de salud o seguridad. En el caso de los productos cárnicos, el procesamiento puede hacerlos especialmente propensos a ciertos temas, como lo demuestran algunos casos recientes.
En agosto. 18, el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del USDA (FSIS) emitió una alerta de salud pública con respecto a múltiples productos de carne de res tierras hechas por la carne de res Big Island. La medida se produjo después de que la agencia descubrió que los productos podrían estar contaminados con peligrosos mi. coli O157: bacterias H7 durante una evaluación de los registros de producción de la compañía. En su aviso, FSIS dijo que le preocupaba que los consumidores aún pudieran tener el producto en sus congeladores y los instaron a no comerlos.
En agosto. 23, la agencia emitió otra alerta de salud pública para las licitaciones de pechugas de pollo "sin gluten". En este caso, la compañía advirtió que el producto podría estar contaminado con "materiales extraños", que descubrió después de que un cliente se quejó de encontrar piezas de plástico transparente y tinte azul dentro de una de las licitaciones.
Y FSIS anunciado en septiembre. 6 Ese Magnolia Provision Company, con sede en Tennessee, había emitido un retiro voluntario en tres de sus productos de carne de res listos para comer que habían sido enviados a ubicaciones minoristas en toda la U.S. La alerta se produjo después del análisis de terceros de las muestras de superficie de contacto reveló que los productos "pueden adulterarse con Listeria monocytogenes,"Una bacteria peligrosa que puede causar una infección potencialmente grave. La agencia dijo que estaba "preocupado que algún producto pueda estar en las despensas de los consumidores" y que aquellos que han comprado estos productos están instados a no consumirlos."Pero ahora, la agencia advierte que hay otro artículo de carne que no debes comer. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
En septiembre. 7, FSIS anunció que Sunset Farmys, con sede en Georgia, había emitido un retiro de aproximadamente 4,480 libras de productos de salchicha ahumada de pollo y cerdo. La compañía dice que distribuyó los artículos afectados a los minoristas en Alabama, Florida, Georgia y Carolina del Norte.
El producto cubierto por el retiro es el paquete sellado de aspirador de 28 onzas de "Georgia Special Chicken and Pork Sausage ahumado" que se produjo el 30 de junio de 2022. Los artículos retirados tienen una fecha de venta por 10-28-22 y están marcados con el número de establecimiento "P 9185" dentro de la marca de inspección del USDA del producto.
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En su aviso, FSIS dice que Sunset Farm Foods decidió sacar el producto de los estantes porque puede estar "contaminado con materiales extraños" e inseguro para el consumo. La compañía dijo que se dio cuenta del problema después de "recibió quejas de los consumidores informando plástico azul delgado integrado dentro del producto de salchicha de cerdo y pollo."
Hasta la fecha, ningún cliente ha reportado reacciones adversas o problemas médicos relacionados con los elementos retirados.
FSIS dice que le preocupa que los clientes aún tengan los artículos afectados en sus refrigeradores o congeladores. Como resultado, la agencia aconseja a cualquier persona que haya comprado Sunset Farm Foods Sausage Product que forma parte del retiro de no comerlo. En cambio, deben tirar la salchicha o devolverla a la tienda donde se compró.
Se insta a los clientes que creen que tienen una lesión o una enfermedad relacionada con el artículo retirado del mercado a que se comuniquen con su proveedor de atención médica de inmediato. Cualquier persona con preguntas sobre el retiro de la salchicha también puede comunicarse con Sunset Farm Foods por teléfono o correo electrónico al número de teléfono y la dirección que figura en el aviso de alerta de FSIS.