En 2020, la salud y la seguridad han sido una mayor consideración que en cualquier año anterior gracias a la pandemia de Covid-19 en curso. Y ahora, estamos viendo un día de Acción de Gracias muy diferente como resultado. Si bien todos hemos visto el consejo experto para limitar las reuniones, incluso si mantiene las cosas pequeñas y cocinando para su familia inmediata, hay otras preocupaciones de salud más cerca de casa que es posible que no se haya dado cuenta. Específicamente, el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) recientemente emitió una advertencia sobre un ingrediente de cocina común que podría haber planeado usar en su comida de Acción de Gracias: caldo de carne. Siga leyendo para conocer los detalles y, para un recuerdo reciente, debe tener en cuenta que si compró esto en Walmart, debe tirarlo ahora.
El FSIS, parte de la u.S. Departamento de Agricultura, emitió la Alerta de Salud Pública a mediados de noviembre relacionadas con el stock culinario de carne de res Wegmans sin sal agregada, vendida en 32 oz. cartón. El problema de seguridad ha surgido porque los productos no se presentaron para la reinspección de importación al llegar a los Estados Unidos. Fueron importados en o alrededor de noviembre. 5, 2020 con el UPC 7789045652 y los códigos 25MAR2022 y 26MAR2022 en la etiqueta. También llevan el código de inspección canadiense "882."
El FSIS emitió una alerta en lugar de un retiro del producto porque no se cree que el producto aún esté disponible para su compra, sin embargo, existe la preocupación de que los consumidores aún puedan haber comprado cajas de productos del producto en sus despensas o refrigeradores. Los lotes de stock afectados fueron enviados a Nueva York, Massachusetts y Pensilvania, por lo que los consumidores en esas áreas deben proceder con mayor precaución.
Afortunadamente, en el momento en que se emitió la advertencia en noviembre. 12, el FSIS dijo: "No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto."
Cualquiera que encuentre este producto en su casa por delante debe tirarlo o devolverlo al punto de compra, dice el FSIS. También aconsejan que los consumidores con preguntas de seguridad alimentaria se comuniquen con la línea directa de carne y aves de corral del USDA al 1-888-mphotline o en el chat en vivo a través de preguntar a USDA desde 10 A.metro. a 6 P.metro. ET de lunes a viernes. Y para obtener más información sobre mantener a usted y a su familia a salvo este Día de Acción de Gracias, consulte la única cosa en su cocina que no está limpiando lo suficiente.
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No es solo la comida humana de la que debes preocuparte en estos días, los propietarios de los perros deben verificar lo que está pasando en el tazón de su mejor amigo peludo. En noviembre. 13, Albright's Raw Dog Food emitió un retiro de 67 cajas de su popular receta de pollo de comida para perros para perros, debido a la posible salmonela contaminación. El u.S. Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) aconsejar que "mascara con salmonela Las infecciones pueden ser letárgicas y tener diarrea o diarrea sangrienta, fiebre y vómitos. Algunas mascotas solo habrán disminuido el apetito, la fiebre y el dolor abdominal. Las mascotas infectadas pero sanas pueden ser portadores e infectar a otros animales o humanos. Si su mascota ha consumido el producto retirado y tiene estos síntomas, comuníquese con su veterinario."
Los lotes afectados de la comida de Albright se distribuyeron entre Jul. 8 y agosto. 27 en California, Florida, Illinois, Indiana, New Hampshire, Nueva Jersey, Nevada, Nueva York, Pensilvania y Tennessee, y se venden a través de tiendas, pedidos por correo y entrega directa.
En el momento del retiro de alimentos para perros de Albright, había habido un caso reportado de enfermedad animal rastreada hasta la comida. La FDA informa que los dueños de mascotas que tienen cualquiera de los lotes afectados de la comida para perros de Albright deben dejar de alimentarlo a sus perros de inmediato y devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo. Y para otro retiro de comida para perros, echa un vistazo a la FDA recordó 25 alimentos populares para perros por esta aterradora razón.
En un informe de octubre, la FDA anunció que había un retiro en una amplia gama de productos de bebidas embotelladas de Homestead Creamery of Wirtz, Virginia, "después de que se descubrió que el producto olía a agente de limpieza."Resulta que los productos pasaron por un error en el proceso de desinfección, lo que aumentó el riesgo de que las botellas en cuestión pudieran tener un fuerte olor a" desinfectante "que puede afectar el sabor y la calidad. El retiro afecta a 21 productos de crema de granosto vendidos en 23 estados, desde leche hasta leche de chocolate, crema espesa, ponche de huevo y limonada, entre otras bebidas. Una lista completa de los productos afectados, con números de código y fechas de Best Buy (ubicadas en el costado de la tapa de la botella), están en el sitio web de la FDA.
"Si sospecha que ha comprado productos contaminados, alentamos a los consumidores a devolver esos productos a la tienda minorista en la que lo compraron o descartaron el producto", Comisionado de Agricultura de West Virginia Kent Leonhardt dijo en un comunicado. A pesar del olor del agente de limpieza, el problema no representa un riesgo conocido para la salud pública a partir de ahora y la FDA establece que "no se han informado enfermedades graves hasta la fecha en relación con este problema."Y para obtener información de salud más actualizada entregada en su bandeja de entrada, regístrese en nuestro boletín diario.
Trader Joe's retiró su halibut maltratado sin gluten por contener alérgenos de trigo y leche no declarados a fines de octubre. Las personas que compran artículos sin gluten potencialmente tienen alergia o sensibilidad al trigo y la leche, por lo que consumir el llamado pez "libre de gluten" los corre el riesgo de una reacción alérgica grave o incluso potencialmente mortal. "Si compró algún halibut maltratado sin gluten ... y tiene una alergia o sensibilidad al trigo y/o la leche, no lo coma", publicó Trader Joe en su sitio web en octubre. 23. "Le instamos a descartar el producto o devolverlo a cualquier comerciante Joe para un reembolso completo."Afortunadamente, no se informaron enfermedades en el momento del retiro. Y para otro artículo con el que está cocinando que pueda hacer que se enferme, consulte este sorprendente elemento básico en su cocina podría ser tóxico, muestra la investigación. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Mientras se prepara para darle vida a su comida de Acción de Gracias, querrá revisar dos pequeñas botellas sentadas en su estante de especias. A mediados de octubre, la FDA anunció que el cazador de especias estaba retirando 29 de sus especias y mezclas de especias, debido a la posible presencia de salmonela. El retiro incluye la pimienta negra de la compañía, la cayena, el pimentón, el ajo asado, el cilantro, el perejil, la canela e incluso las especias de pastel de calabaza. Afortunadamente, en el momento en que se emitió el retiro, no se informaron enfermedades vinculadas a las especias. Y para otros productos que lo ponen en riesgo, consulte si lo compró en Amazon, deje de usarlo inmediatamente.