A pesar de los meses más fríos, muchos de nosotros todavía planeamos tener nuestro café helado en la mano mientras desafiamos el clima frío. Iced Coffee se ha convertido en una de las formas más populares de obtener una solución de cafeína, con alrededor del 20 por ciento de u.S. Los consumidores de café beben café helado al menos una vez por semana, según los tostadores de café de frijoles y frijoles. Pero los amantes del café helado pueden tener problemas para asegurar su bebida a la vez, ya que la escasez de gran impacto en todo el país se impactará en todo el país. Siga leyendo para averiguar cómo podría afectarse su pedido de café helado pronto.
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Muchos restaurantes enfrentan nuevos desafíos en medio de problemas continuos de la cadena de suministro global, informó CNBC en noviembre. 6. Según el medio de comunicación, las tazas de café helado son uno de los últimos artículos que experimenta una escasez en este momento.
"Hay ... muy, muy pocas tazas claras de café helado" David Pokorny, Un experto en envases de alimentos para Imperial Dade, una compañía que obtiene productos para las principales empresas de alimentos, dijo a CNBC. Pokorny dijo que pasa la mayor parte del día tratando de encontrar suficientes productos para todos sus clientes.
En septiembre, Mocha Jo's Coffee Company en Arkansas informó problemas similares. Maegan Broadway, El propietario de la compañía de café, dijo a la estación de afiliación local Kait 8 que ordenar tazas de los vendedores ha sido especialmente complicado recientemente.
"Dirían que lo tienen en stock, lo pediremos, pagaremos el pedido, y luego recibiremos una notificación de salida al principio", dijo Broadway, y agregó que los proveedores de plástico también están pidiendo casi triple su precio normal para las tazas.
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Pero esa no es la única escasez que podría afectar su café helado en este momento. Las pajitas de plástico también son escasas, si están disponibles. "Literalmente no hay pajitas", dijo Pokorny a CNBC.
Gary Bowen, Propietario de las tiendas de Honey Dew en Cumberland y Front Street, Rhode Island, dijo La brisa del valle A fines de octubre, sus cafeterías también han tenido dificultades para asegurar productos, lo que significa que ha tenido que trabajar con lo que pueda obtener.
Actualmente, dijo que ha estado usando grandes pajitas de papel con bebidas heladas en lugar de pajitas de plástico porque eso es todo lo que ha estado disponible de los proveedores. "Realmente tomamos lo que nos dan", dijo Bowen al medio de comunicación.
La escasez que afecta tanto a las tazas de café helado de plástico como a las pajitas de plástico se puede atribuir a la principal tormenta de hielo que golpeó a Texas en febrero, informó CNBC. Como resultado de la tormenta, las plantas petroquímicas en Texas tuvieron que ser cerradas, lo que ayudó a desencadenar una escasez de productos de plástico. Los petroquímicos son un componente clave para hacer pajitas de plástico y tazas de café helado.
El periodico de Wall Street También informó en marzo que dos plásticos ampliamente utilizados, el polietileno y el polipropileno, tuvieron su mayor aumento en los precios en una década completa. Esto también fue provocado por la tormenta de febrero, lo que causó la producción de resina, otro componente clave en plástico, que cayera en un 25 por ciento, Perc Pineda, Economista jefe de la Asociación de la Industria de Plastics, escribió en un comunicado de junio. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Hubo tanta escasez que la gente dijo: 'No me importa el precio, solo envíelo'", dijo Pokorny a CNBC.
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Desafortunadamente, no son solo los productos que es posible que necesite beber su café helado que están en problemas en este momento. Según los expertos, los granos de café son escasos este año, provocados en gran medida por una sequía en Brasil, el tercer mayor productor de granos de café Arábica, por Reuters. Pero ese no es el único problema que impactan la producción de café en este momento.
"Al llegar este año (2021) fue un año 'fuera de temporada', donde los cafés no producen tanto como lo harían en un año 'en temporada'", Phil Flynn, Un analista senior de mercado de Price Futures Group, dijo a FOX 32 Chicago. "Eso es parte del problema. Luego exasperaste el problema porque tenías una sequía en Brasil."
Como resultado, los precios del café también están subiendo. Según VOX, el precio de los frijoles arábica solo este año ya ha aumentado en un 43 por ciento. "Muchos de estos problemas que no puedes solucionar de la noche a la mañana. No puedes hacer que los cafés produzcan más rápido. No puedes hacer que se recuperen ", dijo Flynn a Fox 32 Chicago. "Puede tomar un par de años para que las cosas vuelvan a la normalidad."
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