Gracias en gran parte a los programas de televisión y las películas, la mayoría de la gente no cree que haya nada malo en tomar varias tazas de café al día. Ves un programa como Gilmore Girls, en el que un motivo recurrente es la búsqueda frenética de café, o vea a los médicos que llevan tazas entre turnos en Anatomía de Grey, O ver a Carrie sostener una Copa Starbucks mientras pasea por Nueva York en Sexo y la ciudad, Y crees que beber grandes cantidades de café es glamorosa y fresca.
La verdad es que el café es una droga psicoactiva ampliamente utilizada y no regulada. Al igual que la cocaína, la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que te ayuda a mantenerte despierto y, en algunos casos, incluso te da una altura temporal. Al igual que la cocaína, la cafeína es altamente adictiva, y salir de ella después de un uso habitual provoca algunos síntomas de abstinencia desagradables. Como cualquier otra droga, la cafeína también puede abusar y conducir a una sobredosis. (Sí, esos pueden ser letales.)
Según la FDA, es seguro que un adulto beba 400 miligramos de cafeína por día, o 4 tazas. La razón por la que es engañosa, sin embargo, es que la gente olvida que, aquí en la U.S., No bebemos de tazas de tamaño estándar, que son 8 onzas. Bebemos de tazas que contienen 12 onzas o más. Cuánto puede consumir de forma segura varía según su peso, pero la guía básica es que más de 500 mg pueden conducir a la intoxicación por cafeína. Eso significa que incluso un solo caramelo Venti MacChiato (que es de 20 oz, también conocido como 567 miligramos), podría darle taquicardia supraventricular, el término médico para una frecuencia cardíaca acelerada, y tener otra de ellas podría incluso horas después podría matarlo. Un estudio en 1997 encontró que beber más de 687 mg por día aumentó el riesgo de ataque cardíaco en un 44%.
Si crees que la muerte por cafeína suena un poco dramática, o incluso ridícula, sabes que ha sucedido antes. El año pasado, un joven de 16 años llamado Davis Allen Cripe, de Chapin, Carolina del Sur, murió a causa de una sobredosis de cafeína, después de haber tenido un gran rocío de montaña, un café con leche de McDonalds y una bebida energética en el lapso de dos horas. La tragedia impulsó a las personas a difundir la conciencia sobre los peligros de beber demasiado cafeína, y llevó a las personas a verificar cuánta cafeína tenía un producto antes de consumirlo.
Lo aterrador es que probablemente ya estás consumiendo más cafeína que te das cuenta. En 2013, la FDA anunció que estaban investigando nuevos productos después de que se descubrió que algunas compañías estaban agregando cafeína a las gelatelas, gofres, jarabe, malvaviscos, semillas de girasol e incluso agua, para que las personas se vuelvan adictas a sus productos. La peor parte de esto es que muchos de estos productos se comercializan para adolescentes y niños, que tienen más probabilidades de morir de una sobredosis de cafeína. El anuncio se produjo justo después de que Wrigley comenzó a promocionar un nuevo paquete de chicle de 8 piezas que contenía tanta cafeína como cuatro tazas de café. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Un ataque cardíaco ni siquiera es la única enfermedad potencialmente fatal que puede obtener del café. California actualmente está debatiendo si las señales de advertencia de la advertencia en el café, ya que contiene acrilamida, un químico que se sabe que aumenta el riesgo de cáncer y defectos de nacimiento.
Entonces, si está pensando en dejar el café, pero le preocupa que inhiba su capacidad de mantenerse despierto, consulte 25 formas no tareasantes para aumentar sus niveles de energía.
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