Comer esto para la cena corta el riesgo de su enfermedad cardíaca, según un nuevo estudio

La mayoría de nosotros sabemos que la mejor manera de mantener su corazón en buen estado de funcionamiento es comer sano, mantenerse activos y limitar (o mejor aún, cortar) alcohol, fumar y estrés. Por supuesto, eso es todo más fácil decirlo que hacerlo. Especialmente después del año que acabamos de tener, puede ser poco difícil cumplir con esas pautas a veces. Pero incluso si no puede hacerlo todo, un nuevo estudio sugiere que comer sano a la hora de la cena en particular, en lugar de durante cualquier otra comida del día, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Siga leyendo para averiguar exactamente lo que debe poner en su plato esta noche, según los científicos.

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No es solo lo que comes, sino que cuando comes eso importa.

Usted sabe que comer una dieta alta en grasas saturadas, carnes procesadas y azúcares agregados puede elevar sus niveles de colesterol y, por lo tanto, aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierten que "comer muchos alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans puede contribuir a la enfermedad cardíaca", mientras que "comer alimentos ricos en fibra y bajos en grasas saturadas, grasas trans y colesterol puede Ayuda a prevenir el colesterol alto."Pero lo que quizás no hayas sabido es que cuando Te comes esos alimentos no saludables del corazón pueden influir en cuánto se ve afectado tu salud cardiovascular.

El nuevo estudio, que se publicó en la sociedad endocrina Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism El 26 de mayo, incluyó datos en 27,911 u.S. Adultos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES). Los investigadores realizaron entrevistas con los participantes en sus dietas durante dos días no consecutivos. Después de eso, buscaron cualquier vínculo entre el consumo de diferentes grasas, carbohidratos y proteínas para el desayuno versus la cena con la tasa de enfermedad cardíaca de los participantes.

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Comer una cena a base de plantas es lo más importante para la salud de su corazón.

No importa la comida, comer más carbohidratos enteros como verduras y granos y menos carne puede reducir significativamente su riesgo de enfermedad cardíaca. Pero autor de estudio Ying Li, PhD, de la Universidad de Medicina de Harbin en Harbin, China, dijo en una declaración: la investigación muestra que "las personas que comen una cena a base de plantas con más carboh."

Por lo tanto, ella concluyó: "El tiempo de comida junto con la calidad de los alimentos son factores importantes a considerar al buscar formas de reducir su riesgo de enfermedad cardíaca."

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Si vas a disfrutar, hazlo en el desayuno.

Li señala que "siempre se recomienda comer una dieta saludable, especialmente para aquellos con alto riesgo de enfermedades cardíacas."Pero, agregó, los hallazgos del estudio muestran que" comer carne y carbohidratos refinados para el desayuno en lugar de la cena se asoció con un menor riesgo."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Parece que cuando se trata de alimentos que pueden ser más arriesgados en exceso, es mejor consumirlos temprano en el día, en lugar de más tarde (y definitivamente antes de acostarse). Entonces, si cambia las opciones de cena para algo más saludable, pero aún así permítete algunas indulgencias en el desayuno, tu corazón te lo agradecerá.

Estudios anteriores han encontrado que hay beneficios al comer un desayuno que tiene una grasa alta.

Investigación de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB), que se publicó en el Revista Internacional de Obesidad En 2010, observó cómo los diferentes tipos de alimentos consumidos en diferentes momentos afectan su bienestar. Los investigadores encontraron que comer grasa por la mañana es mejor porque su metabolismo es el más activo cuando se despierta, y el menos activo por la noche.

En un comunicado que acompaña a los hallazgos, los investigadores dijeron: "El desayuno de la máxima antigua como un rey, el almuerzo como un príncipe y la cena como un indigente" de hecho puede ser el mejor consejo a seguir para prevenir el síndrome metabólico."Señalan que el síndrome metabólico se caracteriza por" obesidad abdominal, triglicéridos altos, resistencia a la insulina y otros factores de riesgo de enfermedad cardiovascular."

Algunas opciones para los alimentos para el desayuno con grasas saludables incluyen aguacates, huevos, nueces y yogurt, y, si lo desea, también agregue ese tocino. Ciertamente es mejor que cenar una hamburguesa.

"Los humanos comen una dieta mixta, y ... si realmente quieres poder responder de manera eficiente a las comidas mixtas en un día, entonces una comida en un mayor contenido de grasa en la mañana es algo bueno" Molly bray, PhD, profesor de epidemiología en la Escuela de Salud Pública de la UAB, dijo en un comunicado.

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