Para algunos de nosotros, el día realmente no puede ponerse en marcha hasta que hayamos tomado nuestra taza de café de la mañana. Y aunque estudios recientes han encontrado que la querida bebida con cafeína puede no hacernos tan nerviosos como alguna vez pensamos, ciertamente existe una exageración como exagerar. De hecho, según un nuevo estudio, tomar demasiado café cada día puede aumentar su riesgo de demencia. Siga leyendo para ver cuántas tazas debe limitarse.
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El estudio, que se publicó recientemente en la revista Neurociencia nutricional, fue realizado por un equipo de investigadores en el Centro Australiano de Salud de Precisión para ver si el consumo de café podría estar asociado con la salud del cerebro, incluido el riesgo de accidente cerebrovascular o demencia. Para probar su teoría, el equipo reunió a un grupo de 17.702 participantes entre las edades de 30 y 37 años de la U.K. Biobanco. Luego, los investigadores compararon las imágenes cerebrales en el archivo con la cantidad de café consumido cada día por los participantes. Los resultados encontraron que aquellos que bebieron más de seis tazas de café al día tenían un 53 por ciento más de probabilidades de desarrollar demencia.
Los investigadores encontraron que aquellos que no pueden dejar la cafetería vieron un efecto fisiológico importante al exceso. "Contabilizando todas las permutaciones posibles, constantemente descubrimos que un mayor consumo de café se asoció significativamente con una reducción del volumen cerebral", " Gatito, El investigador principal del equipo y un candidato a doctorado en la Universidad del Sur de Australia, en un comunicado. "Esencialmente, beber más de seis tazas de café al día puede estar poniéndolo en riesgo de enfermedades cerebrales como demencia y accidente cerebrovascular."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"El café se encuentra entre las bebidas más populares del mundo. Sin embargo, con el consumo global de más de nueve mil millones de kilogramos al año, es fundamental que entendamos cualquier implicación potencial para la salud ", señaló Pham. "Esta es la investigación más extensa sobre las conexiones entre el café, las mediciones del volumen cerebral, los riesgos de la demencia y los riesgos de accidente cerebrovascular, también es el estudio más grande para considerar los datos volumétricos de imágenes cerebrales y una amplia gama de factores de confusión."
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Los autores del estudio concluyeron que limitar su consumo de café podría ser un hábito muy beneficioso. "Esta investigación proporciona ideas vitales sobre el consumo de café pesado y la salud del cerebro, pero como con muchas cosas en la vida, la moderación es la clave" Elina Hyppönen, El investigador senior del estudio y director del Centro Australiano de Salud de Precisión, dijo en un comunicado.
"El consumo típico de café diario está en algún lugar entre una y dos tazas de café estándar. Por supuesto, mientras que las medidas unitarias pueden variar, un par de tazas de café al día están generalmente bien ", agregó. "Sin embargo, si estás descubriendo que tu consumo de café se dirige hacia más de seis tazas al día, ya es hora de repensar tu próxima bebida."
Además de vigilar cuánto Java está bebiendo, los autores del estudio también sugirieron otro ritual de descanso de café que sea beneficioso para su salud. "Junto con otra evidencia genética y un ensayo controlado aleatorio, estos datos sugieren fuertemente que el alto consumo de café puede afectar negativamente la salud del cerebro", dijo Hyppönen. "[Pero] aunque no se conocen los mecanismos exactos, una cosa simple que podemos hacer es mantener hidratado y recordar beber un poco de agua junto con esa taza de café."
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