Si bebe su café de esta manera, su riesgo de cáncer podría dispararse, dice el estudio
Para muchas personas, el día no comienza oficialmente hasta que se ha vertido esa primera taza de café. Desafortunadamente, si bien muchas personas pueden saborear este ritual de la mañana, si está tomando su café de una manera en particular, podría aumentar significativamente su riesgo de cáncer, dicen los investigadores. Siga leyendo para descubrir si su preparación preferida de esa mañana podría estar poniendo su salud en peligro y cómo puede mantenerse a salvo.
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Beber su café o té demasiado caliente podría aumentar su riesgo de ciertos cánceres.
Si le encanta comenzar su mañana con una taza de café caliente, puede aumentar inadvertidamente su riesgo de ciertos tipos de cáncer al disfrutar de este hábito de forma regular. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Un estudio de 2019 publicado en el Revista Internacional de Cáncer analizó un grupo de 50,045 adultos entre 45 y 75 años durante 10 años. Los investigadores encontraron que los que bebieron 23.7 oz. del té al día a 140 grados Fahrenheit o más tuvo un riesgo 90 por ciento mayor de desarrollar cáncer de esófago que aquellos que consumieron sus bebidas a temperaturas clasificadas como "tibias" o "frías."
Si bien el estudio analizó específicamente los bebedores de té, fue la temperatura de la bebida lo que parecía aumentar el riesgo, por lo que los resultados son probablemente similares para los bebedores de café.
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Permitir que su café o té se enfríe antes de beber puede mitigar este riesgo.
Si desea disfrutar de su café o té sin poner en riesgo su salud, esperar unos minutos hasta que se enfríe puede marcar una gran diferencia en el riesgo de cáncer que presenta.
"Beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago y, por lo tanto, es aconsejable esperar hasta que las bebidas calientes se enfríen antes de beber", el autor principal del estudio Farhad Islami, MD, PhD, Director Científico de Investigación de Disparidad del Cáncer en la Sociedad Americana del Cáncer, dijo en un comunicado.
No tenga ganas de esperar a que su café o té se refrescen por sí solo? Agregar un toque de leche fría o a temperatura ambiente puede reducir suficientemente la temperatura de su bebida hasta el punto de que ya no presenta un riesgo para su tracto digestivo.
Sin embargo, agregar azúcar a su café presenta sus propios riesgos.
Desafortunadamente, agregar azúcar a su café puede presentar sus propios problemas para su salud. Además de agregar calorías a su bebida y presentar problemas potenciales para cualquier persona con problemas de azúcar en la sangre, un estudio de 2017 publicado en el Revista Internacional de Epidemiología descubrió que el consumo de sacarosa en la dieta también se asoció con una mayor incidencia de cáncer de esófago.
Si bien beber café helado puede parecer una apuesta más segura que una bebida caliente en términos de riesgo de cáncer de esófago, los expertos del Fondo Mundial de Investigación del Cáncer (WCRF) dicen que muchas bebidas heladas azucaradas podrían presentar un riesgo de cáncer propio de su propio.
"Si los tiene regularmente, aumentarán las posibilidades de que tenga sobrepeso, lo que a su vez aumenta su riesgo de desarrollar cáncer, así como otras enfermedades, como enfermedades cardíacas y diabetes" Rachel Thompson, PhD, gerente de programa de ciencias en WCRF, dijo en un comunicado.
Pero beber café puede reducir su riesgo de otros cánceres.
Si te preocupa que tu pico matutino no valga la pena, hay algunas buenas noticias. De hecho, si puede soportar una taza de café que no es de cola sin azúcar agregada, los beneficios pueden superar los riesgos.
Según un estudio de 2016 publicado en Epidemiología del cáncer Biomarcadores y prevención, Beber solo una o dos tazas de café al día estaba vinculada a una reducción del 26 por ciento en el riesgo de cáncer de colon.
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