Los clientes ahora amenazan con boicotear la galleta, Barrel-Here, por qué
Ya sea por su desayuno durante todo el día o los regalos de kitsch en su antigua tienda de campo, Cracker Barrel logra atraer a más de 230 millones de personas a sus restaurantes cada año. Esta clásica cadena estadounidense ha estado sirviendo a la gente durante más de 30 años, y a partir de 2022, hay más de 660 ubicaciones repartidas en casi todos los estados de la U.S. De hecho, la cadena es tan querida por los estadounidenses que una pareja de Tennessee pasó años en una búsqueda para comer en cada barril del país. Pero incluso una empresa con clientes, esta leal a veces puede molestar a las masas. Siga leyendo para averiguar por qué algunos clientes ahora amenazan con boicotear el barril de galletas.
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Cracker Barrel está buscando atraer nuevos clientes en medio de desafíos financieros.
Las ventas y las ganancias de Cracker Barrel no lograron cumplir con las expectativas en su trimestre más reciente, que finalizó el 29 de abril, Negocio de los restaurantes reportado recientemente. Según la revista, CEO Sandra Cochran Dicho algo de esto fue el resultado de desafíos como los precios más altos de la gasolina y los huéspedes de más de 65 años con menos frecuencia debido a las preocupaciones covid y financieras. Para abordar estos problemas y con suerte aumentar las ganancias, CMO Jennifer Tate reveló en julio que Cracker Barrel está buscando atraer una nueva base de consumidores: clientes de mayor gasto y millennials. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Hay un grupo de consumidores que pueden estar reduciendo algunos artículos de lujo o viajes o vacaciones. Y cuando llegan a Cracker Barrel, en realidad quieren derrochar un poco ", dijo Tate.
La cadena anunció recientemente varios cambios para traer esta nueva base.
Para atraer a personas más jóvenes y clientes que pagan más a sus restaurantes, Cracker Barrel está realizando una serie de cambios principalmente en términos de su menú. De acuerdo a Negocio de los restaurantes, La cadena está ampliando su selección para agregar más aperitivos compartibles, plusas entradas y complementos, así como bebidas alcohólicas y no alcohólicas especializadas diseñadas para que las personas gasten más.
Al mismo tiempo, Tate reveló que Cracker Barrel también está renovando su menú de desayuno para dejar espacio para más artículos premium y una nueva opción de desayuno de construcción. En agosto. 1, la cadena de restaurantes llevó a su página de Facebook para anunciar una nueva adición a su menú: salchicha vegana. Según el Post, la cadena ha comenzado a llevar la salchicha imposible a base de plantas, que los clientes pueden pedir cuando participan en la nueva oferta de desayuno de construcción del restaurante.
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Ahora la gente amenaza con boicotear el barril de galletas.
A pesar de que se implementan una serie de cambios, los clientes de Cracker Barrel parecen tener el mayor problema con la salchicha a base de plantas de la cadena. La reciente publicación de Facebook de la compañía que presenta la nueva oferta inmediatamente provocó una gran cantidad de reacciones fuertes de los consumidores. "Acabo de perder el respeto por una gran compañía de Tennessee", comentó un usuario en la publicación. Otro dijo: "No puedo creer que Cracker Barrel haya comprado esta basura de 'carne falsa'!"
La adición de salchicha vegana a su menú tiene algunos clientes tan enojados que ahora amenazan con boicotear la cadena por completo. "Más razón para dejar de comer en Cracker Barrel. De esto no es de lo que debía ser el barril de cracker ", comentó un usuario de Facebook. Otro comentario dijo: "No va a pasar! Cracker Barrel solía ser tan bueno, esperábamos comer en ellos, pero ya no."
Cracker Barrel ha defendido su decisión de llevar salchichas a base de plantas.
No todas las reacciones han sido negativas, sin embargo. Muchos clientes han demostrado su agradecimiento por la mudanza. "Ni siquiera podía notar la diferencia. Creo que es genial para las personas que no pueden comer carne por cualquier razón ", dijo un usuario de Facebook. Y no parece que la reacción haya cambiado la decisión de Cracker Barrel de hacer el cambio. En agosto. 4, la cadena publicó una foto de su salchicha a base de plantas y salchicha de cerdo juntas en su página oficial de Instagram, con un título que dice ", donde los amantes de las salchichas a base de carne de cerdo pueden desayunar todo el día en armonía."
"Apreciamos el amor que nuestros fanáticos sienten por nuestro menú de desayuno durante todo el día", dijo la compañía en un comunicado para The Washington Post. "En Cracker Barrel, siempre estamos explorando las oportunidades para expandir cómo nuestros huéspedes experimentan el desayuno y brindan opciones para satisfacer todas las papilas gustativas, ya sea que las personas quieran seguir con los favoritos tradicionales como el tocino y la salchicha o tienen hambre de una nueva y nutritiva a base de plantas. opción como salchicha imposible."
