10 mejores bourbons de lotes pequeños para conocedores
Desde que fue cooptado por el marketing masivo, los términos "artesanía" y "artesanal" se han usado en exceso y muy mal entendidos. Es por eso que vamos a evitar ambos términos y explorar "lote pequeño" en su lugar.
Para el registro: algunos grandes productores hacen grandes whiskys. Los grandes tienen tanto tiempo para dejar que el whisky madure y el dinero para albergar vastas tiendas de alcohol, adecuadas para ocultar el arco del pacto en sí. Grande no significa malo, y pequeño no significa bueno de forma predeterminada. Entonces, ¿por qué la gente está tan entusiasmada con los bourbones de lotes pequeños??
Primero, porque el bourbon es exclusivamente estadounidense. Todos los bourbon son, por definición, whisky, pero no todos los whiskys son bourbon. Requieren una construcción de puré que tenga al menos 51% de maíz, y deben estar envejecidos en nuevos barriles de roble carbonizado. No hay un requisito de edad mínima, pero los bourbons envejecidos durante menos de cuatro años requieren una declaración de edad en la etiqueta.
Y lo que hace que la producción de lotes pequeños sea especial? Las pequeñas variaciones de lotes a lotes que dan un carácter de producto; cómo las variedades de la herencia de maíz cambian matices y complejidad; el tamaño y la forma de los barriles; La forma en que la imprevisibilidad del clima afecta el envejecimiento. Eliminar estas pequeñas fluctuaciones, y el resultado final es la perfección estéril.
Sin embargo, no todos los bourbones son iguales, y los artículos de lotes pequeños tienden a ser costosos. Para guiar sus decisiones de compra, hemos dividido estos 10 bourbons de lotes pequeños verdaderamente especiales en tres categorías: sippers, cócteles y regalos. Por cierto, ¿sabías que beber whisky está asociado con una vida más larga?? Consulte el informe exclusivo que ha cambiado miles de vidas: 100 formas de vivir a 100!
Pesas
Buscando un gran bourbon ocasional? Estos son los mejores espíritus artesanales para disfrutar solo, o con amigos.
Angel's Envy Port Barrel terminó bourbon
Ocasión: son las 5 en punto el martes. O cualquier día. $ 49 en Getwineonline.comunicarse
High West American Campfire
Ocuidad: celebre la finalización de su pozo de fuego con amigos y este sabroso bourbon ahumado. $ 62 en WineFolder.comunicarse
Así que invierte en una botella: beber un gran whisky es solo una de estas increíblemente 40 cosas que debes hacer en tus 40!
Hillrock Solera Whisky bourbon envejecido
Ocasión: finalmente ha sellado el acuerdo en un contrato o compra importante, y maldita sea, lo mereces esto! $ 88 en Astorwines.comunicarse
Cócteles
Entretenido? Deslumbra a tu invitado haciendo de estos bourbons la columna vertebral de tus libaciones.
Pocos bourbon
Haz un viejo para amigos con este nuevo estándar de Chicago. $ 49 en ForwhiskeyLovers.comunicarse
Úselo para hacer uno de estos 10 cócteles creativos de whisky que impresionarán!
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Bourbon Corsair Nashville
No dejes que tus invitados obtengan los vapores mientras miran el Derby; Servir Juleps de menta hecho con este nuevo clásico del sur. $ 70
Van Brunt Stillhouse
Agrega profundidad y amplitud a tu bulevar con este favorito de Brooklyn. Luego mezcle un lote de estos 20 cócteles que cada hombre debe saber cómo hacer! $ 35 en Astorwines.comunicarse
Hudson Four Grain Bourbon
Made River de Manhattan, pero perfecto en su homónimo de cócteles. $ 43 en Astorwines.comunicarse
REGALOS
Balcones Bourbon de maíz azul
Tengo un nerd de whisky en tu vida? Consíguelos el bourbon de maíz de la herencia original de los científicos locos de Waco, Texas. $ 60 en Winedelight.comunicarse
Aún mejor, dales a los dos el regalo de una gira de whisky. Esa es solo una de las 25 aventuras que todo hombre debería tener!
Bourbon turbo del condado de Kings
Porque cuando finalmente decide recortar a ese hombre-bun. $ 46 en Drinkupny.comunicarse
Lis Rough Rider Bourbon Whisky
Este galardonado bourbon hecho en el corazón de Long Island es asombrosamente, desconcertantemente asequible. Recoge un caso para las vacaciones y mantén uno para ti mismo! $ 35 en ForwhiskeyLovers.comunicarse
