Por qué comer comidas pequeñas con más frecuencia es mejor que el ayuno intermitente, dice un nuevo estudio
Si está buscando perder peso y aumentar su salud, los expertos están de acuerdo en que la clave es seguir un plan que sea lento y sostenible. Y si bien no existe una dieta única para asegurar que alcance y mantenga un peso saludable, la investigación muestra que algunos planes tienden a ser más exitosos que otros.
Un estudio de enero publicado en el Revista de la Asociación Americana del Corazón (Jaha) Recientemente comparó dos métodos populares de pérdida de peso en ayunas y comidas más pequeñas y conscientes de las calorías, y descubrió que comer comidas más pequeñas a menudo parece ser más efectiva que la alimentación restringida en el tiempo. Siga leyendo para saber por qué este método está vinculado con resultados a largo plazo y para averiguar qué es lo mejor para poner en su plato.
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El ayuno intermitente ha ganado una gran popularidad en los últimos años.
El ayuno intermitente, un horario de alimentación en el que alterna conscientemente el ayuno y las ventanas para comer, es un método de pérdida de peso cada vez más popular. Sus defensores dicen que restringiendo cuando comes en lugar de qué comes o cuánto, puedes limitar tu ingesta de calorías sin sacrificar tus comidas favoritas.
Aunque algunas personas llevan el ayuno intermitente a extremos poco saludables, ciertos expertos dicen que elegir ventanas de alimentación más largas podría ayudar a frenar los bocadillos nocturnos y otros hábitos alimenticios poco saludables. Christie Williams, MS, RDN, dietista de Johns Hopkins, dice que mirando hacia atrás hace 50 años, "No había computadoras, y los programas de televisión apagados a las 11 p.metro.; La gente dejó de comer porque se fueron a la cama. Las porciones eran mucho más pequeñas. Más personas trabajaron y jugaban afuera y, en general, hicieron más ejercicio. Hoy en día, TV, Internet y otros entretenimientos están disponibles las 24 horas, los 7 días de la semana,. Nos quedamos despiertos durante más horas para ver nuestros programas favoritos, jugar juegos y chatear en línea. Estamos sentados y comiendo todo el día y la mayor parte de la noche ", dijo mientras hablaba con el blog Johns Hopkins Health.
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Comer comidas pequeñas es mejor para la pérdida de peso que el ayuno intermitente, dice un nuevo estudio.
Aunque muchas personas han logrado la pérdida de peso a través del ayuno intermitente, el Jaha El estudio concluyó que comer comidas más pequeñas en realidad puede ser más efectiva para la pérdida de peso que la alimentación restringida en el tiempo. Esto se debe a que las personas que intentaron el ayuno intermitente tenían más probabilidades de comer una mayor cantidad de comidas medianas (500-1,000 calorías) o grandes (más de 1,000 calorías) durante su ventana de alimentación, lo que las hace más propensas a aumentar de peso durante la investigación de seis años del estudio período.
De hecho, descubrieron que la longitud de la ventana de alimentación de un sujeto no tenía impacto en su peso. En cambio, el tamaño, la frecuencia y la ingesta total de calorías asociada con las comidas se vincularon con cambios en el índice de masa corporal (IMC).
Esto parece ser cierto incluso si comes con más frecuencia.
Los investigadores también señalaron que comer con más frecuencia no parece socavar los resultados de pérdida de peso a largo plazo si sus comidas se mantienen más pequeñas. De hecho, muchos expertos dicen que comer comidas más pequeñas con mayor frecuencia puede ser una forma sostenible de obtener los nutrientes que necesita y sentirse saciado durante todo el día, mientras que finalmente mantiene su recuento de calorías bajos.
"Saltar las comidas puede parecer una buena manera de perder peso, pero en realidad, puede ser perjudicial para su salud y metabolismo", explica Gabriela Rodríguez Ruiz, MD, PhD, FACS, un cirujano bariátrico certificado por la junta en Vida Wellness and Beauty. "De morir de hambre puede conducir a intensos antojos de hambre y eventuales atracones, así como un aumento de la fatiga y los cambios de humor. Para evitar esto, asegúrese de comer comidas regulares durante todo el día y refrigerarse en el medio, enfocándose en alimentos nutritivos que lo mantendrán lleno por más tiempo ", le dice Mejor vida.
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Para una mejor salud, concéntrese en comer alimentos enteros a base de plantas.
Cuando se trata de tu salud, qué Es probable que coma es más importante que comer un número particular de calorías o comer en momentos particulares. Para aprovechar al máximo su dieta, concéntrese en disfrutar de alimentos ricos en nutrientes, al tiempo que minimiza los alimentos procesados, las grasas saturadas, la sal y el azúcar agregado. Específicamente, debe cargar su plato con granos integrales, frutas, verduras y aceites saludables. Fuentes de proteínas magras como pollo, pescado, legumbres y nueces también son partes importantes de una dieta saludable y equilibrada. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Para la protección de la salud del corazón, su dieta debe centrarse en la calidad de los alimentos vegetales, y es posible beneficiarse al reducir su consumo de alimentos animales sin eliminarlos por completo de su dieta", explica Ambika satija, MD, del Departamento de Nutrición en el Harvard T.H. Chan School of Public Health. "Un cambio moderado en su dieta, como reducir la ingesta de alimentos de los animales en una o dos porciones por día y reemplazarla con legumbres o nueces como fuente de proteínas, puede tener un impacto positivo duradero en su salud", dijo Harvard Health Publishing.
Si le preocupa su peso, hable con un médico, dietista o nutricionista para obtener más información sobre qué plan de control de peso puede funcionar mejor para usted.
