Los 10 mejores u.S. Ciudades para visitar a los amantes del vino
Las raíces de la industria del vino estadounidense se pueden rastrear hasta la fiebre del oro en la década de 1850 cuando los mineros descendieron en el norte de California. "En [el] 1900, la próspera industria del vino de California estaba [exportando] vinos en todo el mundo", según la Biblioteca UC Davis. Por supuesto, la prohibición puso fin a esto y a todos, pero diezmó la industria del vino estadounidense.
No fue sino hasta 1976 que el auge u.S. El mercado del vino que sabemos hoy comenzó a afianzarse. Ese año, los productores ingresaron a sus vinos con una degustación a ciegas que comparó California y los vinos franceses. "El panel de jueces era exclusivamente francés, por lo que fue un shock cuando los vinos de California se clasificaron en las dos categorías de competencia: Chardonnays y Reds", explica UC Davis.
Avance rápido casi 40 años, y puede encontrar viñedos en los 50 estados. Aunque el 84 por ciento de ellos se concentran en California (es difícil superar su suelo!), hay más y más regiones de cultivo de vinos que aparecen en todos los rincones del país, cada una especializada en sus propias variedades y ofreciendo mucho que hacer durante un viaje. Le pedimos a los expertos de viajes que compartieran sus mejores destinos de vino, desde clásicos hasta lugares totalmente inesperados. Sigue leyendo para las 10 mejores ciudades para visitar a los amantes del vino.
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1 Sonoma, California
Por lo general, es Napa el sinónimo de vino de California, con sus cabernets de roble y chardonnays mantecosos. Pero al otro lado del valle, Sonoma ofrece los mismos ricos variedades (y luego algunos!) en un entorno menos turístico y comercializado.
"El condado de Sonoma es bastante grande con áreas más cálidas tierra adentro conocida por las variedades de Burdeos y Rhone, así como Vine Zinfandel, y también áreas costeras extremas más frías que cultivan Pinot Noir y Chardonnay de clase mundial", explica Vanessa Conlin, Master of Wine at Wine Access.
Aunque hay varios bolsillos de bodegas y encantadoras pequeñas ciudades (incluida la propia Sonoma), la mayoría de los expertos con los que hablamos recomendar Healdsburg, anclados por un centro del siglo XIX y situados a lo largo del río ruso.
Quiter de sarah, Vicepresidente de Winemaking para Foley Family Wines, llama a la bodega Ferrari-Carano, donde también puedes caminar alrededor de cinco acres de jardines (visite en la primavera para ver más de 10,000 tulipanes y narcisos). "No hay nada como estar un poco aislado entre los viñedos de Ferrari-Carano, rodeados de olivos de 100 años, sombreados debajo de las Pérgolas, mientras bebe una selección de vinos designados por viñedos", dice Quider ", dice Quider.
Otros destinos populares incluyen J Vineyards & Winery, Dry Creek Vineyard y Davis Family Vineyards (donde puedes jugar Bocce Ball). Quider también señala que hay 26 salas de degustación solo en el centro de Healdsburg. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Por supuesto, todo ese muestreo de vino te hará hambre. "Restaurantes como Singlethread (tres estrellas Michelin), Barn Diva (una estrella Michelin), Dry Creek Kitchen (lugar del chef Charlie Palmer), la pizarra y muchos otros lo convierten. Los hoteles de lujo no son escasos, tampoco.
2 Paso Robles, California
A mitad de camino entre San Francisco y Los Ángeles, frente a la carretera de la costa del Pacífico, Paso Robles es otro destino de vino ligeramente bajo el radar en California. Tiene "encanto de vaquero de pueblos pequeños y cuenta con interminables opciones de alojamiento, desde posadas históricas y resorts de lujo hasta escapes de viñedos rústicos", dice la entidad turística de viajes Paso Paso. (Ser capaz de pasar la noche en un viñedo es algo bastante exclusivo de Paso Robles.)
"Con más de 200 bodegas y 260,000 acres de viñedos, [Paso Robles] ofrece las cosechas de estilo Zinfandel, Burdeos y Rhône", según Conlin. Ella señala que este último se "comúnmente conocido como el 'American Rhône'", ya que aquí es donde las mezclas de Rhône se introdujeron por primera vez en la U.S.
Algunas de las principales bodegas que Conlin recomienda incluyen vinos de la Estate, Turley Wine Cellars, Booker Vineyard, Jack Creek Cellars y Denner Vineyards.
Si necesita un descanso del vino, otra gran atracción en Paso Robles es Tin City. "Esta área industrial consta de edificios de hojalata y conexiones que albergan varios restaurantes, cervecerías, destilerías y casas de sidra", explica Marrón carly, Fundador del blog de viajes buscar serenidad.
También hay Sensorio Field of Light, una experiencia de recorrido de 15 acres del artista Bruce Munro compuesto por cerca de 59,000 esferas de fibra óptica de fibra.
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3 Santa Bárbara, California
Aproximadamente a mitad de camino entre Paso Robles y Los Ángeles, Santa Bárbara es otro destino de vino único. "Este es el clima más genial del estado para el cultivo de uvas, lo que permite que el área se especialice en Pinot Noir y Chardonnay", explica Lexi Stephens, Sommelier, educador de vinos y fundador de la lista de vinos de Lexi.
Stephens señala que la mayoría de los viñedos están a 45 minutos en coche del centro de Santa Bárbara en el valle de Santa Ynez. Un hecho divertido es que esta área tiene la mayor concentración de mujeres enólogas del mundo, muchas de las cuales están "produciendo variedades de uva únicas que nunca has probado, desde Albariño hasta Gruner Veltliner", dice ella ", dice ella.
De acuerdo a Comida y vino, Algunas de las mejores bodegas para visitar incluyen Alma Rosa Winery, donde puedes tomar "Pinots y Chardonnays de clima genial de [Sta.] Rita Hills, "Foley Estates, donde dicen" No pasen por alto el rosado de la granja "y Sanford Winery", hogar de las Vines de Pinot más antiguos del condado de Santa Bárbara."
Por supuesto, permanecer en el corazón de Santa Bárbara al estilo mediterráneo es una opción, pero justo en el valle de Santa Ynez es la pequeña ciudad de Solvang, Stephens señala. Solvang se modela después de un pueblo holandés, completo con panaderías danesas, arquitectura europea y muchas salas de degustación de vinos y restaurantes encantadores.
4 Willamette Valley, Oregon
Los vinos de la costa oeste no terminan en California. Oregon también tiene bodegas increíbles, dos tercios de las cuales (o aproximadamente 700, para ser exactos) están en el valle de Willamette. El área es mundialmente famosa por su Pinot Noir, pero también encontrarás Chardonnay y Pinot Gris.
"Los vinos del valle de Willamette a menudo se comparan con los vinos de gran prestigio de Borgoña, Francia. Estamos en una latitud similar a Borgoña, lo que significa un clima bastante similar ", explica Lauren González, cofundador y director de L&L Hospitality.
Mark colmillo, Sommelier y fundador de Wino Mark, sugiere Rex Hill (donde han estado haciendo Pinot Noir durante más de 35 años), Domaine Drouhin o Trisaetum "para vinos sobresalientes y una vista del valle."
El valle de Willamette está a solo una hora afuera de Portland, por lo que alertar en la ciudad es una opción viable. González señala que hay muchas salas de degustación y bares de vinos justo en Portland, y muchos de los restaurantes, incluidos los suyos, Lolo Pass, ofrecen vinos locales en el menú.
Permanecer justo en el valle, Valerie Edman, El propietario y asesor de viajes de lujo en Cultured Travel LLC, sugiere Dundee, una ciudad de campo dentro de las famosas Dundee Hills. "Dundee tiene el mayor número de salas de degustación en el valle de Willamette", dice Edman, y puedes caminar o andar en bicicleta entre ellas.
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5 Walla Walla, Washington
¿Sabía que Washington State es el segundo mayor productor de vinos en la U.S.? Y en el centro se encuentra la ciudad divertida de Walla Walla.
"Esta pequeña ciudad es bien conocida por sus pintorescos campos de trigo, acogimiento de residentes, restaurantes de la granja a la mesa y la histórica calle principal", dice ", dice Phillip Imler, Fundador y presidente de la Alianza Global de Parques Nacionales.
"Esta área tiene alrededor de 120 bodegas y tiene una excelente oferta de variedades rojos y blancos", según Emily Smith, Fundador de la mujer en el extranjero. Ella explica que el área viticultural estadounidense de Walla Walla Valley (AVA) se divide en seis áreas. El lado este es "sus colinas de vides de vides por excelencia", y el lado oeste "es regularmente un ganador de la mejor región vinícola de Estados Unidos."
Según Seattle Met, algunas de las bodegas más populares en el área incluyen L'Ecole No. 41, que se desarrolla en una antigua escuela y famosa por su mezcla de Burdeos, Woodward Canyon, conocida por tener el mejor Cabernet Sauvignon del estado y Waterbrook Winery, ambientada en 49 acres rollos adyacentes a un hermoso estanque.
6 Valle de Snake River, Idaho
Idaho probablemente no es el estado que viene a la mente cuando piensas en el vino, pero el Valley de Snake River Ava (también conocido como Sunnyslope) está comenzando a hacerse un nombre con 15 bodegas.
"Con un clima que refleja el de algunas grandes regiones de cultivo de uva en España, esta región vinícola de Idaho es conocida por muchas de sus variedades españolas, especialmente los Tempanillos", dice Samantha y Chris Caputo, Fundadores del blog de viajes Girando al extranjero.
Aunque no encontrarás cientos de bodegas como lo harías en California o Oregon, la escena del vino de Idaho "se siente refrescantemente directo y relajado", escribe Eater. "En los últimos años, los enólogos han trasplantado de California para aplicar su experiencia en la región prometedora, pero también hay muchos nativos de Idaho entre las filas de Vintner, incluidas algunas en tierra transmitidas por generaciones."
Eater recomienda visitar Ste. Chapelle, la primera bodega en abrir en el estado en 1975 (y ahora la más grande), y Koenig Winery, donde puedes probar sus variedades Viognier y Syrah que dicen "Haz lo más bien en Idaho."
Como señalan los captos, el valle del río Snake está a solo 40 minutos fuera de Boise, una ciudad floreciente que también es excelente para caminar. Además, el tramo del sur de Idaho del río Snake ofrece mucho en el camino de las aventuras al aire libre.
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7 Albuquerque, Nuevo México
Así como Idaho es una región inesperada de cultivo de uvas, también lo es Nuevo México. La ciudad de Albuquerque es probablemente mejor conocida por la fiesta internacional de globos y sus chiles rojos y verdes, pero también es el hogar de una escena del vino en crecimiento que fue iniciada hace más de 400 años por colonos españoles, explica, explica Brenna Moore, Director de Comunicaciones y Relaciones Públicas en Visit Albuquerque.
"El clima de alto desierto de Nuevo México y el suelo seco y rico en nutrientes son ideales para producir vino y ha llevado a más de 40 viñedos y bodegas en todo el estado, con varios en Albuquerque", explica Moore.
Algunas de sus bodegas locales favoritas son Gruet Winery, uno de los mejores productores de vino espumoso en Estados Unidos con raíces originarias en la región de Champagne de Francia, Sheehan Winery, donde puedes hacer una gira guiada de vino y bicicleta, y una bodega Casa Rondeña, ubicada entre Los antiguos álamos en el sereno valle del norte de Albuquerque.
Albuquerque también tiene una escena de cerveza artesanal en auge, completa con un distrito de cervecería entero. Y cuando se trata de restaurantes, la cocina regional, que incorpora sabores mexicanos, nativos americanos y españoles, es completamente única.
8 Condado de Loudoun, Virginia
Condado de Loudoun, Virginia se ha ganado el apodo de "The Napa of the East", según Anna Rossetto, un vendedor de destino para consejeros de desarrollo internacional. Con más de 50 de las 300 bodegas del estado, el área se encuentra principalmente contra un hermoso campo donde "los viajeros podrían encontrarse dentro de un granero rústico bebiendo rojo vintage ... o en una bodega íntima junto a una amplia finca histórica", describe Rossetto.
Lo divertido de esta región es que la mayoría de los viñedos son pequeños y de propiedad familiar, lo que significa que sus vinos no son producidos en masa. De acuerdo a Comida y vino, Una bodega de visitas obligadas es Boxwood Estate, donde puede tomar sus muy respetadas mezclas rojas al estilo Burdeos y Sauvignon Blanc en una antigua granja de caballos histórica.
Rossetto recomienda Sunset Hills Vineyard, una bodega conocida por sus esfuerzos de sostenibilidad, viñedos de Casanel, la única bodega en Virginia que crece y produce una carménère varietal del 100 por ciento y las bodegas Fabbioli, donde puede probar el prometedor Tannat Varietal Varietal.
Estando a solo una hora fuera de Washington, D.C., Hace que el condado de Loudoun sea fácilmente accesible y perfecto para volver a un viaje a la ciudad.
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9 Southampton, Nueva York
El North Fork es la sección de los Hamptons mejor conocidos por su largo tramo de bodegas. El inconveniente, sin embargo, es que esta área puede estar llena de fines de semana de la ciudad de Nueva York y solteras. Al otro lado de la bahía, en Southampton, encontrarás menos bodegas, pero una experiencia náutica encantadora y antigua. (Y es bastante fácil aparecer en North Fork si elige.)
Un lugar encantador para alojarse es Sag Harbor, "una antigua ciudad ballenera donde todos los edificios están en su estado original", como Joey Wölffer, propietario de Wölffer Estate, dijo Viajes + ocio. "Hay mucho que hacer aquí ... la naturaleza conserva, playas, eventos, museos", agregó.
Y uno de los mayores sorteos es Wölffer Estate. La bodega "comenzó a hacer rosado a principios de la década de 1990", según Los New York Times, Cuando "muchos esnobs de vino en este país todavía asociaron la variedad rosa con ofertas dulces y económicas."Hoy, su vino rosa es uno de los más populares que hay. Visitar el viñedo te permite probar los rosados y sus otros vinos. También puede visitar su restaurante Wölffer Kitchen Amagansett para maridaje de comida y vinos.
Otras bodegas populares en Southampton incluyen hijas Channing y Vineyards de Duck Walk.
10 Finger Lakes, Nueva York
Si está buscando actividades al aire libre para acompañar su degustación de vinos, la región de Finger Lakes del estado de Nueva York es una excelente opción. "Es un destino asombrosamente hermoso que produce vinos de clase mundial y clima relleno de pequeñas ciudades encantadoras y lagos de agua dulce hechos en glaciar", explica Brittany Gibson, Director Ejecutivo del Seneca Lake Wine Trail.
El sendero de vinos de 320 millas cuadradas incluye 27 bodegas alrededor del lago Seneca Ava (área viticultura estadounidense). Según su sitio web, "la región se especializa en Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Franc, así como vinos espumosos y vinos de hielo."
Aunque hay tantas bodegas para elegir, Gibson señala que "algunas de las bodegas más antiguas en los Finger Lakes están en el lago Seneca."Esto incluye" Glenora Wine Cellars, Wagner Vineyards y Lakewood Vineyards, y una de las bodegas más emblemáticas de Finger Lakes: Hermann J. Wiemer."
En términos de dónde alojarse, Carol Caín, director y fundador de Brave World Media, sugiere Watkins Glen, donde el Parque Estatal tiene 19 cascadas y acantilados de 200 pies. Cain también señala que aquí es donde se celebra el Festival Anual de Vinos de Finger Lakes cada julio.
