Tomar este nuevo suplemento podría prevenir enfermedades cardíacas, dice el estudio

Si está buscando una razón para mantenerse activo y comer una dieta nutritiva a medida que envejece, no necesita mirar lejos. El aumento de la energía, el riesgo reducido de enfermedades crónicas y la mejor salud mental son solo algunos de los muchos beneficios para tener que tener su corazón saludable puede superar la lista.

Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), las personas mayores de 65 años tienen un riesgo significativamente mayor de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Es por eso que un nuevo suplemento que promete impulsar la salud de su corazón es motivo de celebración. Siga leyendo para averiguar qué es, y por qué los expertos dicen que tomarlo podría agregar años a su vida.

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No todas las grasas saturadas son iguales.

El ácido pentadecanoico, también llamado C15: 0, es un ácido graso esencial, pero su cuerpo no lo produce por sí solo. Necesitamos obtener C15: 0 a través de alimentos o suplementos para mantenerse saludables. Desafortunadamente, la mayoría de las fuentes alimentarias de ácido pentadecanoico también contienen altas cantidades de grasas saturadas asociadas con una mala salud cardíaca y enfermedad cardiovascular, según un estudio de 2021 publicado en el Journal of Clinical Lipidology.

"Si bien durante mucho tiempo se nos ha dicho que evitemos todas las grasas saturadas, ahora se sabe que hay grasas saturadas buenas y malas", dice Stephanie Venn-Watson, cofundador y CEO de Seraphina Therapeutics. "Numerosos estudios han demostrado que las personas con niveles más altos de C15: 0 tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, incluidas la diabetes tipo 2, la enfermedad cardíaca y la enfermedad del hígado graso."

Las grasas saturadas se consideran "buenas" o "malas" dependiendo de cómo su cuerpo las metabolice. Venn-Watson explica: "Las grasas saturadas de cadena impar, como C15: 0, se metabolizan en ácido propiónico, lo que respalda el metabolismo saludable y la producción de energía. Por el contrario, las grasas saturadas de cadena uniforme se metabolizan en ácido acetoacético, lo que puede promover un estado pro-diabetes y lesiones cardiovasculares."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Este tipo de grasa saturada puede proteger su corazón.

C15: 0 (también llamado ácido pentadecanoico) es el primer ácido graso esencial descubierto desde que omega-3 llegó a la escena hace más de 90 años. Este ácido graso saturado de cadena extraña se encuentra principalmente en productos lácteos de grasa entera, como leche y mantequilla. Sin embargo, también se pueden encontrar cantidades trazas en algunos peces y plantas.

"La inflamación crónica subyacente es un impulsor clave de la enfermedad cardíaca, especialmente a medida que envejecemos", dice Venn-Watson. "C15: 0 es mejor que el Omega-3 (EPA) de mejor rendimiento más puro y más alto para reducir múltiples impulsores clínicamente relevantes de inflamación cardiovascular", explica, y agrega que "las personas con mayores niveles circulantes de C15: 0 tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca e insuficiencia cardíaca."

El problema con omega-3s.

Los omega-3 son esenciales para un corazón sano, pero hay un problema: los omega-3 pueden volverse rancios debido a una falla en su estructura molecular. Debido a que los omega-3 son menos estables que C15: 0, se ha encontrado que la mitad de los suplementos Omega-3 que vienen en forma de aceite tienen cierto nivel de rancidez, dice un estudio de 2020 publicado en avances en terapia.

"Los omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados que contienen múltiples enlaces dobles, lo que los hace particularmente susceptibles a la oxidación", explica Venn-Watson. "Es por eso que los suplementos Omega-3 vienen en forma de aceite y tienen una vida útil corta."

Venn-Watson agrega que los omega-3 también pueden oxidarse en nuestros cuerpos, causando inflamación que daña las células. C15: 0, sin embargo, viene en una forma de polvo que es sustancialmente más estable, menos propensa a la oxidación, y tiene una vida útil más larga.

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C15: 0 tiene beneficios para la salud sobre omega-3s.

Los tres ácidos grasos omega-3 primarios-ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) a menudo se promocionan por sus muchos beneficios para la salud. Tanto Omega-3 y C15: 0 protegen su corazón y cerebro al reducir la inflamación. Sin embargo, C15: 0 es más efectivo que los omega-3 en la lucha contra la inflamación, según un nuevo estudio publicado en Plos One.

"[C15: 0 tiene] múltiples beneficios sobre los omega-3 que protegen contra la aterosclerosis y la inflamación vascular, así como el asma, las alergias, la artritis, la enfermedad pulmonar y las enfermedades metabólicas", afirma Venn-Watson. "Se ha demostrado que C15: 0 estabiliza las membranas celulares y protege a las células contra el estrés oxidativo, especialmente a medida que envejecemos. Esta estabilidad ... explica por qué las personas con niveles más altos de C15: 0 tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas e incluso pueden vivir más tiempo."

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