La sopa vendida en Walmart y otros minoristas importantes recordados debido a problemas de salud, la FDA advierte

Es difícil superar la comodidad de la sopa comprada en la tienda cuando se trata de comidas rápidas y fáciles. Los productos simples de calor y servicio pueden ser un gran ahorro de tiempo, ya sea que esté buscando un tazón reconfortante de fideos de pollo o quiera calentarse con una abundante ayuda de carne de res y vegetales. Pero antes de alcanzar la despensa para su próxima comida, es posible que desee tomarse un momento para verificar lo que tiene a mano. Esto se debe a que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) advirtió que se recordó una sopa que se vendió en más de 4,000 ubicaciones de Walmart. Siga leyendo para averiguar por qué la agencia marcó el producto debido a posibles preocupaciones de salud.

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La FDA anunció un retiro generalizado para un producto de sopa popular.

En enero. 28, la FDA anunció que Sovos Brands Intermediate, Inc. Había recordado voluntariamente algunos de sus Rao hechos para el hogar lento sopa a fuego lento, pollo y ñoquis. Los artículos afectados se venden en frascos de vidrio transparente de 16 onzas y están estampados con la fecha del código "mejor antes del 15 de noviembre de 2024 EST 251 Fecha de código 2320 MDV 046030Z009, UPC 747479400015", que se puede encontrar impreso en la parte superior del embalaje. La compañía aclaró que el retiro afecta solo sopas con el código de fecha específico.

Las sopas se distribuyeron a tiendas minoristas, incluidas más de 4,000 ubicaciones de Walmart, por mesa de degustación en Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indianá, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland,, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin. La compañía envió el producto afectado desde diciembre. 8, 2022, hasta Jan. 27, 2023.

Una confusión de etiquetado ha llevado a una situación potencialmente peligrosa para algunos consumidores.

Según el aviso de la agencia, Sovos retiró el artículo debido a un error de envasado que etiquetó erróneamente los frascos de vegetales minestrone como su variedad de pollo y ñoquis, lo que significa que el producto contiene huevo no declarado como ingrediente. Los clientes pueden notar que la sopa aparecerá de color rojo oscuro en lugar de blanco como resultado. La FDA advierte que cualquier persona con "una alergia o sensibilidad severa al huevo corre el riesgo de reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto."

El huevo es uno de los "alérgenos alimentarios conocidos" cubierto de la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergia Alimentaria (más rápido), que entró en vigencia en Jan. 1 de este año. La legislación requiere productos para declarar ingredientes tales sensibles en los alimentos en sus etiquetas, incluidos mariscos, leche, pescado, nueces de árboles, maní, trigo, soja y sésamo.

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Esto es lo que debe hacer si compró alguna de la sopa retirada del mercado.

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Afortunadamente, la FDA dice que nadie ha informado de reacciones adversas o emergencias médicas relacionadas con los productos retirados hasta ahora. Sin embargo, la agencia insta a cualquiera que haya comprado el artículo a devolverlo a su lugar de compra para un reembolso completo. Los clientes con preguntas o inquietudes también pueden contactar a la compañía los días de semana a través de una línea directa publicada en el aviso de retiro.

Ha habido algunos retiros recientes relacionados con problemas de ingredientes.

Esta no es la primera vez recientemente que una inclusión accidental de ingredientes ha llevado a un retiro. De hecho, tres instancias recientes se han centrado en el mismo tipo de comida popular.

En enero. 3, la FDA anunció que Avery's Savory Popcorn, con sede en Texas, había emitido un retiro de todos los sabores de sus productos de palomitas de maíz gourmet que envió a nueve estados y vendió en línea. Según el aviso de la agencia, un "desglose temporal en los procesos de producción y envasado de la compañía" condujo a posibles alérgenos en los productos que no se enumeran en la etiqueta, incluyendo leche, soja, maní, sulfitos y nueces de árboles como almendras, nueces, nueces, nueces y anacardos.

La semana siguiente, la FDA emitió un retiro similar de Snack relacionado con Daiso California por 12 productos alimenticios vendidos por la "tienda de dólar japonés", según información privilegiada. Los artículos afectados incluyeron diferentes tipos de bocadillos, incluidos varios sabores de palomitas de maíz, galletas, anillos de papa y galletas. La compañía dice que emitió el retiro porque los productos contenían almendras no declaradas, maní, soja, leche y mariscos.

Y cumpliendo la regla de los tres, la FDA anunció otro retiro de palomitas de maíz en Jan. 25. Esta vez, fue emitida por Snack Innovations, la empresa matriz de la marca DrizzIdic, para varios lotes de mini bits de pastel de arroz y palomitas de maíz rociadas que vendió en tiendas minoristas y a través de Amazon en todo el país. Similar a los otros retiros de bocadillos, la compañía dijo que extrajo los productos debido a un posible "residuo de maní no declarado" en los productos.