La ciencia dice que comer carne y queso extenderá tu vida sin broma!

Todos los días, parece que cada vez más personas conscientes de la salud están promocionando los beneficios de adherirse a una dieta en gran parte vegetal. A principios de esta semana, cineasta Kevin Smith compartió una publicación en Instagram mostrando las asombrosas 51 libras que perdió como resultado de comer en su mayoría verduras, y las fotos son suficientes para convencer a la carne y los amantes de los lácteos de que subsistir con papas y brócoli es el camino a seguir.

Pero si tienes la vista de la longevidad en lugar de la pérdida de peso extrema y la idea de no comer una hamburguesa con queso nunca más te hace querer llorar, tenemos buenas noticias.

Un estudio presentado a principios de esta semana en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología evaluó a más de 218,000 personas de más de 50 países en cinco continentes y descubrió que las personas que consumían una dieta alta en carne y lácteos tenían un riesgo de ataque cardíaco disminuido del 22 por ciento y 25 Porcentaje de disminución del riesgo de muerte prematura.

Como siempre, la moderación es clave. Dr. Andrew Mente, El profesor de nutrición y epidemiología en la Universidad McMaster en Hamilton, Ontario, dijo que comer carne roja y diario es "protector hasta los tamaños de porción que hemos identificado."

Eso significa hasta tres porciones de lácteos (que podrían traducirse en seis rebanadas de queso o tres tazas de yogurt completo) y una porción de carne roja (aproximadamente una porción de 4 oz) por día. Esto puede no parecer mucho, pero es mucho más que la cantidad recomendada de defensores de la dieta mediterránea (en la que solo puede comer carne roja una vez por semana) o la prohibición absoluta propuesta por aquellos que creen que es una dieta vegetariana o vegana es el camino a seguir.

"Pensar en lo que constituye una dieta de alta calidad para una población global debe ser reconsiderada" Profesor Salim Yusuf, Autor principal y director del Instituto de Investigación de Salud de la Población (PHRI) en la Universidad McMaster y coautor del estudio, dijo. "Por ejemplo, nuestros resultados muestran que los productos lácteos y la carne son beneficiosos para la salud y la longevidad del corazón. Esto difiere de los consejos dietéticos actuales."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Sin embargo, incluso este estudio reconoce que la carne roja y el diario solo deben explicar una cuarta parte de su ingesta diaria de calorías, y que el resto debe ser tomado por frutas, verduras, nueces, legumbres y mariscos. Por lo que vale, los Omega-3 en Fish han recibido mucha atención recientemente en la comunidad científica para sus beneficios para la salud, con estudios que muestran que una dieta rica en mariscos puede ayudarlo a dormir e incluso puede mejorar su vida sexual y posibilidades de las posibilidades de embarazarse.

Y aunque los carbohidratos se han pronunciado durante mucho tiempo como el enemigo, un estudio reciente descubrió que algunos carbohidratos pueden aumentar tu longevidad. Todo lo cual apunta al hecho de que una dieta verdaderamente saludable contiene una variedad de alimentos que se comen al tamaño de la porción apropiada.

Según las pautas dietéticas para los estadounidenses, "los alimentos contienen combinaciones de nutrientes y otras sustancias saludables. Ningún alimento solo puede suministrar todos los nutrientes en las cantidades que necesita. Por ejemplo, las naranjas proporcionan vitamina C pero no vitamina B12. El queso proporciona vitamina B12 pero sin vitamina C. Para asegurarse de comer todos los nutrientes y otras sustancias necesarias para la salud, elija el número recomendado de porciones diarias de cada uno de los cinco grupos de alimentos diferentes."

Y para más formas de aumentar su vida útil, asegúrese de elegir una copia de Quedar sin edad, El nuevo libro de Strauss Zelnick, también conocido como "America's Fittest CEO."

Para descubrir más secretos sorprendentes sobre vivir tu mejor vida, haga clic aquí Para registrarse en nuestro boletín diario gratuito!