La fruta congelada como las frambuesas puede ser un verdadero salvavidas en la cocina. Pueden ayudar a alegrar sus batidos de desayuno o aumentar sus productos horneados en un apuro, sin tener que preocuparse por la vida útil típicamente corta de ingredientes frescos. En última instancia, pueden ser una forma conveniente de ayudar a ahorrar dinero y evitar dejar que los alimentos se desperdicien en su refrigerador. Pero ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) advierte que se ha retirado una marca de frambuesas congeladas en nueve estados debido a un riesgo grave de hepatitis. Siga leyendo para ver qué productos están afectados y si los tiene en su congelador.
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Su congelador puede ser una excelente manera de almacenar las sobras y mantener algunos de sus ingredientes favoritos a mano por mucho más tiempo. Pero como han demostrado algunos retiros recientes, los artículos en la sección de alimentos congelados de su supermercado no son inmunes al retiro ocasional.
En octubre. 26, la creamery Zingerman, con sede en Michigan, sacó su helado de patas de patata de temporada y gelato de calabaza de cosecha de las tiendas. La agencia advirtió que los productos podrían contener el huevo no declarado, un alérgeno alimentario conocido due al "error humano de etiqueta incorrecta" después de que la compañía actualizó sus recetas sin hacer los cambios necesarios para el embalaje.
En el lado salado del pasillo del congelador, la u.S. El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (USDA) (FSIS) anunciado en noviembre. 9 Ese menú19 LLC había retirado un poco más de 5,000 libras de productos de masa de masa de res de carne congelada. Específicamente, la compañía dijo que es 1.Los cartones de 5 libras con 12 piezas de "Menú Mantu 19" estaban siendo sacados de los estantes porque se produjeron "sin el beneficio de la inspección federal" y carecían de una marca de inspección del USDA en su embalaje.
Y en noviembre. 16, FSIS anunció que el conocido proveedor de alimentos Tyson Fresh Meats había emitido un retiro por 93,697 libras de productos de carne molida cruda. Según la agencia, la compañía sacó los artículos, que fueron enviados a H-E-B, Joe V's, Mi Tienda y las tiendas Central Market en Texas, después de que recibió quejas de los clientes sobre la búsqueda de materiales extraños "similares a un espejo" en ellos en ellos. Ahora, otro alimento helado se ha unido a la lista.
En diciembre. 3, la FDA anunció que James Farms había emitido un retiro de 1,260 casos de frambuesas congeladas. Específicamente, los artículos afectados incluyen cartones de 10 libras con dos bolsas de 5 libras cada una vendida a través de ubicaciones de Restaurant Depot y Jetro en Connecticut, Delaware, Maryland, Massachusetts, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Rhode Island y Virginia y Virginia. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Los productos retirados están marcados con un "mejor si se usa en una" fecha del 14 de junio de 2024 y la etiqueta "Producto de Chile."El embalaje también tiene el UPC 76069501010 en su código superior y lote CO 22-165 en la parte inferior.
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Según el aviso de la agencia, James Farms emitió el retiro después de descubrir que las frambuesas congeladas podrían estar contaminadas con la hepatitis A. La enfermedad hepática contagiosa puede causar "una enfermedad leve que dura unas pocas semanas hasta una enfermedad grave que dura varios meses."
La FDA dice que la mayoría de los síntomas generalmente comienzan a aparecer de 15 a 50 días después de que alguien esté expuesto al virus, que generalmente incluye fatiga, dolor abdominal, ictericia, pruebas de hígado anormales, orina oscura y heces pálidas. Sin embargo, en algunos casos raros o en casos en que un paciente está inmunocomprometido, las infecciones pueden progresar a la insuficiencia hepática.
La FDA dice que Restaurant Depot y Jetro han eliminado todos los artículos afectados de sus estantes y que ningún cliente ha informado enfermedades relacionadas con los productos. Sin embargo, la agencia dice que cualquier persona que tenga las frambuesas congeladas retiradas no debe consumirlas y tirarlas o devolverlas a su lugar de compra para obtener un reembolso completo.
La agencia también aconseja a cualquier persona que haya consumido las frambuesas que se comuniquen con su médico o profesional de la salud. La FDA dice que esto se debe a que una vacuna contra la hepatitis A puede prevenir una enfermedad si se le da a alguien dentro de las dos semanas posteriores a la exposición al virus o al comer alimentos contaminados. Cualquiera que desarrolle síntomas de una infección también debe ver a su médico o profesional de la salud de inmediato.