Por ahora, ya sabes que mantener tu corazón saludable implica más que hacer mucho ejercicio. Pero cuando se trata de elaborar una dieta que pueda ayudar a aumentar su salud cardiovascular, es posible que esté pasando por alto un alimento importante. De hecho, puede reducir significativamente su riesgo de enfermedad cardíaca al comer un alimento en particular dos veces por semana. Siga leyendo para ver qué bocadillo mágico no debería faltar en su cocina.
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A muchos ya les encanta el yogurt por ser un refrigerio fácil y versátil que puedes cubrir con ingredientes frescos. Pero un gran estudio publicado en el American Journal of Hypertension En 2018, se encuentra que puede haber aún más amar, estableciendo un vínculo entre comer dos o más porciones de yogurt por semana y un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular.
"Presumimos que la ingesta de yogurt a largo plazo podría reducir el riesgo de problemas cardiovasculares, ya que algunos pequeños estudios anteriores habían mostrado efectos beneficiosos de los productos lácteos fermentados" Justin Buendia, PhD, uno de los autores del estudio, dijo en un comunicado. "Aquí, tuvimos una gran cohorte de hombres y mujeres hipertensos, que fueron seguidos por hasta 30 años."
Investigadores de la Universidad de Boston y la Facultad de Medicina de Harvard examinaron los registros de salud de más de 55,000 mujeres con presión arterial alta entre las edades de 30 y 55 y 18,000 hombres entre las edades de 40 y 55 años. Luego, cada participante mantuvo un registro de su dieta diaria y cualquier diagnóstico médico, incluido el ataque cardíaco, el accidente cerebrovascular u otras afecciones.
El estudio mostró que de aquellos que son dos porciones semanales de yogurt o más, los hombres tenían un 19 por ciento menos probabilidades de sufrir un ataque cardíaco que aquellos que no consumieron el producto lácteo. Las mujeres vieron una gran caída, siendo un 30 por ciento menos de probabilidades de experimentar la emergencia cardíaca. Pero tanto hombres como mujeres que comieron yogurt regularmente vieron su riesgo de desarrollar una enfermedad coronaria caída un 20 por ciento.
"Nuestros resultados proporcionan nuevas pruebas importantes de que el yogurt puede beneficiar solo a la salud del corazón o como una parte consistente de una dieta rica en frutas, verduras y granos enteros ricos en fibra", dijo Buendia en el comunicado.
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Si está buscando comenzar a incorporar más yogurt en su dieta, no debe recoger ningún producto la próxima vez que esté en la tienda de comestibles. Según la Clínica de Cleveland, muchas marcas de yogurt están llenas repletas de azúcar, incluso cuando están hechas con frutas reales, y otros sabores sin azúcar están llenos de edulcorantes artificiales poco saludables que pueden preparar su cuerpo para anhelar los dulces más adelante.
En cambio, la mejor opción es trabajar con algo sin saber que puede vestirse en casa con ingredientes frescos. "El yogurt sin grasa es lo mejor", es mejor ", Julia Zumpano, RD, le dijo a la Clínica Cleveland. "Tanto el estilo original como el estilo griego son excelentes fuentes de proteínas, calcio y probióticos."
Otras investigaciones recientes han demostrado que el yogur puede no ser el único producto lácteo que puede aumentar la salud cardiovascular. Un nuevo estudio publicado el 24 de mayo en el Revista Internacional de Obesidad descubrí que beber leche a diario también puede ser muy bueno para su corazón. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Los investigadores detrás del nuevo informe, que consistió en un equipo de la Universidad de Reading, la Universidad del Sur de Australia, el Instituto de Investigación Médica e Salud Médica del Sur de Australia, University College London y la Universidad de Auckland, observaron a casi dos millones de participantes de la U de la U.K. y tú.S. a través de otros estudios de gran población y destacaron a las personas que consumieron niveles más altos de leche. Descubrieron que los bebedores de leche regulares que tragaban al menos un vaso de leche al día tenían un riesgo 14 por ciento menor de enfermedad coronaria.
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