Si le preocupa preservar la salud del cerebro, es posible que haya intentado hacer rompecabezas o incluso aprender una nueva habilidad. Pero lo que puede no saber es que los alimentos que come también son clave cuando se trata de evitar formas de demencia, como la enfermedad de Alzheimer.
La mayoría de las personas entienden que los alimentos son combustible para nuestros cuerpos y que los tipos de alimentos que comemos pueden transformarnos en máquinas de quema de grasas, ayudar a que nuestra piel se vea mejor e incluso a prevenir enfermedades. Pero ahora, un nuevo estudio ha revelado que comer de cierta manera también puede reducir sus posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Sigue leyendo para descubrir qué alimentos debes incorporar a tu dieta para evitar el Alzheimer. Y para obtener más información sobre cómo detectar el declive cognitivo, este podría ser una de las primeras señales que tiene demencia, dicen los expertos.
La dieta mediterránea es una forma de comer que se centra en las verduras, las frutas, los granos integrales y las grasas saludables, según expertos de la Clínica Mayo, y se ha convertido en un enfoque popular para una alimentación saludable en los últimos años en la U.S. Ahora, hay pruebas de que hace más que solo tu cuerpo. Un nuevo estudio de la Academia Americana de Neurología, publicado en la revista Neurología El 5 de mayo, mostró que una dieta mediterránea también puede mejorar su salud cognitiva.
Después de comparar a 343 personas con un alto riesgo de desarrollar Alzheimer con 169 personas que no estaban predispuestas a la enfermedad, los hallazgos mostraron que una dieta mediterránea es un "factor protector contra la disminución de la memoria."
Y para más cosas a las que prestar atención, consulte hacer esta cosa dos veces al día reduce su riesgo de demencia, dice el estudio.
Para las personas con Alzheimer, dos proteínas, amiloides y tau, se acumulan en el cerebro, se agrupan y se enredan para formar placas que interrumpen la función de las células cerebrales, explica el Instituto Nacional del Envejecimiento. Esta nueva investigación indica que una dieta mediterránea, que tiende a consistir en aceite de oliva virgen extra, nueces, semillas, pescado y hierbas se puede entrometerse con la acumulación de amiloide y tau en el cerebro. Se descubrió que los participantes del estudio que siguieron una dieta mediterránea más estricta tenían una disminución en la acumulación de amiloides y tau que aquellos que no se apegaron a la dieta.
"Nuestro estudio sugiere que comer una dieta alta en grasas no saturadas, pescado, frutas y verduras, y baja en lácteos y carne roja en realidad puede proteger su cerebro de la acumulación de proteínas que pueden conducir a la pérdida de memoria y la demencia", autor del estudio ", el autor del estudio Tommaso Ballarini, PhD, del Centro Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas (DZNE), dijo en un comunicado. "Estos resultados se suman al cuerpo de evidencia que muestra lo que come puede influir en sus habilidades de memoria más adelante."
Ballarini agregó que, aunque se necesita más investigación, estos "los hallazgos sugieren que las personas pueden reducir su riesgo de desarrollar Alzheimer al incorporar más elementos de la dieta mediterránea en sus dietas diarias."
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Richard Isaacson, MD, Director de la Clínica de Prevención de Alzheimer enWeill Cornell Medicine y Newyork-Presbyterian Hospital, que no participó en el estudio, discutieron sus hallazgos con CNN. "Para cada punto de mayor cumplimiento de la dieta, las personas tenían un año extra menos envejecimiento del cerebro. Eso es sorprendente ", dijo. "La mayoría de las personas no saben que es posible tomar el control de la salud del cerebro, pero este estudio nos muestra solo que."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Isaacson dijo que el nuevo estudio muestra que "es posible mejorar no solo la función cognitiva específicamente la memoria, sino también reducir el riesgo de patología de la enfermedad de Alzheimer" al cambiar su dieta. "La montaña de evidencia continúa construyendo que eres lo que comes cuando se trata de salud del cerebro", dijo.
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Sue Ryskamp, Rd, del Centro Cardiovascular de Medicina de Michigan, le dijo a Michigan Health que la forma de comer mediterránea no es una dieta, sino un "estilo de comida."" Se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los países que bordean el mar Mediterráneo, donde los estudios han demostrado que estas poblaciones tienden a vivir vidas más largas y saludables ", explicó Ryskamp. "Esto se puede ver especialmente en comparación con la dieta estadounidense estándar, cada vez más conocida como 'triste', que consiste en una alta ingesta de carne roja, granos, productos lácteos, procesados, preenvasados y fritos de alimentos fritos."
Según un estudio de 2013 publicado en El diario Nueva Inglaterra de medicina, Se descubrió que la dieta mediterránea "reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares y muertes por enfermedad cardíaca" en un 30 por ciento, en comparación con una dieta baja en grasas, explica Harvard Health.
También se ha encontrado que la dieta mediterránea reduce la depresión, así como el riesgo de cáncer colorrectal y de mama y de diabetes tipo 2.
Y para más pequeños cambios que pueden tener efectos importantes para la salud, comer esta cosa puede reducir su riesgo de cáncer a la mitad, dice un nuevo estudio.