Comer esta comida una vez por semana puede reducir el riesgo de diabetes, dice un nuevo estudio

Mantener una dieta equilibrada y nutritiva puede ser tan importante para mantenerse saludable como asegurarse de resolver lo suficiente. Se ha demostrado que ciertos alimentos tienen poderosos efectos en su bienestar, incluidas las hojas verdes o los hongos. Lo que come también puede dictar sus niveles de azúcar en la sangre y comer alimentos que afecten negativamente esas bebidas azucaradas similares a los números y las carnes grasas lo ponen en un mayor riesgo de diabetes. Sin embargo, un nuevo estudio ha encontrado que comer una comida sorprendente cada semana puede ayudarlo a reducir su riesgo de desarrollar diabetes. Siga leyendo para ver lo que quiera recoger la próxima vez que esté en la tienda de comestibles.

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Comer dos latas de sardinas a la semana puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes.

En un nuevo estudio de España publicado en la revista Nutrición Clínica, 152 pacientes de 65 años o más diagnosticados como prediabético se pusieron en programas de nutrición para ayudar a evitar la enfermedad. Un grupo recibió 200 gramos de sardinas, o alrededor de dos latas por valor de cada semana como parte de su régimen y aconsejó comer los pescados enteros sin eliminar los huesos ricos en vitamina D y calcio.

Antes de que comenzara el experimento, el 27 por ciento del grupo que no estaba asignado a comer sardinas tenía un alto riesgo de volverse diabético, mientras que el 37 por ciento en el grupo de comidas de sardina estaba. Después de un año, el antiguo grupo que no estaba comiendo sardinas vio una caída de cinco puntos porcentuales en el número de pacientes con alto riesgo de volverse diabéticos, hasta el 22 por ciento. Sin embargo, aquellos en el grupo de alimentación de sardina vieron que el 37 por ciento de los pacientes con alto riesgo diabético cayera 29 puntos porcentuales, al 8 por ciento, durante el mismo período de tiempo.

El grupo que incluía sardinas en su programa nutricional también vio beneficios para la salud además de su riesgo de caída de diabetes. Los investigadores también registraron niveles reducidos de triglicéridos y presión arterial, una reducción en el índice de resistencia a la insulina y aumenta el colesterol "bueno" y una hormona que ayuda a la descomposición de la glucosa conocida como adiponectina.

"No solo los sardines tienen un precio razonable y son fáciles de encontrar, sino que son seguras y ayudan a prevenir el inicio de la diabetes tipo 2. Este es un gran descubrimiento científico. Es fácil recomendar este alimento durante los chequeos médicos, y la población lo acepta ampliamente " Diana Díaz Rizzolo, PhD, autor principal del estudio e investigador e investigador de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), en un comunicado.

Los efectos pueden ser igualmente útiles para las personas más jóvenes como pueden ser para personas mayores.

Los beneficios de una dieta de sardina pueden no solo limitarse a personas mayores en riesgo, a pesar de que este estudio se realizó en los mayores de 65 años.

"A medida que envejecemos, las dietas restrictivas (en términos de calorías o grupos de alimentos) pueden ayudar a prevenir el inicio de la diabetes", dijo Rizzolo en el comunicado. "Sin embargo, los resultados nos llevan a creer que podríamos obtener un efecto preventivo igualmente significativo en la población más joven."

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Los investigadores dicen que tomar suplementos no tendrá el mismo efecto que comer sardinas mismas.

El equipo de investigación también se apresuró a señalar que tomar suplementos como un atajo para obtener los aceites grasos de calcio, vitamina D, omega 3 y taurina que los alimentos como las sardinas contienen no necesariamente producirán los mismos beneficios. "Los nutrientes pueden desempeñar un papel esencial en la prevención y el tratamiento de muchas patologías diferentes, pero su efecto generalmente es causado por la sinergia que existe entre ellos y los alimentos en los que están contenidos", explicó Rizzolo. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Por lo tanto, las sardinas tendrán un elemento protector porque son ricos en los nutrientes antes mencionados, mientras que los nutrientes tomados de forma aislada en forma de suplementos no funcionarán en la misma medida", agregó.

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Las dietas altas en pescado también pueden ayudar a aumentar la salud del cerebro.

Incluir mucho pescado en su dieta no solo reduce el riesgo de diabetes. Un nuevo estudio de la Academia Americana de Neurología, publicado en la revista Neurología El 5 de mayo, mostró que una dieta mediterránea, que tiende a consistir en aceite de oliva virgen extra, nueces, semillas, pescado y hierbas también puede mejorar su salud cognitiva.

Después de comparar a 343 personas con un alto riesgo de desarrollar Alzheimer con 169 personas que no estaban predispuestas a la enfermedad, los hallazgos mostraron que una dieta mediterránea es un "factor protector contra la disminución de la memoria."

"Nuestro estudio sugiere que comer una dieta alta en grasas no saturadas, pescado, frutas y verduras, y baja en lácteos y carne roja en realidad puede proteger su cerebro de la acumulación de proteínas que pueden conducir a la pérdida de memoria y la demencia", autor del estudio ", el autor del estudio Tommaso Ballarini, PhD, del Centro Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas (DZNE), dijo en un comunicado.

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