Cortar sal de su dieta puede reducir el estrés, dice un nuevo estudio
Mantener el estrés bajo control es clave para su salud y bienestar, especialmente en tiempos ansiosos como estos. Y aunque es probable que ya conozca algunas excelentes maneras de reducir el ejercicio de estrés, la meditación y una buena noche de sueño, por nombrar algunos expertos, dicen que hay una manera particular de que pueda mantenerse más tranquilo haciendo un cambio menor a su diario. dieta.
Un nuevo estudio recomienda reducir la sal y los alimentos procesados cargados de sodio, que dicen que podría estar saboteando su serenidad. Siga leyendo para averiguar cómo su dieta podría estar socavando su salud mental y qué comer en su lugar.
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Su dieta puede tener un gran impacto en su nivel de estrés y viceversa.
Según los expertos de Harvard Health Publishing, Su dieta y sus niveles de estrés están vinculados: comer una dieta pobre puede conducir a un mayor estrés, y el estrés puede provocar una dieta deficiente. Dicen que puede ayudar a romper este ciclo practicando una alimentación consciente y eligiendo alimentos que reduzcan el estrés, como verduras y alimentos ricos en fibra rica en ácidos grasos omega-3.
"Las prácticas conscientes de la alimentación contrarrestan el estrés alentando las respiraciones profundas, tomar opciones de alimentos reflexivos, centrar la atención en la comida y masticar alimentos lenta y a fondo", dicen los expertos en Harvard. Agregan que "también puede ayudarnos a darnos cuenta de cuándo estamos comiendo no por el hambre fisiológica sino por la turbulencia psicológica, lo que puede llevarnos a comer más como mecanismo de afrontamiento."
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Comer alimentos procesados menos salados puede reducir su estrés, dice un nuevo estudio.
Un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad de Edimburgo en Escocia sugiere que un alimento en particular envía sus niveles de estrés que se elevan: alimentos salados y procesados. Dicen que se debe a que la ingesta excesiva de sal puede conducir a una mayor producción de hormonas del estrés conocidas como glucocorticoides.
"Somos lo que comemos, y comprender cómo los alimentos altos en sal se cambian nuestra salud mental es un paso importante para mejorar el bienestar", Matthew Bailey, PhD, autor principal del estudio y profesor de fisiología renal en el Centro de Ciencias Cardiovasculares de la Universidad de Edimburgo Noticias médicas hoy. "Sabemos que comer demasiada sal daña nuestro corazón, vasos sanguíneos y riñones. Este estudio ahora nos dice que la alta sal en nuestros alimentos también cambia la forma en que nuestro cerebro maneja el estrés ", agregó.
La mayoría de los estadounidenses comen demasiada sal.
Directrices actuales de la U.S. El Departamento de Agricultura (USDA) sugiere que las personas deben apuntar a consumir menos de 2.300 mg de sodio por día. Sin embargo, el estadounidense promedio supera con creces esa cantidad, que recibe aproximadamente 3.400 mg de sodio por día, advierte a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). De hecho, la Autoridad de Salud estima que nueve de cada 10 estadounidenses consumen demasiada sal en general. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
El equipo de Edimburgo dice que el principal culpable y la causa de la preocupación no se agregan sal de mesa, sino alimentos ultra procesados, que a menudo ocultan su alto contenido de sodio. Es por eso que piden a las organizaciones gubernamentales y a las autoridades de salud que ayuden a regular el contenido de sal en los alimentos preenvasados. "Para la mayoría de los gobiernos, esto debe trabajar con los fabricantes de alimentos para reducir el contenido de sodio en productos alimenticios básicos", explicó Bailey. "Las estrategias que han funcionado mejor han sido asociaciones colaborativas para establecer objetivos acordados dependientes del tiempo para la reducción, monitoreados independientemente", agregó.
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Así es como comer menos sal podría ayudar a transformar su salud.
Si usted hacer Decide reducir la sal y los alimentos procesados, es probable que experimente una serie de beneficios para la salud. De acuerdo a Lindsay Delk, RD, RDN, el dietista alimentario y del estado de ánimo, reduciendo la sal y los alimentos ultraprocesados podrían ayudarlo a perder peso, mantener una presión arterial saludable, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y mejorar los síntomas de salud mental como la depresión y la ansiedad.
Delk dice que cortar estas opciones menos saludables deja más espacio para los alimentos que mejor sirven a su cuerpo. "Cambiar de alimentos procesados salados a más alimentos integrales aumentará su consumo de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes esenciales", dice Delk Mejor vida.
Hable con su médico o nutricionista para obtener más información sobre cómo su dieta podría estar afectando su estado de ánimo y qué puede hacer al respecto.
