20 peores mitos de comida que aún persisten

Después de todos estos años de que la familia, los medios de comunicación, los medios e incluso algunos profesionales de la salud (sí, incluso los expertos sean engañados a veces!), tanta gente aún Cree que algunos de los mitos de comida más comunes son verdaderos.

Si se pregunta si la leche realmente ayuda a construir huesos fuertes, si las limpiezas de jugo son tan confiables como parecen, o si debe abastecerse de chocolate para aumentar su apetito sexual este día de San Valentín, tiene suerte: algunos importantes Las bombas de la verdad vienen a tu camino. Para obtener más bombas de verdad, consulte los 40 mitos más grandes sobre la vida después de 40 busted.

1 chocolate es un afrodisíaco.

La idea de que el chocolate es un afrodisíaco ha existido desde los años 80, y probablemente por eso Box On Box vuela de los estantes el 14 de febrero^th. Desafortunadamente, todas esas cajas en forma de corazón no tienen un impacto tan fuerte después de todo. Los estudios no han podido demostrar un vínculo sólido entre los chocolates y la excitación sexual y la satisfacción, pero eso no significa que el efecto placebo aún no se fortalezca.

Dado que las personas creen que el chocolate puede ayudarlos a ampliar su deseo sexual, a veces pueden hacerlo realidad simplemente pensando que lo hará. Puede que no haya ciencia, pero bueno, lo que sea que funcione, ¿verdad? A pesar de que el chocolate puede no poder ponerlo de humor, así es como el chocolate aumentará su entrenamiento (en serio).

2 comer grasa te pone grasa.

A pesar de que los aguacates, las nueces, el aceite de oliva y otras grasas sanas están llenas de beneficios que aumentan el cuerpo, todavía existe este extraño temor de que comer grasa te va a engordar, a pesar de que es un mito total.

"Muchas mujeres todavía temen comer grasa, derivadas de la locura baja que cautivó al público en los años 80 y 90. Pero nos equivocamos ", dice Michelle Cady, Entrenador de salud de nutrición integradora de FitVista.com "Cuando aumente su ingesta de grasa saludable y disminuya la ingesta de carbohidratos blancos refinados, permanecerá saciado por más tiempo, estabilizará su azúcar en la sangre y le enseñe a su cuerpo a quemar grasa corporal extra, en lugar de confiar en ráfagas rápidas de carbohidratos. , azúcar y glucosa para obtener energía."

3 comer zanahorias mantiene sus ojos saludables.

Todos crecen pensando que comer zanahorias ayuda a mantener sus ojos saludables, ya sea mejorando su vista o simplemente mantener su visión ya genial fuerte. Lo curioso es que, aunque son súper buenos para su cuerpo y contienen la vitamina A, la escuela de medicina de Harvard, dice que comer frutas frescas y las verduras verdes de hoja oscura son aún mejores, las opciones más beneficiosas cuando se trata de la salud de sus ojos. Quien sabe? Para obtener más formas de mejorar seriamente su salud, consulte estas 50 formas de ser una persona de mayor energía inmediatamente.

4 Tarda 7 años en digerir chicle.

Una cosa que probablemente te ha enviado directamente al modo de pánico tanto como un niño y Como adulto se está tragando accidentalmente la chicle. Es bastante ampliamente sabido que lleva siete años digerirlo, pero ese hecho simplemente no es cierto. Cuando se trata de su sistema digestivo, la goma no recibe ningún tratamiento especial: entra y sale de la manera exacta (y la velocidad!) Otra comida lo hace. Y para obtener más datos divertidos, aquí hay 20 hechos increíbles que nunca supiste sobre tu cuerpo. 

5 Si está tratando de estar saludable, solo debe comprar el perímetro del supermercado.

Cuando intentas mejorar tu juego de salud, probablemente cumplas con una regla de compras de comestibles: quédate con el perímetro de la tienda. Pero no tiene que pasar todo su tiempo en la sección de productos; Mientras evite la basura procesada, esos pasillos medios no son tan malos como se cree que son.

"Aproveche al máximo los pasillos medios: están abastecidos de superalimentos. De lo contrario, se perderá los granos antiguos ricos en fibra como el sorgo, el mijo y el amaranto, y los alimentos a base de plantas que contienen proteínas, como nueces, chía, lino y quinua ", dice Bonnie Taub-Dix, Rdn, creador de mejor.com y autor de Léelo antes de comerlo, llevándote de una etiqueta a otra. "Además, ¿cómo puedes resistir el valor de los frijoles?? La gema de supermercado subestimada está llena de fibra soluble que podría ayudar a controlar los niveles de colesterol al tiempo que proporciona 6 gramos de proteína vegetal por media taza, con solo unos 40 centavos por porción."Para más trucos saludables, consulte las 30 mejores formas de seguir cualquier dieta.

6 leche construye huesos fuertes.

Listo para una sorpresa? A pesar de recibir un cartón de leche con sus almuerzos escolares y todos esos "obtuvieron leche?"Anuncios que prometen huesos fuertes, la leche no es tan buena para usted como se anuncia que es. Un estudio de 2010 publicado en la revista Nutrición en la práctica clínica La leche encontrada podría ser la razón por la cual los huesos pierden calcio, haciendo lo contrario de lo que promete hacer. Además de eso, un estudio de 2009 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition descubrió que las tasas de fracturas óseas eran más altas en los países que consumían la mayoría de los lácteos. Interesante, correcto? Tal vez es hora de hacer el cambio a soja o almendra después de todo.

7 El uso de la regla de 5 segundos asegura que su comida aún sea segura para comer.

La regla de cinco segundos te ha salvado de tener que rehacer tu comida infinidad de tiempos. Sin embargo, las malas noticias: a pesar de que el mundo, pensar que la comida está a salvo del piso germial, siempre y cuando se recogiera en cinco segundos, es un mito total. Desafortunadamente, solo se necesita una fracción muy pequeña de uno Segundo para que las bacterias contaminen su comida, tan rápido que no hay forma de que pueda recogerlo a tiempo para guardarlo, a menos que tenga la velocidad de superhéroes de Flash. Sin embargo, si aún quieres probar suerte, mantén tus pisos súper limpios y esperan lo mejor.

8 Una limpieza de jugo es una forma duradera de perder peso.

Año tras año, las mujeres gastan cientos de dólares en limpiezas de jugo con la esperanza de arrojar algunas libras. El problema? No obtienes resultados duraderos, y es realmente horrible para tu cuerpo. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Cuando bebes solo jugo, te falta el equilibrio de nutrientes que tu cuerpo necesita a diario. Las limpiezas también suelen ser realmente bajas en calorías, mucho menos de lo que necesitaría pasar el día ", dice Amy Gorin, MS, RDN, propietario de Amy Gorin Nutrition en el área de la ciudad de Nueva York. "Mucha gente busca soluciones rápidas para la pérdida de peso, pero no existe una solución rápida."

En cambio, Gorin recomienda simplemente comer lo más saludable de una dieta como sea posible para perder peso de la manera correcta. Mantendrá su salud bajo control, creará un estilo de vida saludable que se pega y será mucho más feliz en el proceso: "Coma una dieta equilibrada de frutas y verduras, granos integrales, proteínas y grasas saludables."Y para obtener más buenos consejos, consulte el nuevo secreto de pérdida de peso de el que todos están hablando.

9 Turquía te da sueño debido a los productos químicos que contiene.

Comer un plato de pavo puede darle sueño fácilmente, pero no por la razón que piensa. Las personas tienden a pensar que Turquía tiene una calidad especial que induce el sueño debido al triptófano químico que contiene, que se sabe que hace que su cuerpo se relaje. Sin embargo, hay muchos otros alimentos que contienen mucho más triptófano que Turquía, y la verdadera razón por la que te cansa es porque normalmente lo comes junto con una fiesta completa de Acción de Gracias, también conocido como tanta comida que alguien va a querer desmayarse después.

10 Tienes que contar calorías para mantenerte saludable.

Hay muchas razones por las que las personas cuentan las calorías, y una de las principales es volverse más saludable o perder peso. La verdad, aunque? No hay absolutamente ninguna necesidad de participar en el juego de números chupadores del alma.

"Nuestros cuerpos son más inteligentes que cualquier computadora súper humana. Cuando intentamos rastrear o manipular nuestra ingesta de calorías, nos preparamos para una relación potencialmente restrictiva con la comida ", dice Michelle Cady, Entrenador de salud de nutrición integradora de FitVista.comunicarse . "Algunos días somos naturalmente hambrientos que otros. Algunos días necesitamos comer menos. Concéntrese en el agua, las proteínas, las grasas saludables y los carbohidratos complejos y reduzca el azúcar y los alimentos procesados, luego deje que su cuerpo haga el resto."

11 La comida orgánica es mejor para ti.

Si es más caro, es mejor para ti, ¿verdad?? No necesariamente. A pesar de que los alimentos orgánicos están libres de herbicidas y pesticidas, realmente no hay evidencia de que sea mejor para usted que el producto estándar.

Un estudio de 2012 de la Universidad de Stanford analizó la diferencia entre los alimentos orgánicos y no orgánicos y no encontró nada que mostrara que las versiones orgánicas eran más nutritivas o que llevaban menos riesgos para la salud que las cosas normales, a pesar de que las personas pagan mucho más en el supermercado para ello. Básicamente, coma sus frutas y verduras y no se preocupe por pagar una prima para hacerlo.

12 No deberías beber menos de ocho vasos de agua al día.

Cuando se trata de agua potable, todos tienden a cumplir con la misma regla estándar: bebe ocho vasos al día y se mantendrá saludable e hidratado. Sin embargo, lo curioso es que en realidad es un mito; Ese número ha existido para siempre, pero no tiene que cumplir con él para obtener todos los fluidos que su cuerpo necesita. Según la Clínica Mayo, la ingesta adecuada tiene más que ver con usted como individuo, no como un número estándar: las personas deben beber dependiendo de su edad, ubicación y salud, y algunos de esos líquidos pueden provenir de alimentos.

13 carbohidratos no son buenos para tu cuerpo.

La gente tiene esta extraña venganza contra los carbohidratos. Gracias a los medios de comunicación, han pasado de ser algo que alimenta su cuerpo y le da energía a algo que supuestamente te hará aumentar de peso. La verdad, aunque? Son bastante cruciales y no deben ser temidos.

"Su cuerpo necesita carbohidratos para funcionar. Y si eres un atleta, tu cuerpo en realidad Necesita carbohidratos para maximizar su rendimiento deportivo y también para ayudarlo a desarrollar músculo ", Gorin dice. "Tendrá que comer algunos carbohidratos después de una sesión de entrenamiento de fuerza porque de lo contrario, su cuerpo descompone esos carbohidratos para reponer su cuerpo con el glucógeno que se usó durante su sesión de ejercicio. Sin los carbohidratos, su cuerpo se sumergiría en sus propias reservas de proteínas para obtener el glucógeno, posiblemente dejando su cuerpo por debajo de la proteína que necesita para ayudar a sus músculos a recuperarse y crecer."

Cuando usted son Llenando su plato, solo asegúrese de buscar los tipos correctos. Corta los carbohidratos refinados de tu dieta, como arroz blanco, pan blanco y pasta blanca, y busca los granos integrales que alimentan el cuerpo, como el arroz integral y la pasta de trigo entero y el pan. Y para obtener más excelentes consejos de pérdida de peso, esta es la mejor manera de aumentar su metabolismo todos los días.

14 El café retrasará su crecimiento.

El razonamiento de su madre para querer que evite el café en la escuela secundaria realmente no revisa el frente de la verdad. Según la Facultad de Medicina de Harvard, a pesar de ser una creencia común de que acuerda el crecimiento, no hay absolutamente ningún mérito si eres un niño en crecimiento o un adulto: la investigación muestra que no hay vínculo entre beber café y osteoporosis, lo que puede reducir tu altura.

Lo único que realmente está aturdiendo su crecimiento es sus genes y su salud en general; La altura de sus padres determina qué tan alto será y comer una dieta equilibrada puede ayudarlo a crecer grande y fuerte, pero el café no tiene nada que ver con eso.

15 Comer comidas pequeñas durante todo el día aumentará su metabolismo.

Cuando intentas darle un impulso a tu metabolismo, no es raro encontrar el consejo para comer comidas más pequeñas durante todo el día. Desafortunadamente, no hay pruebas de que realmente funcione. Un estudio de 2013 publicado en la revista Obesidad Encontré que no hay absolutamente ninguna diferencia en el metabolismo al comparar aquellos que consumieron seis comidas más pequeñas con aquellos que comieron tres comidas de tamaño normal. De hecho, las personas que se comieron las comidas más pequeñas tendían a ser más hambrientos que las que no lo hicieron, aumentando su deseo de comer. Hablar sobre retraso.

16 huevos elevan sus niveles de colesterol. 

Tiende a haber opiniones mixtas sobre si los huevos son buenos o malos para su salud, pero las pautas dietéticas de 2015 están aclarando las cosas cuando se trata de colesterol.

"Ahora sabemos que el colesterol en la dieta en los huevos puede no afectar el colesterol en la sangre. Y los huevos ofrecen muchos beneficios: un huevo grande cuenta con 6 gramos de proteína de alta calidad, lo que te ayuda a sentirte más lleno por más tiempo ", dice Gorin. "También ofrece colina, que ahora sabemos que es importante para el cerebro en desarrollo de un bebé y puede beneficiar la salud cognitiva más adelante en la vida."

Dicho esto, los huevos podrían no ser malos para su colesterol, pero todavía hay algo que tener en cuenta.

"Un huevo grande contiene 1.6 gramos de grasa saturada, y deberá tenerlo en cuenta con su límite diario de grasas saturadas ", dice Gorin. "No debería ser más el 10 por ciento de sus calorías diarias, por lo que no más de 20 gramos para una dieta diaria de 2,000 calorías."

17 Beber leche aumenta la flema.

No hay nada peor que lidiar con la flema, la mucosidad pegajosa que cuelga en la parte posterior de tu garganta cuando estás bajo el clima. La buena noticia es el mito de que la leche aumenta la cantidad no es cierta, pero según la Clínica Mayo, beberla podría hacerlo más grueso y más irritante de lo que normalmente sería. Entonces, tal vez omita los lácteos cuando estés enfermo y no te preocupes por que cause la flema en general.

18 El azúcar moreno es mejor para ti que el azúcar blanco.

Bueno, malas noticias, amantes del azúcar moreno. Es posible que se sienta más saludable reemplazando el azúcar de mesa blanca con las cosas marrones, pero según la clínica de Cleveland, la única diferencia es el sabor. Cuando se trata de su salud, el azúcar es azúcar: no importa su forma, elevará sus niveles de azúcar en la sangre, y eso podría aumentar su riesgo de obesidad y diabetes.

19 No puedes obtener suficiente proteína en una dieta vegana o vegetariana.

Cuando las personas piensan en proteínas, generalmente piensan en carne de res, aves de corral, mariscos, pescado, huevos y otras opciones derivadas de animales. La buena noticia es que no necesita esas opciones para obtener una cantidad adecuada de proteína: también puede hacerlo fácilmente a través de las plantas.

"He sido vegetariano durante aproximadamente la mitad de mi vida, y puedo decir de primera mano que puedes obtener suficiente proteína en una dieta vegetariana. Solo tiene que pensarlo y asegurarse de incorporar fuentes de proteínas en cada comida ", Gorin dice. "Por ejemplo, Edamame, también conocido como soja, contienen 17 gramos de proteína por taza. Además de agregarlos a un salteado, también puede mezclarlos en un batido. Además, una media taza de frijoles blancos cocidos ofrece aproximadamente 10 gramos de proteína, y me encanta usarlos como pizza."

20 Comer una manzana al día realmente mantiene al médico alejado.

Mientras obtengas una manzana en tu dieta todos los días, estás en claro, correcto? Bueno, no tanto. Según la Facultad de Medicina de Harvard, los estudios han demostrado que, aunque las manzanas son un refrigerio saludable y definitivamente, ofrecen muchos beneficios para la salud, no hay evidencia de que comer uno al día le impida visitar el documento en el regular. Pero a pesar de no poder escatimar en las visitas al médico, hubo buenas noticias en el frente de Apple: esos comedores de manzana diarios usan menos medicamentos recetados que la persona promedio, así que sigue comiendo. Pero antes de hacerlo, asegúrese de ver la mejor manera aprobada por la ciencia de lavar una manzana.

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