Wendy's se está deshaciendo de este próximo mes
Las compañías de comida rápida han tenido que hacer muchos cambios en el transcurso del último año y medio, desde la implementación de medidas de seguridad Covid hasta el tratamiento de la escasez de suministros hasta descubrir cómo atraer a los clientes nuevamente. A veces eso implica correr algunos riesgos, incluso si eso significa abandonar viejos favoritos. Eso ciertamente va para el cambio importante que llegue a Wendy's, que está afectando uno de los elementos de menú más populares del restaurante. Siga leyendo para averiguar de qué planea deshacerse de esta cadena de comida rápida en solo unas semanas.
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Wendy's se está deshaciendo de su vieja receta del próximo mes.
Wendy's se está preparando para cambiar sus papas fritas, según CNN. La cadena de comida rápida dice que está cambiando la receta para crear una fry que retiene más calor y mantiene su crujiente más tiempo que antes. Según la compañía, este cambio ha llegado a medida que más y más personas están cambiando a ordenar a través de los servicios de entrada y entrega debido a la pandemia.
"Muchas de las características de diseño se basan en asegurarnos de que podamos servir a una fría caliente y crujiente cada vez, sin importar cómo elija acceder a Wendy's", Kurt Kane, El presidente de Wendy's, dijo a CNN. Se espera que las nuevas papas fritas estén disponibles en todo el país a mediados de septiembre.
Las papas fritas se verán iguales pero sabrán diferentes.
Es posible que no tenga en cuenta una diferencia en la apariencia cuando ordena las nuevas papas fritas, ya que Kane dijo que la cadena de comida rápida aterrizó en un aspecto que es "bastante consistente en forma y tamaño donde hemos sido históricamente."Pero el sabor será diferente. Según Kane, los clientes "van a notar una diferencia tan pronto como lo prueben."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Lo que hemos hecho es equilibrar el corte de los fritos y mantener un poco de la piel de la papa en los alevines para poder impulsar el sabor", explicó. "Utilizamos un sistema de masa que nos permite poder mantener la crujiente, tanto cuando están frescas como calientes de la freidora, así como varios minutos después."
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Ha pasado más de una década desde que Wendy's por última vez cambió sus papas fritas.
La última vez que Wendy cambió sus papas fritas fue en noviembre. 2010, hace más de una década. Fue entonces cuando la cadena introdujo las papas fritas de corte natural, que estaban hechas de papas rojizas, sazonadas con sal marina y cortadas con una textura natural de "piel". Según CNN, esa fue la primera vez que la cadena había realizado cambios en sus papas fritas desde su apertura en 1969. Kane le dijo al medio de comunicación que las papas fritas renovadas en 2021 seguirán siendo saladas, pero sirvieron en un nuevo empaque que "refuerza lo que hace que las papas fritas sean especiales."
Las papas fritas son los alimentos más populares que se venden en Wendy's.
Según CNN, las papas fritas son el elemento de menú más vendido de Wendy. Puede parecer un esfuerzo arriesgado que se metió con la receta de su elemento de menú más querido, pero Wendy le dijo a CNN que la marca realizó una prueba de sabor nacional que mostró a los participantes preferían las nuevas papas fritas sobre las papas fritas de McDonald en un margen dos a uno. La compañía también pasó los últimos cuatro años investigando cómo actualizar las papas fritas, por lo que la nueva receta está en el "camino correcto para superar a nuestra vieja fry", dijo Kane.
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