Esta vitamina podría reducir el riesgo de demencia, encuentra un nuevo estudio
El marcado aumento en los casos de demencia en los últimos años ha preocupado mucho por el desarrollo de la afección, que ya afecta a más de 55 millones de personas en todo el mundo, según la enfermedad de Alzheimer International. Para empeorar las cosas, se espera que ese número se duplique en las próximas dos décadas y alcance los 139 millones de casos para 2050. Con eso en mente, todos estamos buscando formas de disminuir nuestro riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer, la forma más común de la afección. Es posible que se complace en saber que un nuevo estudio arrojó resultados prometedores a la hora de evaluar el potencial de una vitamina para mejorar las habilidades cognitivas. Y es uno que ya estás consumiendo. Siga leyendo para averiguar qué vitamina querrá asegurarse de que esté obteniendo suficiente para evitar el declive cognitivo.
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La vitamina K podría ralentizar la disminución cognitiva relacionada con la edad asociada con la demencia.
Hallazgos de un nuevo estudio presentado en el Biología experimental La reunión a principios de este mes sugiere que la vitamina K tiene el potencial de mejorar las habilidades cognitivas en el envejecimiento de los cerebros. Según lo informado por Medical News Today, los investigadores de la Universidad de Almaarefa en Arabia Saudita evaluaron el efecto protector de la vitamina K al comparar dos grupos de ratas más antiguas (que a menudo se usan en la investigación científica debido a sus similitudes genéticas con los humanos).
La vitamina K incluye los compuestos vitamina K1 y vitamina K2. En el estudio, un grupo de ratas recibió un suplemento de vitamina K2, Menaquinone-7 (MK-7), mientras que el segundo grupo no. Cuando se someten a pruebas de funcionamiento cognitivo en el transcurso de 17 meses, incluido un laberinto, una prueba de natación y una "prueba de sociabilidad", las ratas que recibieron vitamina K mostraron niveles reducidos de deterioro cognitivo, depresión y ansiedad. Además, los investigadores observaron mejoras en la memoria espacial y la capacidad de aprendizaje como resultado de la suplementación con vitamina K.
Puede alcanzar fácilmente los niveles recomendados de vitamina K a través de su dieta.
Se pregunta cómo puede cosechar los beneficios de la vitamina K? Comer uno o dos porciones de verduras de hoja verde como espinacas, col rizada, verduras de collar y lechuga debería hacer el trabajo para la vitamina K1. La vitamina K2 es menos común en las dietas occidentales, según un estudio de 2021 sobre el efecto de la vitamina sobre la enfermedad de Alzheimer, ya que se encuentra principalmente en alimentos fermentados, vegetales en escabeche y algunos quesos. Las carnes, el pescado y las yemas de huevo también tienen menaquinona-4 (MK-4), una forma de vitamina K2 que se convierte de la vitamina K1.
También puede sustituir estas fuentes naturales con suplementos, autor principal del último estudio Mohamed El-Sherbiny, PhD, profesor de anatomía en la Universidad de Almaarefa, dijo a Medical News Today. Sin embargo, otros estudios difieren en el beneficio protector de estos suplementos, que no permiten que la vitamina K también se absorba en el cuerpo, establece la organización de Alzheimer.
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Este no es el primer estudio que sugiere los efectos positivos que la vitamina K puede tener para la salud del cerebro.
Estudios anteriores han demostrado los beneficios de la vitamina K y su capacidad para ralentizar la disminución cognitiva del cerebro envejecido, incluido un estudio de 2018 de 960 adultos mayores publicados en Neurología. Cuando los individuos comieron uno o dos porciones de greens de mostaza, espinacas, colmillos o col rizada todos los días, tenían las mismas habilidades cognitivas que aquellos que eran 11 años más jóvenes. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Curioso como funciona esto? La ciencia muestra que la vitamina K reduce la muerte de las células nerviosas "al proteger los nervios de las sustancias nocivas en el cerebro", dice la organización de Alzheimer. Más allá de eso, el gen relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer también contribuye a una "menor producción metabólica de vitamina K en el individuo", dijo la organización, y la vitamina K2 puede tener el potencial de retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer o contribuir a la prevención de la prevención , el estudio de 2021 encontrado.
El-Sherbiny también comentó sobre estos efectos protectores, diciendo las noticias médicas hoy: "El proceso de envejecimiento se asocia con el deterioro de las funciones cerebrales. La vitamina K es una vitamina natural soluble en grasa [que] protege el cerebro del desarrollo de Alzheimer's."
Los investigadores dicen que es importante monitorear los niveles de vitamina K en adultos mayores, pero se necesita más investigación.
Si bien este estudio no se realizó en humanos, los investigadores creen que los resultados son prometedores. Los hallazgos prestan más apoyo a la hipótesis de la vitamina K, y de acuerdo con el Sherbiny, los niveles de vitamina K deben controlarse en adultos mayores en riesgo de desarrollar demencia, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad.
La vitamina K no puede detener el desarrollo de la enfermedad o demencia de Alzheimer, dice la organización de Alzheimer, pero es posible que desee hacer algunos cambios en la dieta para promover la salud del cerebro. Jennifer Bramen, PhD, neurocientífico de investigación senior del Pacific Neurocience Institute del Centro de Salud de Providence Saint John en Santa Mónica, California, llamó la atención sobre la necesidad de más investigación sobre el tema. Sin embargo, agregar más alimentos saludables a su dieta diaria nunca es una mala idea. Las verduras fermentadas como el chucrut pueden darle esa dosis de MK-7, así como otros beneficios de salud conocidos, dijo Bramen News Today Today.
Los alimentos fermentados "son excelentes para su microbioma intestinal, que tiene un vínculo bien establecido con el declive cognitivo", dijo Bramen. "Recomendaría incorporarlos a una dieta diseñada para promover la salud del cerebro y la cognición."
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