Esta cosa en tu cocina es un refugio para las bacterias, dice el experto

Su cocina es probablemente una de las habitaciones más utilizadas de su hogar, ya sea que esté cocinando, comiendo, haciendo tareas o entreteniendo amigos. Independientemente de lo que esté haciendo en su cocina, su uso frecuente también requiere toneladas de limpieza, como limpiar las migajas y los derrames en las encimeras. Pero hay un artículo en su cocina que es posible que no sospeche que debe limpiarse, a pesar de que es realmente sucio. Una nueva encuesta ha encontrado que las personas en el u.S. no están limpiando esta cosa casi tanto como es necesario, lo que hace que se convierta en un "refugio para las bacterias", según un experto en enfermedades infecciosas. Siga leyendo para averiguar lo que necesita limpiar con más frecuencia, y para obtener más consejos de limpieza, consulte el producto de limpieza que está arruinando sus encimeras, los expertos advierten.

Un experto en enfermedades infecciosas advierte que los paquetes de cocina en su cocina son un "refugio para bacterias."

Las toallas de papel recompensas de Procter & Gamble recientemente examinaron los comportamientos de limpieza en el hogar entre las personas en la U.S. y encontró que solo el 11 por ciento de los encuestados reemplazan o limpian la toalla de mano de su cocina más de una vez por semana. Una encuesta, realizada por OnePoll para Bounty, analizó los hábitos de limpieza de 2.000 estadounidenses en toda la pandemia covid y publicó los hallazgos en Mach. A pesar de que el 71 por ciento de los encuestados admitió agregar más de tres horas de limpieza cada semana durante la pandemia, más de la mitad de ellos dijeron que usaron paños de cocina inmundos unas pocas veces durante toda la semana.

"Los pañones de platos usados ​​pueden ser un refugio para las bacterias" Jessica Malaty Rivera, Un experto en enfermedades infecciosas, dijo en un comunicado publicado con la encuesta. "Debido a que son multipropósito y a menudo no se agitan entre los usos, la naturaleza húmeda y absorbente del producto puede proporcionar un ambiente floreciente para que las bacterias crezcan."

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Los paquetes a menudo recolectan bacterias coliformes, mi. coli, y Salmonela, los estudios han encontrado.

Un estudio de 2014 publicado en Tendencias de protección alimentaria analizó gérmenes en 82 pañones de platos de hogares de toda la U.S. y Canadá. Descubrieron que las bacterias coliformes, que se encuentran en las heces de todos los animales de sangre caliente y los humanos estuvieron presentes en casi nueve de las 10 toallas de la cocina. Y una de cada cuatro toallas contenidas mi. coli presente. "La presencia de mi. coli estaba relacionado con la frecuencia del lavado ", escribieron los autores. Además, investigaciones anteriores encontraron que Salmonela fue encontrado en casi el 14 por ciento de los pañones de platos.

Los autores del estudio también advierten que "coliformes, mi. coli, y Salmonela puede sobrevivir al secado de los paños de limpieza de la cocina y volver a crecer si la tela se ensucia nuevamente."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

En un estudio de 2018 de la Universidad de Mauricio presentado en la reunión de la Sociedad Americana de Microbiología, los investigadores encontraron aún más bacterias presentes en los paisanos. Cuarenta y nueve por ciento de las 100 toallas de cocina recolectadas para la investigación mostraron alguna forma de crecimiento bacteriano-36.El 7 por ciento creció coliformes, 36.7 por ciento contenido Enterococo, 30.6 por ciento dio positivo para Pseudomonas, 28.6 por ciento creció Bacilo, 14.3 por ciento contenido S. aureus, 4.1 por ciento dio positivo para Proteo, y el 2 por ciento tenía coagulasa negativa Estafilococo. Además, había más bacterias en toallas que se usaban para múltiples cosas, como secar las manos y limpiar los mostradores.

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Casi la mitad de las personas informan que usan su paño de cocina al menos cinco veces antes de lavarlo.

A pesar de que Bounty descubrió que el 18 por ciento de los encuestados conoce a los paquetes de cocina de la cocina es uno de los artículos domésticos más sucios, el 58 por ciento admitió haber usado el artículo del hogar para limpiar los desorden o los derrames. De hecho, la compañía aprendió que alrededor del 41 por ciento de los encuestados usó su paño de cocina más de cinco veces antes de lavarlo.

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Pero deberías lavar tus paisanos al menos todos los días.

El u.S. El Servicio de Inspección e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura (USDA) (FSIS) dice que los paisanos son una fuente importante de contaminación cruzada en la cocina, lo que significa que deben lavarse y cambiar con frecuencia.

"Recomiendo cambiar las toallas de cocina a diario", experto en limpieza en el hogar Becky Rapinchuk, Fundador de Clean Mama, le dijo a comer esto no es eso. "Este hábito es esencial para mantener alejados los patógenos transmitidos por los alimentos y otras bacterias. Mi rutina es sacar un plato nuevo y toallas de mano después de que se limpie la cena y después de que los mostradores se limpien."

Según el Instituto de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Nebraska, Lincoln, "depende de la frecuencia con la que se usa la toalla y para qué se usa en la cocina. Por ejemplo, si se usó una toalla de cocina para limpiar la carne cruda, las aves de corral o los jugos de mariscos, entonces debe ir inmediatamente a la lavandería y se debe usar una limpia."

El FSIS sugiere lavar las toallas de la cocina con calor caliente en su lavadora y asegurarse de que estén completamente secos en una configuración alta en la secadora. Rapinchuk también dice que "deje que las toallas se sequen antes de ponerlas en una canasta de lavado y lávalas por separado de cualquier otra cosa."

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