Esta icónica cadena de restaurantes acaba de cerrar su última ubicación
Al igual que cualquier otro negocio, incluso las cadenas de restaurantes más populares pueden comenzar a desaparecer. Para algunas marcas, los transbordadores pueden afectar las ubicaciones de todo momento, especialmente, como se ve durante la pandemia Covid-19. Para otros, ciertas ubicaciones pueden aferrarse, a menudo con un poco de nostalgia unida a ellos. Ahora, otra cadena de restaurantes una vez icónica ha cerrado su ubicación final para bien. Siga leyendo para ver qué amado establecimiento gastronómico finalmente ha renunciado después de casi un siglo en negocios.
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Los últimos dos años han sido difíciles para la industria de restaurantes.
La industria de los restaurantes es un lugar notoriamente arriesgado y voluble, donde incluso los operadores mejor preparados y calificados pueden encontrarse con muy poco tráfico a pie para mantenerse abiertos. Pero la llegada de la pandemia Covid-19 marcó el comienzo de una era de dificultad sin precedentes para los restauradores como cierres temporales, comensales limitados, problemas de suministro continuo y la falta de asistencia significativa obligó a muchos de los negocios a salir del negocio. Según la Asociación Nacional de Restaurantes, más de 110,000 establecimientos de alimentos y bebidas cerraron sus puertas en 2020, y las ventas anuales cayeron de $ 899 mil millones esperadas a $ 240 mil millones por por Fortuna.
A medida que la pandemia ingresa a una nueva fase, los restaurantes están luchando por compensar el tiempo perdido y enfrentar un nuevo paisaje. Incluso algunos nombres de toda la vida en la industria han sentido los efectos, obligando a algunos fuera del negocio para bien.
La última ubicación del restaurante icónico en Nueva York ha cerrado sus puertas.
Ahora, otra querida cadena de restaurantes lo ha renunciado después de que el último restaurante de Howard Johnson finalmente cerró sus puertas. La ubicación, que operaba en Lake George, Nueva York, durante casi 70 años, ha estado inactiva y recientemente fue incluido para arrendamiento, informa WENT WENT ABC ABC.
"El lago George está oficialmente muerto", un fanático de la cadena una vez icónica publicada en Facebook junto con fotos del negocio cerrado, según CNN. "Cazas en la puerta. Justo antes del Día de los Caídos, corre aquí."
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La cadena de restaurantes llegó a su punto máximo en la década de 1960 como una parada popular para las familias durante los viajes por carretera.
El cierre del último restaurante de Howard Johnson termina casi un siglo completo de negocios para la cadena, que abrió su primera ubicación en Quincy, Massachusetts, en 1925. Después de que el establecimiento de alimentación se hizo famoso por su amplia selección de 28 sabores de helado hechos con grasa de mantequilla, su fundador homónimo usó la popularidad de la marca para lanzarse a franquicias, El Daily Mail informes. Coincidiendo con una gran expansión del sistema estadounidense de carreteras interestatales en ese momento, cientos de ubicaciones con techo de naranja brotaron junto a estaciones de servicio que atienden a las familias en el camino que buscan una parada de descanso y una comida fácil.
Para 1954, la cadena se lanzó más allá en sus raíces de viaje por carretera cuando ingresó al negocio de motel, informa CNN Business. La cadena de restaurantes finalmente alcanzó su punto máximo a fines de la década de 1960 y principios de la década de 1970, cuando más de 1,000 ubicaciones operaban en la U.S.
Pero como predecesor de muchas cadenas de comida rápida, el restaurante pronto se encontró en competencia con operadores ágiles como McDonald's que eran más adecuados para obtener ganancias a mayor escala. Como resultado, las ubicaciones de los comedores comenzaron a disminuir con el tiempo, incluida una venta de 1985 de la compañía a Prime Motor Inn que despojó muchos de los puestos de avanzada del nombre de la marca, solo que quedaba un puñado. En 2015, una de las últimas ubicaciones restantes en Lake Placid, Nueva York, cerró permanentemente antes del segundo atuendo en Bangor, Maine, cerró sus puertas en 2016.
La marca Howard Johnson todavía vive de otra manera.
Según WTEN, un representante de la compañía inmobiliaria que supervisa el contrato de arrendamiento de la última ubicación de Howard Johnson en Lake George "ha visto interés" desde que se puso en el mercado hace meses, lo que significa que técnicamente podría salvar el espacio. Sin embargo, no está claro si los nuevos inquilinos elegirían operar bajo la marca icónica. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Pero si bien los restaurantes de Howard Johnson pueden haber servido en su última comida, el nombre "Hojo" todavía vive de otras maneras. Como parte de las compras y ventas anteriores de la compañía, la cadena hotelera de la marca todavía está en funcionamiento en la U.S. y Canadá. Las aproximadamente 300 ubicaciones son actualmente propiedad y administradas por el gigante del hotel Wyndham, informa CNN Business.
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