La mejor manera de salvar el planeta
Salvar el planeta es un trabajo innegablemente grande. A medida que aumentan nuestras huellas de carbono y nuestro uso de los recursos naturales, estamos aumentando la cantidad de tensión en la Tierra. Aún más aterrador, estamos poniendo en riesgo nuestras vidas en el camino. Las buenas noticias? Si todos entramos, podemos hacer una gran diferencia. Mejor aún, nuestro impacto comienza en casa.
Sarah Womer, fundadora de Zero To GO, una empresa de gestión de residuos basada en la educación con sede en el Hudson Valley de Nueva York, dice que reducir los desechos de su hogar es la mejor manera de tener un impacto. Hacerlo es especialmente crucial durante la temporada navideña. Su gran consejo? Deja de arrojar esos restos de comida en la basura. En su lugar, comience a compostarlos. Reducirá los desechos personales y creará un suelo saludable para cultivar nuevos alimentos, creando un ciclo de sostenibilidad en el proceso.
"El 40 por ciento de lo que tiramos es compostable. Los estadounidenses tiran 5 millones adicionales de basura, 25 por ciento más de lo habitual entre el Día de Acción de Gracias y la víspera de Año Nuevo. En promedio, los estadounidenses tiran $ 1500 en comida cada año ", dice Womer.
A escala global, el impacto de nuestros desechos es enorme. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, aproximadamente un tercio de la comida creada para los humanos cada año se arroja a la basura. En todo el mundo, estamos arrojando alimentos por valor de $ 990 mil millones cada año, eso es aproximadamente $ 134 dólares en alimentos desperdiciados para cada persona en el planeta.
Entonces, ¿cómo deberías empezar?? Incluso si eres un poco aprensivo acerca de tener Tupperware lleno de alimentos en descomposición en tu cocina o un contenedor lleno de gusanos en tu patio, hay muchas maneras de comenzar a compostarse y detener el ciclo de desechos.
"Encuentre su programa de compost más cercano, ya sea en acera, caída en un jardín comunitario, su propio patio trasero y comience a tener un impacto!"Dice Womer.
Afortunadamente, es más fácil que nunca encontrar a alguien que se muera por sacar esas cáscaras de naranja y los huesos de pollo de las manos. El Biocycle Compost Navigator lo ayudará a encontrar un compostador cerca de usted donde pueda convertir esos restos de alimentos en suelo rico en nutrientes.
Aquellos que no tienen reparos en organizar una fiesta de gusanos tienen una ventaja aún mayor. El compostaje en el hogar es más simple que nunca, con muchos contenedores de compost para la reducción de olor en el mercado. Puede mantener los restos de su cocina en estos contenedores mientras se descomponen hasta que estés listo para llevarlos afuera o llevarlos a un compostador. Si tiene un espacio al aire libre, seguir estos sencillos pasos lo hará disfrutar de un suelo perfecto para su jardín en poco tiempo:
Coloque algunos materiales marrones, como hojas, heno u otra vida vegetal desecada en un grosor de dos pies. Asegúrese de que estén adecuadamente secos antes de agregarlos a su pila.
Agregue sus restos de cocina recogidos en la parte superior.
Riegue su colección de materiales verdes y marrones. Combinar materiales con un rastrillo, mezclar todas las semanas. Si sus materiales vegetales aún no tienen gusanos viviendo en ellos, agregue algunos. Puedes comprar gusanos en una tienda de jardinería. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Monitoree su pila de compost durante un mes o dos. Continúe mezclando hasta que tenga la textura aproximada de su suelo de jardín normal. Un termómetro de compost puede ayudarlo a saber cuándo está listo; La falta de calor indica que el proceso está completo. En este punto, está listo para ser utilizado!
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