Sándwiches, yogurt, muffins y más retirados debido a la posible listeria, la FDA advierte

Todos hemos estado en una situación en la que la sección de comida preparada de una tienda ha sido una gracia salvadora. Ya sea que esté tratando de evitar faltar el desayuno o el almuerzo debido a una apretada agenda, necesite comer algo mientras está en movimiento, o simplemente no quiere recurrir a una bolsa de papas fritas o bocadillos en lugar de un comida adecuada, los artículos a menudo pueden ser una solución conveniente y nutritiva para un estómago gruñido. Pero si recientemente ha comprado un producto prefabricado, es posible que desee tomar nota: la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) acaba de advertir que se retiraron artículos que incluyen sándwiches, yogurt y muffins. Sigue leyendo para averiguar qué artículos fueron sacados de los estantes.

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Solo se retiraron más de 400 alimentos preenvasados, incluidos sándwiches, magdalenas y yogurt.

En febrero. 3, la FDA anunció que Fresh Ideation Food Group, con sede en Baltimore, Maryland, anunció un retiro de sus alimentos listos para comer. Más de 400 productos fabricados y producidos por la compañía se ven afectados, incluidos muffins, sándwiches de desayuno, sándwiches de dedos, sándwiches de delicatessen, hoagies, tazas de frutas, tazones de fideos, loncheras combinadas, parfaits, ensaladas, envolturas, bocadillos surtidos y más. Se puede encontrar una lista completa de los elementos afectados en el aviso de la agencia.

Según la FDA, los artículos se distribuyeron a nueve estados, incluidos Connecticut, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia, así como Washington, D.C. Los artículos se vendieron en tiendas, máquinas expendedoras y durante los viajes con proveedores de transporte de enero. 24, 2023, hasta Jan. 30, 2023.

La compañía sacó los artículos después de la prueba descubrió la presencia de bacterias potencialmente mortales.

El aviso de la FDA establece que la ideación fresca decidió sacar los productos alimenticios preparados de las tiendas porque podrían contaminarse con Listeria monocytogenes bacterias. La compañía dice que tomó la decisión después de que las muestras ambientales en las instalaciones de producción de la compañía dieron positivo por las bacterias peligrosas.

La agencia advierte que las personas sanas que consumen alimentos o bebidas contaminadas con el microorganismo pueden desarrollar una infección conocida como listeriosis con síntomas a corto plazo que incluyen "fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea."Sin embargo, la dolencia puede ser grave o potencialmente fatal en personas como niños pequeños, personas mayores o cualquier persona que esté inmunocomprometida. También puede causar abortos espontáneos y manchas muertas en aquellos que están embarazadas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), alrededor de 260 personas mueren anualmente por listeriosis de aproximadamente 1,600 casos.

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Así es como puede saber si compró alguno de los alimentos retirados del mercado y lo que debe hacer.

Según el aviso de la FDA, cualquier persona preocupada que haya comprado uno de los alimentos retirados debe verificar el empaque del producto. Los artículos afectados tienen una etiqueta de "cocina creativa fresca" o están marcados con el nombre de la marca cerca de la parte inferior de la etiqueta. Todos también tienen una fecha "fresca" o "vender hasta" de enero. 31, 2023, a febrero. 6, 2023. Otra información de identificación que incluye el producto UPCS, las marcas y la fecha de vencimiento que se puede encontrar en la lista completa de productos.

La agencia dice que hasta ahora no ha habido informes de que nadie se enferme debido al consumo de los artículos retirados. Sin embargo, cualquiera que crea que puede haber comprado uno de los productos debe comunicarse con Fresh Ideation Food Group llamando a la línea directa que figura en el aviso de retiro.

Se han retirado recientemente otros productos alimenticios debido a problemas de contaminación y problemas de salud.

El recuerdo de alimentos preparados para la ideación fresca es solo la última de una serie reciente de casos en los que las empresas han sacado productos de los estantes. Por ejemplo, en enero. 28, la FDA anunció que Sovos Brands Intermediate, Inc. había sacado voluntariamente ciertos lotes de la variedad de pollo y ñoquis de su rao hecho para el hogar lento sopa a fuego lento. La compañía dijo que tomó su decisión después de descubrir que un error de empaque significaba que los frascos realmente contenían minestrone de vegetales y, por lo tanto, contenían huevo no declarado como ingrediente. Esto planteó un riesgo potencial para la salud para los consumidores con alergia o sensibilidad a los huevos. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Al día siguiente, el u.S El Servicio de Inspección e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (FSIS) del USDA (FSIS) anunció que Daniele Internation LLC, con sede en Rhode Island, acababa de recordar 52,914 libras de productos de salchicha listos para comer (RTE), incluidas bandejas de salami, carnes curadas y Otra charcutería. Similar al último retiro, la compañía dijo que sacó los productos de los estantes después de que una inspección de FSIS de rutina encontró evidencia de Listeria monocytogenes en superficies en sus instalaciones de producción con las que los productos alimenticios entraron en contacto.

Y en enero. 31, FSIS anunció un retiro aún mayor como Conagra Brands, Inc. dijo que estaba sacando alrededor de 2,581,816 libras de carne enlatada y productos avícolas de las tiendas. La agencia publicó una lista de 63 artículos afectados, advirtiendo que la compañía había descubierto un defecto de empaque "que no es evidente para los consumidores, lo que puede permitir que los patógenos transmitidos por los alimentos ingresen a las latas."FSIS aconsejó a cualquiera que haya comprado los productos que no los consumieran y que los tiraran o los devuelvan a su lugar de compra.