Si tienes esta carne en casa, tírela ahora, los funcionarios advierten

Ya sea que esté preparando tocino para el desayuno o agregue un poco de salchicha a su salteado favorito, la carne es un elemento básico en las comidas para innumerables personas en toda la U.S. Desafortunadamente, si está comprando su carne en una marca en particular, podría estar en peligro, ahora que han recordado varios de sus productos. Siga leyendo para descubrir si debe arrojar estos alimentos desde su refrigerador ahora. Y para más alimentos que es mejor evitar, los CDC le advierten que no coma nada hecho por esta empresa.

Ken's Highway 45 Meat Market ha retirado múltiples productos cárnicos.

El 27 de abril, el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección del Consumidor de Wisconsin anunció el retiro voluntario de seis productos cárnicos cocidos diferentes producidos por Ken's Highway 45 Meat Market, ubicado en Antigo, Wisconsin. Los productos incluyen tocino, chuletas de cerdo ahumadas y extremos de tocino y piezas empaquetadas en febrero. 11, febrero. 16, febrero. 26, 26 de marzo, 30 de marzo y 6 de abril; salchicha polaca ahumada, palitos de bocadillos y salchicha de verano empaquetada entre enero. 26 y 1 de abril también están sujetos a retiro. Y antes de alcanzar su próximo refrigerio, si compró estas chips populares, la FDA dice que tíralos.

La carne está sujeta a un retiro de clase II.

Los productos retirados están sujetos a un retiro de Clase II, según el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección del Consumidor de Wisconsin. Este tipo de retiro indica "una situación de peligro para la salud donde existe una posibilidad remota de consecuencias adversas del uso del producto."Sin embargo, en el momento en que se emitió el aviso de retiro, no hubo casos reportados de enfermedad relacionados con el consumo de los productos retirados. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Los productos afectados se extrajeron del mercado después de que se descubrió que "no se produjeron bajo un plan de seguridad alimentaria del punto de control crítico de análisis de riesgos (HACCP)", como se señaló durante la inspección de rutina de los inspectores estatales de las instalaciones de la compañía. Y para las últimas noticias de salud y seguridad entregadas directamente a su bandeja de entrada, regístrese en nuestro boletín diario.

Los productos deben devolverse a la tienda de la que se compraron.

Si tiene alguno de los productos afectados en casa, puede devolverlos al mercado de carne de Ken's Highway 45. Cualquier persona con preguntas sobre el retiro puede contactar Ken Schmidt, El propietario de Ken's Highway 45 Meat Market, al (715) 623-3554. Si bien las autoridades de Wisconsin no han identificado específicamente qué, si lo hubiera, la contaminación puede estar presente en los productos retirados del mercado, el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección del Consumidor del estado recomienda que cualquier persona que haya consumido los productos afectados y esté experimentando síntomas de una enfermedad de alimentos. profesional médico para más orientación o tratamiento. Y si desea proteger su salud, la FDA le advierte que no coma este amado bocadillo de anfitriona.

Los productos de carretera de Ken se unen a una larga lista de carnes que se extraerán del mercado este mes.

Este ha sido un año difícil para la industria de la carne, con múltiples retiros y alertas de salud pública emitidas para productos cárnicos de varias marcas conocidas solo en el último mes.

El 16 de abril, el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) anunció el retiro de casi 4,900 libras de productos de carne de res Boneless congelados importados de Australia debido al potencial mi. coli contaminación. Solo 11 días antes, se extrajeron unas 6,800 libras de jamón de celebridades adicional del 98 por ciento de grasa importada sin grasa debido a salmonela preocupaciones.

Las asombrosas 211,400 libras de productos de Turquía de tierra cruda producidas por las marcas de Playville estaban sujetas a una alerta de salud pública emitida por el FSIS el 12 de abril debido al potencial salmonela Contaminación, y la misma agencia emitió una alerta similar el 2 de abril, cuando se identificaron casi 40 libras de chorizo ​​de tierra cruda como potencialmente contaminada con "piezas duras de material cristalino."Y para más riesgos escondidos a la vista, esta salchicha popular debe desecharse de inmediato, dice el USDA.